酒店订餐流程及费用?(酒店订餐流程及费用明细)

2025-06-10bj03
导读今天装修百科网给各位分享酒店厨房费用多少的知识,其中也会对酒店订餐流程及费用?(酒店订餐流程及费用明细)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站...

今天装修百科网给各位分享酒店厨房费用多少的知识,其中也会对酒店订餐流程及费用?(酒店订餐流程及费用明细)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

酒店订餐流程及费用?

1、根据客人的日期查看是否有空挡
2、根据桌数带领客人去看相应的场地
3、多介绍酒店的特色和宴会厅的优点,适当的给新人一些建议,以增加客人的预订率
4、看好场地后,了解客人对宴席的预算,并将婚宴菜单递给客人
5、给客人介绍菜单,婚宴除讲求档次外,更注重是否够吃
6、谈婚宴就是谈生意,要随时关注客人的一些变化,做相应的调配。
7、在菜单上,必要时要请厨师长出面,厨师长的威望还是很高的,很受客人信任的
8、有的客人会对套餐内的菜品不满意,要求进行调换,尽量不要调换,如果客人执意要调, 那么要换相同价格的菜品
9、客人会询问或要求自带个吃,尽量不要让客人自带,如果执意要带,那么要收取加工费
10、蛋糕的赠送,不是每家都送,要见机行事。包括投影仪的提供

酒店每天平均电费?

我们酒店平均每天电费,在五千至六千元左右。我们酒店有客房215间,有设备层和一楼大厅,共13层。每天平均入住一百间房左右,**空调24小时运转,楼层走廊照明灯,设备层部分照明灯,夜间室外景观灯,招牌灯到必须开启,厨房设备除用燃气以外,也需要用电,监控室每天24小时用电。酒店电费属于商业性质,比农用电价高。所以,酒店成本很大,需要控制,杜绝浪费。

酒店厨房灶台多少功率?

饭店里的排烟通道一般长大约10米,宽20厘米左右,一般都选用深型抽油烟机,它的排烟率高,一般功率为185一200瓦特。

有没有酒店可以带厨房做饭的?

当然有了,邯郸市目前就有许多带厨房的日租房,价格跟酒店差不多,环境干净卫生,厨房设施齐备,适合情侣常住和短租,当然咯,常住的价格会更便宜,需要跟房东进行协商,反正比租普通酒店好得多,起码不乱,体验一下小两口的浪漫是跟值得的!

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