今天装修百科网给各位分享厨房油烟罩加工的知识，其中也会对开放式厨房油烟问题应该怎么办？(开放式厨房油烟解决方案)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
开放式厨房油烟问题应该怎么办？
在我们做设计时发现，很多新交付的楼盘中，厨房空间往往存在面积小、储物空间不够和光线不好等等问题。很多年轻的业主都喜欢开放式厨房，拆掉一堵墙，能打开更多空间，不管是面积、光线、通风都会有很大的改善，厨房旁边的餐厅、客厅空间也能得到更好的利用。
但是，做开放式厨房大家又有很多顾虑——我们平时都是明火烹炸的饮食习惯，厨房开放以后，家里做饭时会不会满屋子的油烟、时间久了家里到处都是油腻腻的？开放式厨房真的适合我们吗？那么，又想做开放式厨房，又想减少油烟，有什么办法吗？
一、打造可分可和式厨房
给墙面开扇窗
厨房墙面如果不想全部打开，那就只给墙面打开“一扇窗”吧。
这对于厨房连接餐厅的户型非常适用。开了一扇窗后，厨房和餐厅的光线都有所加强，家人之间也能有很好的互动，传菜也好，眼神交流也好，在厨房忙碌的人不会感到孤独，餐客厅的人也能随时看到家人忙碌的身影。如果家里有孩子，也能在做饭的时候看到孩子的一举一动，不仅增加了温馨的氛围，还能起到很多功能作用。
再来说说油烟，窗户可开可关，可以自己调节，完全不用担心油烟问题。
做可推可拉式移门
如果墙面全部打开会让人难以接受，不妨试试给拆掉原来墙面的位置做两扇折叠门。可以移动的墙面，让厨房功能更加多变。透明的玻璃门也不会影响采光，依旧保持通透的效果。在做饭时关上所有的移门，就是一个封闭厨房，不做饭时变成通透的开放空间，起到了两全其美的效果。
将餐厅归纳于厨房之中
最后一种不妨打开厨房和餐厅的空间，把餐厅和厨房进行融合。厨房可以做一通到底的橱柜，增加厨房储物空间，厨房台面操作空间也可以增大。餐桌可以在厨房中间用岛台进行连接。餐厨一体，动线合理，烹饪和食用在一个空间完成，不用在两个空间跑来跑去。
最后，在餐厨尽头做一扇推拉门，也不用担心油烟问题。
二、注意选购厨房电器、厨具
除了以上增加移门、改变空间的做法，在选购厨房家电和厨具时也要注意。尤其烟机灶具的选择，可以选择品牌烟机灶具，注重选择大吸力的产品。据我们了解，很多家庭购买的烟机吸力大，又有窗户进行通风，在家做饭时也经常不关门。购买锅具时，也可以选择产生油烟少的品牌锅具。
三、利用厨房电器，培养良好的饮食习惯
现在厨房小家电发展迅速，电蒸锅煮锅空气炸锅等等厨房小家电用起来都非常方便，能做出很多少油的健康美食。不妨多多利用这些厨房家电，改善一下平时喜欢油炸食物的饮食习惯，让厨房少一点油烟，让饮食更健康一点。
（部分图片来源于网络|侵删）
内容由好好住用户设计师JOM提供，更多问题来好好住APP和屋主直接交流吧~
自制防油烟口罩的方法
口罩不仅可以用来防雾霾，还可以用来阻隔携带细菌、病毒的飞沫，这些飞沫可以通过空气传播，传染性的飞沫核传播距离甚至能达到约48米。飞沫是一种潜在的健康威胁，如果被吸入体内，达到一定接触时间，身体抵抗力又刚好较弱，那么就很可能发展成疾病。春季是传染病高发期，尤其要注意做好预防措施，在人流密集的公共场所佩戴口罩、就餐前做好手部清洁、锻炼身体增强抵抗力等。来自美国的进口高级医用口罩普卫欣，能够有效过滤空气中传播的细菌，而且佩戴舒适，不憋气、无勒痕，与皮肤接触的材质经过防过敏处理，适合春季佩戴。
厨房排烟设施怎么施工
1、确定吸油烟罩距离加工烹饪工作台高度（通常170-180厘米）；
2、根据要加工烹饪工作台的尺寸，长宽加上20-40厘米就可以确定吸油烟罩下口的长宽尺；
3、确定吸油烟罩内吸油烟罩下口到排烟口换气扇处的倾斜度和高度；网页链接
4、确定排烟管弯头到吸油烟罩下口的距离（高度）；
5、确定排烟罩上部弯管到墙外的长度。
厨房的排烟及排风如何设计。
一、概述
厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。
二、厨房通风量计算
厨房的通风量由两部分组成，即局部排风量和全面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定，全面排风量一般按计算确定。
1.通风量的计算
机械通风的换气量应通过热平衡计算求利，其计算公式：
L=Q/0.337(tp-ti) （1）
式中，L－－必须的通风量、m3/h；
tp－－室内排风计算温度，可采用下列数值：夏季35摄氏度，冬季15摄氏度；
ti－－室内通风计算温度，摄氏度；
Q－－厨房内的总发热量（显热），W；
Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4 （2）
