竹帘发霉了怎么才能清洗干净
使用木材除霉剂。竹木产品是一种原木类的产品,本身发霉的风险很大,竹帘一旦发霉,先用刷子将表面浮起来的绒毛状霉菌刷掉,然后再用木材除霉剂,在距离竹帘20厘米左右的位置进行均匀的喷洒,等到霉菌消失之后,直接放在太阳下进行晾晒即可。木材除霉剂能够分解细菌,并且抑制细菌的再生,在日常使用竹帘后,一定要进行妥当的存放,不要放在容易受潮的地方。
冬瓜干怎么晒要放盐
不用放盐
冬瓜干晒法:
1、清洗干净并去皮
冬瓜清洗干净,晾干,将冬瓜的皮削下来,别扔掉,量晒干就是一道减肥祛湿利尿的冬瓜茶。
2、去瓜瓤
将冬瓜一道切开两半,把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来,如果冬瓜子已经成熟,那么用清水洗出来晾干以后炒着吃。将冬瓜瓤掏出来之后,再次把冬瓜清洗干净。
3、切块
把冬瓜切成小块,大家注意一下,如果切的块又大又厚,那么量晒干是很麻烦的,一旦中间遇到连阴天,有可能会发霉的。我建议大家切成冬瓜长条,这样晾晒比较快。
4、晾晒过程
在晾晒的时候,不可能一天就会量晒干,下午将冬瓜块直接收进屋子里,第二天再次搬出来晾晒,下午冬瓜块就会变干,用绳全部捆起来挂在风口处就好了。
豆瓣酱的制作流程用西瓜发霉的馒头食盐黄豆瓷罐做
先把黄豆用水泡涨,再用高压锅或电炖锅将其煮烂,沥去水分,放在木板上或竹帘上摊凉,然后直接拌入干面粉,令豆瓣全沾上面粉,摊平到半厘米至2厘米的厚度,盖上白纸任其发酵。农村一般用一种叫黄金枝的灌木枝叶盖上,一般2至3天就发毛了,一般豆子真正发透毛要一个星期左右。毛色有白毛、黄毛 、还有黑毛。数白毛和黄毛最好,如是黑毛就是温度太高的缘故。如果气温低,可用被子盖,有毛就可以掀掉,任其发透毛。趁天晴晒发毛的豆瓣,晒得越干越好,放在瓶中备用,然后将红辣椒、生姜、大蒜。洗净、晾干、切细。放在大盆里,加入干豆瓣、西瓜、少许白酒和盐一起拌匀(一斤豆瓣一两盐),装在玻璃瓶里,压紧豆瓣,旋紧瓶盖,在常温下密封数月。数月后豆瓣成了红褐色,豆瓣酱就做成了,这样做的酱就叫阴酱。 另一做法:用一只瓷罐,洗净晾干,凉开水倒入坛中放入盐(一斤干豆瓣一两盐)将备用的干豆瓣、西瓜、倒入坛子里,盐水高于豆瓣1—2寸,用纱布包好坛口,防止小虫和苍蝇飞入,否则容易生蛆;还要防止雨水入坛使酱发霉变质。有太阳就晒,6月的骄阳最好,有时坛内的豆瓣酱咕咕作响,如开水沸腾,此时要经常用筷子或棍子搅拌,大约两个月的时间,酱就做成了。这就是晒酱,酱成红褐色,味道鲜美。 还有:制作豆瓣酱最好在每年的4—5月间
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