给案板刀具消毒最好使用什么方法？(给案板刀具消毒哪种方法最好)

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给案板刀具消毒最好使用什么方法？

刀和案板消毒的话，需要用开水进行浸泡。
一般切生肉的刀和案板，它是带有一些细菌，或者是生肉上的一些细微细菌微生物。所以如果你想要把切深入了刀和菜板进行消毒的话，首先可以进行用开水进行浸泡，然后用浓盐水进行清洗。因为开水的话，他可以很好的有效杀菌。

84消毒液能洗木菜板？

不建议。不建议直接用84擦洗木菜板。84消毒液的腐蚀性很强，直接用84消毒液擦拭或者是擦洗木菜板话，可能会腐蚀木具，所以不建议直接使用84消毒液擦洗。但是，可以选择将84消毒液稀释之后，进行雾化，利用雾化后的84消毒液对木菜板进行消毒。这样既起到了消毒的作用，又不会损伤木菜板。

切生肉的菜板用洗洁精能洗干净吗？

能清洗干净的，你在结合热水把油清洗干净的。在用开水烫几遍，就干净啦。你也可以用食用碱加热水，清洗菜板，它更加的干净，能很好的去油污的，方便快捷实用。厨房可以开窗通风，菜板尽量放在干燥的地方通风透气，不容易潮湿和发霉的。能很好的保存好。可以，但用洗洁精洗过后，务必马上用清水冲洗干净，而且洗后菜板很湿的，最好再放到太阳底下晒一下，用洗洁精洗，一个是除油，一个是洗洁精可以杀菌。我们提取细菌DNA的时候，有一个重要步骤是裂解细胞，用的就是类似于洗洁精的化学试剂。所以只要用洗洁精洗，然后大量水冲干净，最好用厨房用纸擦干，就可以了。不擦干的话，如果是不是凉拌菜一类的生冷，也一般没问题。洗洁精能去除油脂，砧板缝隙里的残渣洗不净，所以砧板还是要生熟分开使用。