酸辣猪肝王刚做法?(小炒猪肝 王刚)

2025-08-16bj03
导读今天装修百科网给各位分享猪肝色厨房装修风格的知识,其中也会对酸辣猪肝王刚做法?(小炒猪肝王刚)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们...

今天装修百科网给各位分享猪肝色厨房装修风格的知识,其中也会对酸辣猪肝王刚做法?(小炒猪肝 王刚)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

酸辣猪肝王刚做法?

1、主料:200g猪肝,100g洋葱,50g辣椒。配料:适量油,适量盐,适量糖,适量生抽,适量生粉,适量豆瓣酱。2、锅内烧开水,下猪肝煮至8成熟。3、捞出煮好的猪肝。4、锅内放少许油加热,下入洋葱和辣椒翻炒,并加入少许盐和糖。5、3分钟后加入猪肝继续翻炒。6、加少许生抽和豆瓣酱调味,起锅装盘。

酸辣猪肝王刚?

材料:鲜猪肝200克,青椒100克,植物油250克,酱油12克,精盐1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。做法:先将猪肝洗净,切成柳叶形薄片,在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下。炒勺上火,放入植物油,大火烧至五成热,将猪肝推入,划至新生,待猪肝片挺起饱满时捞出。勺内留有少许底油,加葱花、蒜泥煸炒一下,再将切成片的青椒放入略炒,放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精,用水淀粉勾薄芡,倒入猪肝,炒匀后淋入少许香油,起勺装盘,上面撒些胡椒面即成。

盐焗猪肝烤箱做法?

用料猪肝 1块食用盐 2袋洋葱 半个生姜 10片香叶 4片八角 3个花椒 1把干辣椒 1把辣椒面调料 1小包做法步骤1、将猪肝用水提前浸泡一会,去掉一些血水2、清洗干净的猪肝,用厨房纸巾吸干水分3、锅中倒入2袋食用盐4、将盐炒至微微发黄5、取一半的盐倒入一个耐烧的锅中6、放入洋葱、生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒7、将猪肝铺在香料上8、再将剩下的盐盖在猪肝上9、盖上锅盖用最小火焗35分钟10、焗好的猪肝立刻将盐清除干净11、放凉以后切片装盘12、吃的时候配上一碟干辣椒调料小贴士焗猪肝的时候,水分一定要吸干,不然焗的时候盐就容易结痂

猪肝猪腰和粉肠菠菜汤怎样做才好吃?

材料
猪肝250克、菠菜300克。油2大匙,酱油1大匙,绍酒1/2大匙,醋1小勺,白糖2/3小勺,精盐、味精各1/3小勺,花椒粉、葱片、姜末少许,淀粉适量。
做法
1、猪肝切小薄片,菠菜择洗净,切2.5厘米长的段,下沸水中焯烫一下,即刻捞出,沥净水分。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜炝锅,放入猪肝煸炒,烹绍酒、醋,加酱油、白糖、花椒粉,再放入菠菜段、精盐、味精,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

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