今天装修百科网给各位分享中餐厨房需要哪些设备的知识，其中也会对目前餐饮行业厨房主要用什么燃料炒菜呢？(餐厅厨房用什么燃料好)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
目前餐饮行业厨房主要用什么燃料炒菜呢？
无醇燃料是不含甲醇的新型环保燃料。它具有无毒无味无污染等特点，不会爆炸，不会易燃，不会泄露中毒，明火无法点燃等安全特点，使用户在使用上方便又安全。无毒最主要的特点是不含甲醇，因为甲醇是有毒性的，所以无醇不含甲醇就没有毒。甲醇对大家的影响都很大，一方面是对人体有伤害，另一方面是对人身的安全有威胁。无醇燃料用明火无法点燃，保证了用户使用的安全性。不含甲醇意味着不用担心易燃的问题，就算着火了用水也很容易被扑灭
餐饮后厨必须配备的灭火器材有？
abc类干粉灭火器、应急灯、疏散指示标志、灭火毯、防烟面具等，在人员密集场所应增加：温感探测器、烟感探测器、可燃气体探测器与火灾报警系统连接。##厨房 灭火设施有以下这些： 一般应该设置：abc类干粉灭火器、应急灯、疏散指示标志、灭火毯、防烟面具等，在人员密集场所应增加：温感探测器、烟感探测器、可燃气体探测器与火灾报警系统连接。适合家用厨房灭火剂是小型家用灭火器 家用灭火器适宜扑灭厨房、 客厅 、居室内的初起小火，有喷射型及投掷型两种。厨房自动灭火系统指多个灭火(器)装置组成的群体，其通过连接物按照预先编排好的规则相互关联，形成一个整体。其按照设定好的启动方式(感温、感烟等)，单个启动、多个启动或同时启动该系统中的灭火器(装置)以达到单个灭火器(装置)不能单独完。
一般餐饮厨房饭店需要多大风量的油烟净化器？
先按照厨房的灶头数*4000的方法计算出油烟净化器的处理风量，然后选择比油烟净化器大1000风量的风机即可。一般餐饮门店的灶头是1个~4个左右，所有需要4000风量~16000风量的多一点，可以看下我们朗夏环保生产的设备，蜂窝电场的，满足各地的检查标准。