式中，Q1－－厨房设备散热量，按工艺提供数据计算，如无资料时，可参考文献；
Q2－－操作人员散热量，W；
Q3－－照明灯具散热量，W；
Q4－－室内外围护结构的冷负荷，W。
2.局部排风量
局部排风量按排风罩面的吸入风速计算，其最小排风量为L＝1000P•H
式中，L－－排风罩排风量，m3/L；
P－－罩子的周边长（靠墙的边长不计），m；
H－－罩口至灶面的距离，m。
3.厨房通风量估算
在总结工程设计及使用的基础上，设计人员可按如下通风次数进行估算：
中餐厨房 n＝40-50h-1；
西餐厨房 n＝30-40h-1；
在估算出的通风量中，局部排风量按65％考虑，全面排风量按35％考虑。
三、局部排风部位及要求
中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。
蒸煮间。此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。
西餐厨房。烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。
洗碗间。需要较大的排风量。
四、厨房补风的要求
在厨房通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。
厨房内负压值不利大于5Pa，因负压过大，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。
可将补风量的30％作为岗位送风，送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。
厨房送风可直接利用室外新风，仅设置粗效过滤器。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或全面冷却装置。厨房用具发散的热量与空气调节冷却负荷的关系，可用下式计算：
灶具热源为煤气的场合：
qc=qeF1F2≈0.1qe。 (3)
式中 qc－－厨房空调冷负荷，kW；
qe－－厨房设备散热量，kW；
F1－－设备同时使用系数，取0.5；
F2－－设备输入功率中表面辐射热的比例，取0.32；
F3－－排风排热系数，取1.6。
灶具热源为使用电及蒸汽的场合：
qc=qeF1F2/F3≈0.16qe (4)
为避免厨房向餐厅串味，可将60％的送风量送入餐厅，然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大，如此大的补风量均经餐厅流向厨房，从节能和管道布置等方面考虑，这种方法并不可取。
五、系统布置
1.送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风
2.送排风口布置
厨房内送、排风口的布置应按灶具的具**置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速&<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方最小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。
3.机房、风机及风管的布置
厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。
厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。
4.防火、排烟
厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量**过防火墙，穿过时应装防火阀。
厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。
理工学科包含哪些？
理工包括理学和工学 1.理学 &> 统计学类 &> 统计学 心理学类 &> 应用心理学专业经济心理学方向 应用心理学 心理学 环境科学类 &> 环境工程 资源勘查工程 资源环境科学 环境科学与工程 生态学 环境科学 材料科学类 &> 高分子材料与工程 材料科学与工程 材料成型及控制工程 材料物理 材料学 材料化学 电子信息科学类 &> 计算机科学与技术 电子信息工程 信息管理与信息系统 光电子技术科学 测控技术与仪器 电子信息技术及仪器 应用电子技术 通信工程 电子商务及法律 电信工程及管理 系统与控制 电子商务 信息科学技术专业 电子科学与技术 信息安全专业 微电子学专业 光信息科学与技术 电子信息科学与技术 力学类 &> 理论与应用力学 海洋科学类 &> 海洋技术 海洋科学 大气科学类 &> 应用气象学 应用气象学 大气科学 地球物理学类 &> 地球物理学 地理科学类 &> 地理教育 系统科学与工程 系统理论 地球信息科学与技术 科学与工程计算系专业 地理信息系统 资源环境与城市规划管理 地理科学 地质学类 &> 地质工程 地质学类 地球化学专业 地球化学 地质学 天文学类 &> 天文学 生物科学类 &> 生物功能材料 防化兵指挥 生命科学与技术基地班 生物信息学 生化防护工程
