今天装修百科网给各位分享厨房机能做粉条吗的知识，其中也会对请问小型家用面条机能制做红署粉条吗？(做红薯面条的机器)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
请问小型家用面条机能制做红署粉条吗？
面条、粉条制作工艺完全不同！粉条是将粉加水打成浆，然后，用漏勺漏浆成条，直接进入热水锅中，热成型，再捞出晾干
粉条的制作工艺
粉条是用什么做的 制作粉条的原料是什么
1、粉条是用马铃薯、红薯这种食物制作的，经过了磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食物，在中国各个地方，粉条的制作工艺皆有小不同，有的呈现出黄色，也有的呈现出灰白色，按照形状还可以分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
2、粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，这种食物在我国已经有千余年的历史了，各地均有生产。
3、我们日常生活中吃的粉条，大部分是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，不同原料制作出来的粉条口感是不一样的。
4、薯类粉丝粉条中，马铃薯粉色泽较白，透明；红薯粉丝质量还是比较好的，略微有一些发黄。
5、正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色，如果是颜色比较鲜艳的粉丝，这样的最好是不要买。
6、一般来说，粉条表面颜色不正，甚至是过于妖艳，这样的都不要买，在烹饪的过程中，如果越煮越黑，这样的大部分是有问题的粉条。
手工粉条和机械粉条，你们更喜欢选择哪一种？根本区别是什么？
你好！
我是汝阳县机械厂的工作人员孙国平,很高兴回答你的问题，手工制作粉条也分为纯手工制作和机械代替手工制作，两者相比的生产的粉条，机械代替手工的生产方式更加好吃些，因为和面均匀力度够，当然这也是看掌握的师傅，手工加工中和面师傅是整个流程的关键。
继续你提问的正题我们主观去判断机械粉和手工粉的口感区别，首先机械粉吃起来的口感比较柔软在烹饪时更容易入味，粉条烹饪好后第一顿吃的时候机械的更占优势，因为柔软和味道入进去了，但等放一下午或者一晚上第二次回锅后区别就出来了，手工的粉条单根吸水份少，发胀小，而机械粉条就吸水大。
整体来讲各有各的优点，但实际当中机械生产要比手工机械更占优势原因就是不需要添加任何配料，简单的来讲就是不需要添加明矾。但机械加工如果操作者没有很好的社会道德为追求更高的利益，会添加其它淀粉或者纯其它淀粉，这样就影响机械粉条整体品质。
我们生产红薯深加工设备三十多年了，这两种设备都有很久的生产经验！谢谢回答完毕！
纯红薯粉条是怎么做出来的？
纯红薯粉条 制作成品的基地
粉条的制作方法
土豆粉条简单的说就是用纯正的土豆淀粉，经过加矾（食用）、搅拌、打浆，然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。因其口感劲道、爽滑，常食用有减肥的功效，且营养丰富，故受到广大女性的追捧，一度风靡全国。
土豆粉条的功效与作用
1.土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1.B2.B6.C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。2.土豆有减肥作用。土豆中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，每天吃上土豆，摄入脂肪也不多，这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。3.养胃：中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。4.土豆有延缓衰老、预防疾病的作用。土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。
工具/原料
马铃薯粉70g 白矾12g 水适量
方法/步骤
1
1、土豆粉面（也是我们常用的土豆淀粉）
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2
2.明矾
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3
3.准备两个大点的凉水盆
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4
4.70g粉面与50g凉水化开
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5.然后浇上800g的开水
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6
6.搅匀
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7
7.加入1500g干土豆粉面
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8.将面和成团
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9
9.拧粉条的工具
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10.然后取一块面揉成长条
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11.放进工具里
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12.将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里（锅里水一直要开着）
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13.拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后
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14.捞在第一个凉水盆里
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15.然后从第一个盆里捞到第二个盆里（让粉条充分凉了）
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16.在第二个盆里的粉就可以用16、17、18步骤盘成团
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17.将粉条像挠线一样挠在手上
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18.盘好的成果