今天装修百科网给各位分享厨房做菜如何搭配菜单的知识,其中也会对急需食堂菜谱,吃饭人数大约13人,早中晚饭,营养搭配要合理,谢谢........进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
急需食堂菜谱,吃饭人数大约13人,早中晚饭,营养搭配要合理,谢谢........
星 期
早餐 中 餐
晚 餐
星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤
星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛** 家常豆腐
凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒**
卷心菜 咸菜蛋汤
星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤
星期四
雪菜**面汤
荷包蛋
红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜**汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤
星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤
星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒**
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜**汤
星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香** 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤参考资料:http://****pzcy****
宴会菜单设计的指导思想与原则是什么
迎宾六彩蝶
蒜蓉蒸龙虾
北极贝
三文鱼刺身
茄汁煎大虾
香炸乳鸽皇
清蒸石斑鱼
生蒸红膏蟹
碧绿扒鲍片
迷你佛跳墙
耗油扒时蔬
锦绣炒面线
甜点 美点
儿童厨房营养餐可以定制菜谱吗?
当然可以。参见
网页链接
应该是根据材料来做菜,还是根据菜谱选材
菜谱只是给你个方法,你只要按它的做法就可以做出一道菜。但有时候,你有自己的想法,完全可以加入很多新的点子,在食材方面也会更挑练一些。有时候菜谱给的材料很丰富,但做菜也不一定要全部选完。做中国菜,很重要的一方面是火候的控制,这个就要靠自己摸索发现。所以,想做好一道菜,还需要自己练习。不会做菜那可以先按菜谱去选材,等你有一定的经验和能力了,你就可以根据材料去做菜了。