十种懒人排骨做法?(十种懒人排骨做法窍门)

2025-07-22bj03
导读今天装修百科网给各位分享懒人厨房红薯条做法的知识,其中也会对十种懒人排骨做法?(十种懒人排骨做法窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,...

今天装修百科网给各位分享懒人厨房红薯条做法的知识,其中也会对十种懒人排骨做法?(十种懒人排骨做法窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

十种懒人排骨做法?

食材
排骨500g、莲藕300g、玉米200g、胡萝卜50g、生姜一块、小葱2根、盐1勺
烹饪步骤1、先把排骨洗净后,剁成4cm左右的小块。把排骨倒入清水中大火焯一下,去掉多余的血水和油脂。水开后,把排骨再次倒入冷水中,稍微浸泡一下,这样出来的排骨肉质鲜嫩。2、我们把莲藕、玉米、胡萝卜洗净后,去皮切块。一般市面上有卖粉藕和脆藕,炖汤适合用粉藕或者红花藕,炖好后吃起来的感觉糯糯粉粉的,那么我们该如何辨别呢?很简单,看颜色,粉藕颜色发暗、是粉色的,切开后它是有11孔。红花藕,外皮颜色呈褐黄色,身材短、粗,切开是7孔。我们把莲藕去皮后切成滚刀块。玉米切成大小均等的块状,胡萝卜切成滚刀块,这里不要买本地胡萝卜,不适合煲汤。3、把生姜切片、1根小葱打结,另一根小葱切葱花。4、准备一个砂锅,用来炖汤,用砂锅才能煨出鲜醇美味的浓汤。在砂锅中倒入温水,水量多一些,占锅的3/4,加入排骨,生姜、小葱,大火煮开。5、大火煮开烧15分钟后,加入排骨、玉米、胡萝卜大火煮开后调中小火炖煮1小时,一直保持在沸腾状态下,可以积发出肉的鲜香融入汤中,汤也会比较浓香。
6、熄火后捞出葱结和姜片不用。炖好的莲藕排骨汤中调入盐,盐可以少放一点,吃清淡一些,然后捞出撒上葱花就可。

面条的做法好吃简单懒人吃法不辣?

用料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜,3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。3、做法步骤:(1)将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。(2)锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。(3)加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。(4)锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。(5)面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了。

大烩菜懒人做法?

食材:五花肉80克、土豆50克、白菜50克、青椒1个、泡好的粉条50克、葱1根、姜1块、八角2个、香叶1片、花椒8克、蒜2瓣、料酒1汤匙、老抽1茶匙、生抽1汤匙、醋1茶匙、盐1茶匙做法:1、姜切片,葱切段,蒜切片;2、五花肉切片,土豆切块,白菜切块,青椒切块;3、锅中倒油,油热后下入肉片煸炒出油,再下葱、姜、蒜,然后和肉一起炒;4、然后加入料酒、老抽、生抽、盐、八角、香叶、花椒、醋、土豆翻炒均匀,再加适量水炖煮约10分钟左右;5、再加入白菜、青椒炖煮5分钟;6、最后放入泡好的粉条煮3分钟即可。

本文链接:http://www.bblw.cn/zxbk/66248.html

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!