今天装修百科网给各位分享串串香厨房效果的知识，其中也会对“串串香”有哪些菜品特色？(串串香都有哪些菜)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
“串串香”有哪些菜品特色？
串串香的种类很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的东西仍然是用竹签穿成串。巴蜀人喜欢吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉，像普通的我们可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，*参，白芷等，有些还是中药的锅底，吃了后可以滋补的。
辣千骨麻辣烫是哪个公司的？总部在哪里？
总部在广州。隶属于德膳投资管理有限公司。
串串香怎么做好吃窍门
薛之谦的“上上谦”里能吃到正宗的成都串串吗？
上上谦串串香火锅是一家由薛之谦和朋友共同投资创建的串串香火锅店。餐厅从成都聘请团队来负责产品的研发和制作，确保消费者都能品尝到原汁**的成都风味火锅。
对于魔都的吃货来说，说到“薛之谦”第一个想到的绝对不是《认真的雪》，而是 上上谦串串香火锅，没办法，谁让他家火锅真的很好吃，而且还有机会偶遇男神，简直是买一送一不要太划算哦！
夜店风格火锅店，炫酷到不敢眨眼！
现在的餐厅，装修格调不往文艺范、小清新、复古风等主题上靠，都不好意思说自己是时尚餐饮！上上谦家的feel，也是让人酷炫到不敢眨眼。
昏暗灯光~动感音乐~这明明是一家LOFT风的夜店吧？！吃到一半简直都要忍不住“起来嗨”。
光有颜值可不行，俘虏吃货靠得是真材实料！环境这么酷炫，食材也不能拖后腿，上上谦一改传统的“竹签”为“铁签”，成都街头的串串小吃摇身一变高大上，所有内脏方面的水发品，像 千层肚、草原毛肚、鹅肠、鸭肠全部每天从四川空运过来，8点上飞机，中午抵达上海，然后再到餐桌上。
男神亲自调配秘制蘸料，想想都好美！据说店里秘制蘸料的比例可是薛老板亲自调配的，也经常有粉丝慕名前来扫店！欢迎前来这里，毕竟去吃过的人都感觉味道特别好。
冷串串的做法
很多人比较喜欢吃冷串，那么冷串怎么做呢？我们一起来看看吧。
食品
雅姿之
两斤猪骨
两个土豆。
火腿肠适量
黄油20公斤
5斤油
4公斤豆瓣酱
胡椒2.5公斤
花椒
冰糖2两
1斤生姜
八角0.5公斤
方法/步骤
将花椒洗净，用清水浸泡，然后将生姜去皮，与花椒一起浸泡。用绞肉机绞碎，冰糖捣碎，葱、姜切段备用。
将准备好的香料浸泡在清水中备用。将油和黄油混合均匀，加热至八成至四成，备用。
将豆子、胡椒、搅拌好的胡椒和姜一起搅拌。辣酱做好，储存备用。
在锅中将油加热至四成热，加入葱和姜使其变香，加入冰糖煮出糖色。加入辣酱，小火加热2小时。
加入香料，继续加热0.5小时，加入花椒粉调味15分钟。辣味出来后，用勺子推匀。
观察锅里的水超时，降到常温，底料就做好了。
把磨损的线放入基材中即可。好吃的冷串串做好了。
需要注意的事项
注意厨房卫生。
采取保护措施，避免烫伤手。
吃串串香，我们需要注意些什么？怎么配料才好吃？
没有特别需要注意的吧，就是需要煮的食材一定要烫熟才能吃。配料就众口难调了，毕竟每个人的口味都不一样嘛，在不浪费粮食的情况下可以多尝试几种呢。可以来试试我们家的串串香，成都本土特色品牌，专注餐饮文化，味道好吃，还有以鹤顶红这种知名武侠词命名的饮料，更有春色满园桃花岛的装修风格，一定不会让你失望的。
的做法，串串香怎么做好吃，串串香的家常做
麻辣串串香
主料
金钱肚100克 鲜虾100克
鱿鱼100克 鱼豆腐100克
藕80克 莴笋80克
荷仙菇20克 郫县豆瓣酱一大匙
香辣酱一大匙 麻辣火锅底料20克
糖适量 鸡汤或开水500ML
大蒜一头 姜沫15克
芝麻适量 牛油适量
麻椒适量
麻辣串串香的做法步骤
1. 把主料蔬菜类切1.5cm左右边长的丁，其它随意，注意能够方便串到竹签上为即可
2. 把主料类都逐次串到竹签上面,不要串的过长，顶端10CM左右即可。然后串好的串串先到开水里面稍微煮一下，断生即可。
3. 把大蒜和姜都切成末，锅里可多放一些低油，烧热后把蒜末和姜末煸香
4. 然后放一大匙郫县豆瓣酱，一大匙香辣酱，还有20克火锅底料，炒出红油
5. 放一大匙的牛油，然后倒入10克左右的花椒，5克白芝麻继续翻炒出香味。
6. 倒入500ML高汤
7. 大火煮开，可加入适量糖和蚝油提鲜
8. 然后把断生的串串再次放到锅里略煮2-3分钟，捞出
9. 锅里的汤可继续煮一些不方便串的其他食材。我这里放了一些荷仙菇。然后就可以把汤装碗，串串再次浸到汤里食用了。