今天装修百科网给各位分享厨房洗炒盛饭设计效果图的知识，其中也会对厨房的7大分工是什么?(厨房的7大分工有哪些)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
厨房的7大分工是什么?
1、水台：主要负责宰杀各类动物、对水产品进行打鳞等初步加工。
2、打荷：负责将砧板的各类材料按照菜单分到荷台上面让前面的师傅烹调。
3、砧板：不但要对各种材料进行切和腌的深加工，而且还身负着材料质量把关和每日采购材料数量的控制。
4、炉头：负责煎、炒等将材料加工成美食的工作，在里面还可以细分到炒炉、煎炉、炸炉等。
5、上什：负责蒸、炖等和水蒸气有关的烹调，鲍鱼、燕窝等干活的浸发也由其负责，经常会接触贵重的食品，所以一般都会挑选老实认真的人在这条线上。
6、点心：负责制作小吃、点心等工作，如果有早茶的话，点心就会是一个很大的部门。
7、烧腊：烧腊厨师主要负责烧烤、卤菜、腊味的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。
配置特点
打荷的人员配置因炒锅师傅的数量而定，一般一个炒锅师傅配备一个打荷，大型酒楼的打荷会多一两个，作为机动人员便于调配。按工作能力，打荷依次分为：头荷、二荷、三荷直至末荷。
其工作内容主要包括调料添置、料头切制、菜料传递、分派菜肴给“炉灶”烹调，辅助炉灶厨师进行菜肴烹调前的预制加工，如菜料的上浆、挂糊、腌制，清汤、毛汤的吊制；餐盘准备、盘饰、菜肴装盘，辅助炉灶厨师进行各种调味汁的配制等。
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有哪些能提高学习效率的工具和方法
直接上干货！
节省时间、提高效率的工具有很多啊，但是如果脱离了生活工作实际需求，这些工具都是无意义的，所以咱们先从你起床说起······
1、起床：闹钟神器对于起床困难户的你来说，如果可以早起十分钟你就可以吃上一顿美美的早餐而不是饿着肚子挤地铁去上班了！推荐一款闹钟：喵时钟
「喵时钟」APP整个UI设计界面充满小清新的味道，薄荷绿配白色，让你眼前一亮，简直萌翻有木有！它最大的亮点是：活动提醒的图标+闹钟关闭方式。「喵时钟」APP几乎囊括了日常生活中需要用到的活动图标，起床、洗漱、运动、游戏等。另外这个闹钟的关闭方式十分有趣，分为默认、摇晃、数学计算题、条形码/二维码等，如果数学题很难，二维码放得很远，请淡定，千万别摔手机啊！
2、挤地铁：零碎时间提升自我神器
喜马拉雅APP，它是专业的音频分享平台，汇集了有声小说、有声读物、有声书、儿童睡前故事、相声小品，鬼故事等数亿条音频，超过4.7亿用户选择的网络电台，随时随地听你想听的内容。有了它，你想学什么就直接找相关的音频就好了。
3、学习：时间管理神器番茄工作法估计很多人都知道，番茄工作法的原则，就是将25分钟设定为一个番茄时间，在一个番茄时间内，只专注于待完成的任务，如果打断，则该番茄时间作废。除了手动记录，现在市面上也有很多的番茄钟APP，给大家推荐的这款工具叫做番茄ToDo。
进入番茄ToDo，点击“+”即可添加待办，你可以选择计时方式、时长等。你也可以选择添加待办集，并选定颜色进行区分。待办集可以将一个大事项进行细分。如果你想设定一个长期计划（例如每月健身10次），则可添加为“目标”，并随时查看完成进度。
这个工具有两点做的比较好：一个是学霸模式；一个是数据统计。
在完成任务期间，如果开启了学霸模式，则番茄钟开始后会禁止打开其他app（短信、电话、白名单除外），进一步减少外界干扰。点击主界面下方的统计数据，可查看自己的每日、每周、每月的数据以及时间分布、最佳的工作时段等，帮助你更好地安排时间。
4、工作：团队协作提升效率神器公司组织或部门团队协作时会遇到人工操作易出错、跨部门沟通不及时等问题。那么这个时候推荐你用——轻流！它是一款支持无代码搭建企业业务流程管理系统的在线协作工具。
可以通过轻流提前设置好各位相关人员需要填写的数据信息或者需要完成的工作任务，以及该任务流转的流程。所有业务流程中涉及的人员看到了自己的任务时候，直接处理并提交就行，接着数据就可以按照你想要的顺序进行流转，每一步都是自动化完成的，极大地提高了团队成员的工作效率。
好啦，起床、挤地铁、学习、工作一站式的节省时间、提高学习效率的工具都给你备齐了，哪些没有用过赶紧去试一试吧！