厨师跟老板合伙怎么分配(厨师和老板合作占几成)

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厨师跟老板合伙怎么分配

法律分析：这个事情两个人协商，因为老板出资。厨师靠的是技术入果，这样两个人的分成可以根据协商来解决。

法律依据：《中华人民共和国合伙企业》 第十六条 合伙人可以用货币、实物、知识产权、土地使用权或者其他财产权利出资，也可以用劳务出资。合伙人以实物、知识产权、土地使用权或者其他财产权利出资，需要评估作价的，可以由全体合伙人协商确定，也可以由全体合伙人委托法定评估机构评估。合伙人以劳务出资的，其评估办法由全体合伙人协商确定，并在合伙协议中载明。

厨师长怎么提成

厨师长性质有三种：
1.聘用制，只是个人被酒店聘任，按月发工资，月底或季度根据酒店制度给工资或奖金。
2.半承包制，厨师小团队是厨师长介绍的，工资有个小包价，比如一个月5万元，厨师长根据岗位和事先谈好的工资发给下面。里面可能会有个人给厨师长的提成。
3.承包制，餐厅把厨房完全承包给厨师长，他负责人工、食品采购和每月需要完成的任务，多挣少挣都是他的，如果生意不好，老板罚钱也有可能。

酒店厨房菜品的毛利怎么算

你说的我是听不懂拉！不过酒店的毛利至少要控制在百份只四十！要是高档一点的就要控制在五十！

我承包了个后厨厨房，说好的一个月给多少钱，现在老板

老板跑路了嘛！

开个火锅店 都需要买什么设备 （厨房，前厅等）总共花费多少，能帮说下吗

火锅店大致分为一人一锅的自助小火锅店，与多人一锅的点菜大火锅店
类型不同设备也不同
大致的讲一下，火锅店的几个功能间吧
1、料间（吊高汤用）

2、发菜区（分荤、素）
3、小吃间
4、加工间
5、收残间
6、洗碗间

7、仓库

类似于我们做的蜀香龙门火锅店，这些功能区全部都有，厨房面积大概在80-100㎡。
如果厨房面积不够，这些功能间都可以合并来节省空间，但是不可以没有，具体的设备配备就要根据实际店铺来讲了。