今天装修百科网给各位分享厨房用料比例是多少最合适的知识,其中也会对用电饭锅煮饭的时(用电饭锅煮饭的时间是多少)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
用电饭锅煮饭的时,一般米与水的比例为多少合适?
水和米的比例为1:1比较合适。
步骤一:先把电饭内锅取出来,并用水洗干净。
步骤二:放入大米,并用水淘3次即可。
步骤三:淘好米后,就装入水,水要高于米2.5厘米,如没有尺,用**的一个手指一小截就可以了。
步骤四:再放入电饭煲里面。
步骤五:盖上盖子,插上电源。
步骤六:并按下“菜单”之后,再按“开始”即可。
煮粥时,米和水的比例是多少?
做粥一般水和大米的比例是4:1。
如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底。)
各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1,要是煮粥就要逐量加水了。
如果喜欢稀的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。
稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。
扩展资料
煮好粥的标准是什么:
1.生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃。
2.用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好。
3.加入些高汤,是粥营养美味的小秘密。
4.粥是高温糊化的美味,这就是化学上有名的糊化反应。
5.最好选用新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美。
参考资料:百度百科词条—粥
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1. 开始制作寿司醋,制作的多少根据自己的需要而定,只要遵循(盐:糖:醋)的的比例是(1:5:10)就可以。在称量的时候,我一般选择先称量醋,因为醋的多少确定了,基本上寿司醋的量就确定了,然后再根据比例称糖和盐。
2. 将以上原料放入碗中混合,盖上保鲜膜。
3. 将碗放入微波炉中打80秒。盖保鲜膜的目的是不让醋挥发,加热的目的是让盐和糖充分溶解于醋。没有微波炉的话也可以盖保鲜膜放蒸锅中蒸。只要让糖和盐完全溶解于醋就可以了。(个人认为用微波炉最省劲。)我这是刚拿出微波炉的样子,拿出来静至一会就会完全溶解了。大家不要像我把保鲜膜打开,我是为了照照片。打开醋会挥发的。
4. 放置室温,装入密闭容器中,放入冰箱。ok随时都可以拿来做寿司了。我是装入了干净的饮料瓶。没做太多,这个容易做,没有了随时做。
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