今天装修百科网给各位分享厨房为什么又称后厨的知识，其中也会对后厨是什么意思？我想去饭店工作，之前没有经验，第一步我该干哪方面的活，请帮帮我进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
后厨是什么意思？我想去饭店工作，之前没有经验，第一步我该干哪方面的活，请帮帮我
后厨，有很多种，一种是菜下盘，你摆花。摆样式，一种是你切灶。==基本就是厨房工艺后半段的事情.
如果你真心想学厨房的话有两个职位可以去的.一是水台.水台是杀鸡杀鱼的，（很脏）可以学到刀工.升职后是砧板.....第2是做打荷...打荷是炒锅炒好菜放碟上你拿出去给地哩...这个要手快眼快跑得累.认真点看看炒锅怎样炒菜自己认真学！学得好的话上炒锅..
不管你进厨房做什么..建议你有空多去其他位置上帮帮手.学点其他野。。这样虽然累点，但学多点总对自己好的！
旅游卫视行者 厨师 骏给人的感觉好好！是个善良的人。有他的资料吗？或者博客什么的。喜欢他
郑中骏，出生于1986年2月1日，英文名Jun Trinh，中越混血，出生于加拿大，14岁开始学徒做厨师，喜欢旅行和冒险。，从2006年起，郑中骏就开始了他长达5年的游历生涯。他背着自己的厨具，独自走遍了整个澳大利亚，然后又经过老挝、越南、泰国、中国……没钱了，他就找一家饭店打工，直到赚够了旅费，再继续上路。
在加拿大多伦多出生成长并接受专业厨师培训。骏在穿越亚洲的旅行中爱上了北京，曾是北京两家颇受好评的越南餐厅主厨，目前他正在筹建自己的餐厅，业余时间教授一种名为Capoeira的巴西战舞。他最喜欢的旅行方式骑着摩托去旅行，并且以厨艺换取免费食宿。 他在旅游卫视的《行者》节目中的一个系列《谁借我厨房》中就曾以厨艺换取免费食宿。
后厨是什么意思？
后厨是给厨师打下手的，为其他厨师准备一些简单的材料，打扫厨房的卫生等等一些简单的工作。
后厨的工作职责
1.按要求对蔬菜原料进行初加工。
2.在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作。
3.负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
4.负责主食米饭的制作。
5.负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
6.负责所用各类橱、柜、器具的卫生，搞好承担区域的环境卫生。
7.负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。
8.负责完成好厨师长交办的临时性工作任务。
后厨是什么意思？我想去饭店工作，之前没有经验，第一步我该干哪方面的活，请帮帮我
后厨是指为来酒店就餐的客人提供菜肴的地方，也是厨师的工作间，你是想从事厨师的工作吗？如果没有经验那一定先从学徒做起，干些灵活，比如打土豆皮，为其他厨师准备一些简单的材料，打扫厨房的卫生等等一些简单的工作，经过了一段时间后有了一定经验才可以上墩切配原料或是专门宰杀一些新鲜的原料，我也是一名厨师，厨师的工作要比想象的辛苦的多，做之前要考虑清楚，要有心理准备
麦当劳做厨房一般都干什么？
1，打扫卫生，拍汉堡，炸薯条，搬东西
2，扫地，看
3，经理排班，让你什么时候上什么时候上，让你上多长时间就上多长时间，一般一开始会很惨，夜班，还有经常干的时间短。
4，不排你班你就休息
6，是的，小时工，一小时9块。
7，以前是管吃的，现在不包吃不包住，你可以偷着吃，反正也是扔了。