怎么面试烧饭保洁阿姨？(单位招聘保洁或烧饭阿姨)

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怎么面试烧饭保洁阿姨？

面试烧饭保洁阿姨个人认为主要问以下几个方面：是否有过相关的工作经验，之前的客户评价等；相关的技能与家政理念；询问其责任心、道德水平等；对其家庭状况及个人的健康状况、家庭住址等相关情况进行了解；询问其是否有相关的资格证、健康证、技能证书等。以上基本上涵盖了工作经验、个人情况、技能等几个重要方面了，其它的可以自己再根据需要来提问或是实际操作来定。

幼儿园厨房个人总结自己要做好哪些？

幼儿园食堂管理人员个人总结如下：第一做好每天新鲜食材的采购工作，食材必须是正规渠道购买，要新鲜卫生。第二，做好人员卫生健康许可证的办理，食堂人员必须有这个证才可以上岗工作，第三，做好每天营养膳食搭配，第四做好每天食堂安全管理。

厨师后厨都有哪些岗位？

有勤杂、清洗、切配、炒制四个工作岗位。勤杂工主要是上菜、收碗筷、抬饭、扫地等工作。清洗工主要包括碗筷等厨具的清洗、食材的分拣、清洗工作。分一冲二洗三清四泡四步。切配工主要承担食材的分切、配菜工作。最后也是最关健的炒制工作，即厨师的重要工作了，至于味道如何，关健是厨师的手艺了。不管分工如何，协作很重要。每个环节都不能出问题。否则将影响整个服务质量。