在厨房设备中，低空排放风机 什么原理 ？可放在多高？还有什么风机类型？？谢谢@！！！
厨房低空排放油烟净化器应用范围： 无烟直排系列净化器适合的客户群体：广州和佛山的朋友要做厨房环保工程的都可以帮到你忙 A．由于厨房油烟净化效果不理想，而导致和周围居民关系紧张的餐厅。
B．由于厨房产生油烟净化效率不佳，导致环保部门要求整改的餐厅。 C．低空排放。 D．写字楼无专门的排烟井道，需要在百叶窗直接排放。
E．近代的保护建筑物所配套餐厅，对油烟净化效率要求严格。 F．步行街开设的饭店、餐厅。 G．工厂员工餐厅，为了符合ISO14000和ISO18000认证。
H．对油烟净化及油烟异味要求苛刻的高档餐厅。 I．日本料理、韩国料理、烧烤店等油烟量大的餐厅。 J．湘菜、川菜等油烟量大且味道难以去除的餐厅。
K．由于餐厅位置敏感，油烟处理比较棘手的状况。 室内无烟直排产品适合的客户群体：
A．机场配套餐厅、火车站候车大厅等，无风管室外排放条件，要求目测无烟，异味净化效率高的餐厅、快餐店。
B．**铁、捷运站、等无风管室外排放条件，对油烟净化和异味要求苛刻的餐厅。 C．高档商场的餐厅。 D．高档写字楼，且低空排放的员工餐厅和高档餐厅。
E．高档别墅，高尔夫配套餐厅。 油烟净化器产品的特色：
ISO9001质量体系认证，九项专利技术结晶，产品模块化设计制作，产品品质稳定，可靠性高，机器安装简便、维护方便，处理效率高达98%以上，有效除异味约75%，静电油烟净化器单台处理风量4000-60000m3/h。
此静电油烟净化器的安装方式： ①立式②卧式③吊装均可 工作原理：
厨房低空排放油烟净化器是在吸收、消化国外先进技术基础上，应用9项专利技术，采用静电、非热等离子技术组合的复合式处理，油烟气(含少量有机物)进入净化器后，利用静电过滤原理(该静电过滤网获国家专利产品)，将大颗粒油粒初滤，经第一道处理后的油烟气进入非热等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气的小油雾滴、油气、有机物在通过无盲区电场时被电离、分解、碳化，经第二道处理后的气状带电粒子，通过第三道处理的高低压电场时基本被吸附，油雾气中的有机物通过净化器时，由于碰到臭氧(O3)的强烈作用而发生反应，故设备具有较好的除油、清烟、去味、杀菌等效果
静电过滤器是为了追求目测无烟而最新研制的产品，JYJ系列静电油烟净化器用来帮助从商用厨房出来的废气能够达到目测无烟的效果，特别适用于没有专用排烟井道或是不具备高空排放条件的餐厅。JYJ系列能够改善餐厅和周围居民的关系，特别对于川菜、湘菜等油烟排放量较大、味道较重的厨房更是相当适合。JYJ系列的全部组件均采用国际知名品牌，具有完善的运行和保护功能，高压电源和控制系统每年使用的故障率少于千分之一，保证质量优良。
如果风速为3m/s，一段式净化方式对于油烟粒子的净化效率为95%，而二段式的净化效率是99.5%；如果风速为4.5m/s，一段式净化方式对于油烟粒子的净化效率为92%，而二段式的净化效率是98.0%。
在排烟口位置敏感的餐厅，一段式油烟净化器出现故障，就会出现居民投诉等突发事件，影响餐厅的正常营业，二段式油烟净化器采用的是双备份净化模式，即使有一台设备出现故障，另外一组机器业可以正常工作，也不会造成突发事件的发生。
针对于烧烤等烹饪过程中，油烟的浓度是普通菜系得2—4倍，在匹配油烟净化器时候，应该按照实际油烟的发生量来计算，特别是这些菜系往往会有爆炒的情况，就是在短时间内有大量的油烟涌出，甚至每立方米的油烟含量高于500毫克以上，这样会造成油烟净化超负荷运作，从而排烟口不定时的出现团状油烟井喷现象。建议至少用二段式油烟净化器来解决。
依据经验，针对居民投诉往往是业主忽视了对油烟净化问题的重视，能省则省，这样会在后期造成极其被动的局面。在遇到类似问题时，厂商要坚持设计的意见。
居民投诉往往是业主忽视了对油烟净化问题的重视，能省则省，这样会在后期造成极其被动的局面。在遇到类似问题时，厂商要坚持设计的意见。
JYJ油烟净化器在高压电离的同时，会产生臭氧，臭氧是强**剂，臭氧和气味的有机化合物反应并改变。这就减少了许多在烹调过程中出现的气味化合物。处理效率为60