今天装修百科网给各位分享厨房油瓶怎么调料的知识，其中也会对厨房常用调料有那些？(厨房常用调料有那些呢)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
厨房常用调料有那些？
（一）液体味料
酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。
蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。
沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。
麻油（香油）：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。
米酒：烹调鱼、肉类时添加少许的酒，可去腥味。
辣椒酱：红辣椒磨成的酱，呈赤红色黏稠状，又称辣酱。可增添辣味，并增加菜肴色泽。
甜面酱：本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀，并加少许糖调味，风味更佳。
辣豆瓣酱：以豆瓣酱调味之菜肴，无需加入太多酱油，以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。
芝麻酱：本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。
蕃茄酱：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。
醋：乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。
鲍鱼酱：采用天然鲍鱼精浓缩制造而成，适用于：煎、煮、炒、炸、卤……等等
XO酱：大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成，适用于各项海鲜料理。
（二）固体味料
盐（低钠盐）：烹调时最重要的味料。其渗透力强，适合腌制食物，但需注意腌制时间与量。
糖：红烧及卤菜中加入少许糖，可增添菜肴风味及色泽。
味精：可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。
发粉：加入面糊中，可增加成品之膨胀感。
面粉：分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。
甘薯粉：多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。
生粉：为芡粉之一种，使用时先使其溶于水再勾芡，可使汤汁浓稠。此外，用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时，则可使食物保持滑嫩。
小苏打粉：以适量小苏打腌浸肉类，可使肉质较松滑嫩。
豆豉：干豆豉用前以水泡软，再切碎使用。湿豆豉只要洗净即可使用。
（三）辛香料
葱：常用于爆香、去腥。
姜：可去腥、除臭，并提高菜肴风味。
辣椒：可使菜肴增加辣味，并使菜肴色彩鲜艳。
蒜头：常用之爆香料，可搭配菜色切片或切碎。
花椒：亦称川椒，常用来红烧及卤。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用於油炸食物沾食之用。
胡椒：辛辣中带有芳香，可去腥及增添香味。白胡椒较温和，黑胡椒味则较重。
八角：又称大茴香，常用于红烧及卤。香气极浓，宜酌量使用。
干辣椒：可去腻、膻味。将籽去除，以油爆炒时，需注意火候，不宜炒焦。
红葱头：可增香。切碎爆香时，应注意火候，若炒得过焦，则会有苦味。
五香粉：五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陈皮等香料，味浓，宜酌量使用。
为取用方便，如何在厨房更好地摆放收纳多种调料？
想要你的厨房更整洁，可是厨房空间却小的可怜?其实，现有的空间永远有待挖掘，让我们一起来看看如何深度挖掘厨房的隐藏空间，让其高效运作!
方法一：
闲置的箱体、柱子等空间，都可以被改造成收纳。是位于烹饪台位置的箱体和柱子，当其被改造成小巧的收纳柜以后，就可以放入一些常用的调料、制作料理时常用的小工具，这样，我们的日常生活就会便捷不少。
方法二：
除了不要浪费中空的箱体、柱子，其实，一些空隙也不容错过。柜子与柜子之间、柜子与家具之间、家具与家具之间通常都会留下空隙，这些空隙正好可以摆放定制的搁架，以作为额外收纳的领域。
方法三：
厨房水槽下的柜子由于排水管的阻挡，很难设置完整的隔层。但是，添入半个柜体大小的可移动隔层，却是十分可取的。有了这个隔层，我们就可以将一些厨房用的清洁剂、抹布等存放在这个地方，既美化了厨房环境也充分利用了空间，一举两得。
方法四：
依照橱柜的宽度，在其一旁紧贴着增加一个轮滑设计的抽屉边柜，这样不仅可以给厨房增加十分可观的额外收纳空间，更能提升收纳的明细度与整洁度。
方法五：
如果你的思维常常“异于常人”，那么你肯定能够想到，其实操作台的台面上也可以设置柜门，这样能给日常料理增添更多便捷。从顶部开启的收纳箱，可以存放一些马上要用的干货、蔬果等。
方法六：
相比繁复的风格设计，条纹图案是永不落伍的经典元素。无论是运用于墙面还是地板，宽大的线条总能让人产生拉伸的视觉效果，这是讨巧的打造手法。
方法七：
灵活的移动推车、能随时抽取的小桌板，这些都能提高小厨房的可拓展性，提供宝贵的台面空间。另外，可调节伸缩的家具也不会让厨柜的小面积限制了物品的存放。
方法八：
透明玻璃材质的置物架可以增加厨房的空间感。同理，相比材质厚重的吊柜，带有通透感的小吊柜也会显得更加轻盈且灵活。当然了，在选择这些家具、配件的时候，好还是要根据自己的需求来安装。
方法九：
想要节省厨房空间，你就要明白这样一个道理——橱柜中即使存在一条小缝也不能轻易放过。如果是定做的橱柜，你完全可以要求在这个空隙处巧妙地开一扇柜门，在其内做一道竖立的搁板，这样就可以将烤盘等扁长的餐具、厨具放入其中了。
方法十：
除了上面的方法，其实夹缝还可以被改造成拉篮，这样一来也能放置不少的瓶瓶罐罐。图片中的这款拉篮不仅处于夹缝位置还很靠边，丝毫不显突兀，物品的拿取也十分便捷。其由高到矮做了五层，足够放上大大小小、高高低低的烹饪用品了。