今天装修百科网给各位分享厨房现场管理是什么意思的知识，其中也会对什么是现场管理？(什么是现场管理5s)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
什么是现场管理？
现场管理就是指用科学的标准和方法对生产现场各生产要素，包括人（工人和管理人员）、机（设备、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工、检测方法）、环（环境）、信（信息）等进行合理有效的计划、组织、协调、控制和检测，使其处于良好的结合状态。达到优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生产的目的。现场管理是生产第一线的综合管理，是生产管理的重要内容，也是生产系统合理布置的补充和深入。
所谓现场，就是指企业为顾客设计、生产、销售产品和服务以及与顾客交流的地方、现场为企业创造出附加值，是企业活动最活跃的地方。例如制造业，开发部门设计产品，生产部门制造产品，销售部门将产品销售给顾客。企业的每一个部门都与顾客的需求有着密切的联系。从产品设计到生产及销售的整个过程都是现场，也就都有现场管理，这里我们所探讨的侧重点是现场管理的中心环节——生产部门的制造现场，但现场管理的原则对其他部门的现场管理也都是适用的。
什么是生产管理 什么是现场管理 有什么区别和不同
一、生产管理（Production Management）对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称 。又称生产控制。生产管理分为：
①生产组织，即选择厂址，布置工厂，组织生产线，实行劳动定额和劳动组织，设置生产管理系统等；
②生产计划。即编制生产计划、生产技术准备计划和生产作业计划等；
③生产控制工作。即控制生产进度、生产库存、生产质量和生产成本等内容。
二、现场管理是指用科学的标准和方法对生产现场各生产要素，包括人（工人和管理人员）、机（设备、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工、检测方法）、环（环境）、信（信息）等进行合理有效的计划、组织、协调、控制和检测，使其处于良好的结合状态，以达到优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生产的目的。
三、生产管理与现场管理的区别：
生产管理包括的范围大一点，可能会有生产计划、产能、设备管理以及调度等，而现场管理就是只产线上的一些事情，如5s、现场人员的管理等。
什么是现场管理。
现场管理是企业为了实现生产经营和发展目标，充分利用自身所拥有的各种资源，对现场实施科学、系统的管理，使整个现场的生产经营活动按计划有效运行并始终处于受控状态的一系列管理工作的总称。
企业生产经营活动的场所，包括企业的开发设计、生产制造、销售服务等场所。一个企业绝大部分的生产经营活动是在现场进行的，绝大部分的生产经营工作也是在现场完成的。现场既是企业产品、服务和附加值实现的地方，也是向社会、顾客展示管理水平和经营成果的舞台。
现场管理是指运用科学的管理思想、管理方法和管理手段，对现场的各种要素，如人(操作者、管理者)、机(设备)、料(原材料)、法(工艺方法)及环(环境)等，进行合理配置和优化组合，通过计划、组织、控制、协调、激励等管理职能，保证现场按预定的目标，实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生产。现场管理是企业管理的有机组成部分，它不仅直接影响企业的经济效益，还关系到企业的声誉和形象。产品的质量和营销，是企业赖以持久发展的重要内在因素。更多关于现场管理内容请参考****cn6szx****
厨房管理的主要工作是管理哪些？
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厨房6t管理指什么？
厨房6t 管理指的是：
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