今天装修百科网给各位分享厨房火灾检查书怎么写的知识，其中也会对火灾事故后消防部门应出具哪些认定书(消防部门出具的火灾事故认定要多久)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
火灾事故后消防部门应出具哪些认定书
火灾事故后消防部门应出具《火灾事故认定书》
中华人民共和国公安部令第108号修订后的《火灾事故调查规定》：
第十八条 公安机关消防机构应当自接到火灾报警之日起三十日内作出火灾事故认定；情况复杂、疑难的，经上一级公安机关消防机构批准，可以延长三十日。
“起火原因不能排除外来火源和车辆内部火源”也就是说有可能是这两种原因所导致的火灾，因为他们的调查材料和证据不能确定具体是哪个原因。看看下面的一条你就应该明白了吧！
第三十条 对起火原因已经查清的，应当认定起火时间、起火部位、起火点和起火原因；对起火原因无法查清的，应当认定起火时间、起火点或者起火部位以及有证据能够排除的起火原因。
鉴定书好象不是消防部门出的，是相关的材料鉴定机构出具的。
制作一张消防安全检查备忘录，列举20项家庭消防安全可能存在的安全隐患。
查看家中电线有无老化、破损现象，电气线路有无超负荷使用情况。
◆电路保险丝(片)熔断，切勿用铜线铁线代替。
◆家用电器出现故障后是否仍带病工作。
◆照明灯具是否离可燃物太近；楼梯、走道、阳台是否存放易燃、可燃物。
◆家中是否存放汽油、酒精等易燃易爆物，使用时是否远离明火。
◆是否有躺在床上吸烟或乱扔烟头的习惯。
◆燃气管道安装是否牢固、软管是否老化漏气；燃气炉灶是否通风良好。
◆家庭装修材料是否大多使用难燃、不燃材料。
◆家中的废纸、书报是否经常清理。
◆火柴、打火机等物品是否放在儿童不易取到的地方。
◆就寝前或外出前是否拔掉电源开关、熄灭明火、关掉燃气灶气源开关。
◆家中是否配置简易灭火器具，制定火灾逃生预案。
厨房用火应该怎样去注意呢？
如何预防和应对家庭厨房火灾
1、如果是居民厨房，那么要加强消防安全常识的学习，掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。如果是商用厨房，那么要加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行消防安全知识培训;建立健全相应的消防安全管理制度，并抓好各项制度的落实。
2、厨房用火时，要有人员坚守岗位，监督好用火情况。根据火因调查资料介绍，大部分厨房火灾都是在使用明火后，人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、断电、断气。
3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。并且经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。
4、正确使用液化气。由于液化气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。
5、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。
6、如果在油炸食品的时候，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
7、定期对厨房内的燃气燃油管道、管线接头、阀门进行检查，防止泄漏。
8、商用的厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。另外，消防器材应放置在明显部位，以备急时所需。居民的厨房如有条件的也可以配备一些灭火器，以便及时有效的把火灾消灭在初期阶段。
9、如果火势较大，请第一时间拨打“119”报警电话，请求官兵前来救援，并及时断电断气。
10、逃生时，记得低姿、湿毛巾捂口鼻，切莫跳楼或从电梯逃生，可滑绳自救。身上着火可就地打滚等。
结合单位实际，淡淡本单位有哪些部位是消防安全重点部位，具有什么样的火灾危险性？
消防安全重点部位：配电房、发电机房、危险品仓库、易燃易爆品储存场所、工厂里的喷漆车间、高压工作区域、锅炉房、厨房等。具有甲类火灾危险性。
根据火灾易发程度和发生火灾之后的损失情况确定消防重点部位。重点防火岗位应进行专业的消防上岗培训，对重点部位进行严格管理。
扩展资料：
一般确定消防安全重点部位要根据火灾危险源的辨识，再结合实际情况，既物品存储量多少、价值大小、人员集中程度及火灾危险程度确定。通常从以下几个方面考虑：
1、容易发生火灾的部位。如化工生产车间，油漆、烘烤、木工、电焊气割操作间。化验室、汽车库。易燃、可燃液体储罐。乙炔、氧气站。易燃建筑群等。
2、发生火灾后对消防安全有重大影响的部位。如与火灾扑救密切相关的变配电房、消防控制室、消防水泵房等。
3、性质重要，发生事故影响全局的部位。如发电站，通讯设备机房，生产总控制室，电子计算机房，锅炉房，档案室，贵重物品和重要历史文献收藏室等。
厨房中有哪些消防安全隐患
1、抽油烟机
将锅从灶台上端起时，应先将燃气灶关闭。不要直接让抽油烟机对着火焰，以防火焰引燃上面的废油颗粒，导致火灾。
清洗抽油烟机前，一定要把燃气灶关闭，然后把抽风机打开，保证周围没有任何火源和加热设施。因为清洗剂中可能含有易燃易爆的有机溶剂，从喷壶中喷出时极易引燃；同时，清洗剂中的挥发性有机物对人体有害，要通过通风来避免其浓度上升。
2、微波炉。
微波炉内不能放入金属制品，如铁、铝箔、锡箔纸等。因为金属会反射微波，如果大量能量不能被食物吸收，就会被反射回微波炉内部，极易发生火灾或爆炸。不要把纸袋或塑料袋放进微波炉，否则不但会点燃纸制品、融化塑料，产生有毒气体，还易起火。
3、炒锅
冰箱里的冷冻食品不要直接丢入高温油锅，否则食物外层的冰瞬间变成水蒸气，会让油锅立即沸腾，不仅食物会被炸飞，油也会迸溅出来，如果刚好遇到火苗，火势会瞬间蔓延。
4、燃气灶
使用燃气灶时旁边需有人看守，根据实际需求及时调整火焰大小，否则汤水溢出、火苗熄灭时，天然气易泄漏。尤其是使用煤气的家庭，若煤气中毒，后果不堪设想。灶台旁边不要放任何可燃物，锅不用的时候尽量不要放在灶台上，否则难以确认是否关掉火苗。
另外，开火时切忌喷杀虫剂。它喷射出来的易燃气体碰到火花就会发生爆炸。另外，灶台有明火时，也不要在旁边倒面粉，否则会引起粉尘爆炸。
5、用电
要定期检查厨房内的燃气灶管道及小家电的电源线等是否老化、破损，并及时更换；多个烹调电器一起使用时，注意功率是否超过负载，以及电器之间、电器和墙体之间是否留有足够的散热空间，以免发生危险。
参考资料来源：人民网-爆炸，厨房里的隐患