导读今天装修百科网给各位分享餐厅厨房需要多少面积的知识，其中也会对餐饮厨房国家规定标准？(餐饮厨房国家规定标准是多少)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘...
今天装修百科网给各位分享餐厅厨房需要多少面积的知识，其中也会对餐饮厨房国家规定标准？(餐饮厨房国家规定标准是多少)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
餐饮厨房国家规定标准？
饭店厨房卫生标准：1、卫生许可证和健康、培训合格证明有效、齐全。2、远离污染源，距离暴露的垃圾堆、坑式厕所、粪池25米以上。3、加工经营面积小于25平方米的小餐饮店厨房使用面积不得小于8平方米。室内层高在2.5米以上，厨房与就餐区有完整的物理隔断。
厨房餐厅一体多大面积合适？
现在厨房一般面积在5-6个平方，还可以做敞开式厨房。一半厨房规范里面长边不可小于3米，短边不可小于1.5米，由于你的是别墅所以面积适当放大无所谓，餐厅的面积可以很自由，一般不会单独做一个房间设立为餐厅。由于不知道你具体房型，所以目前只能给予你这个，谢谢。
餐厅厨房面积比例怎么规范比较合适？一般是多少谁知道？
餐厅厨房面积比例一般是:一般像西餐厅，厨房的面积比例最起码要占总面积的30%到40%。我们的中餐厅因为种类多，工序复杂，占的面积会更大，相对灵活性也高，一般适中型中餐厅厨房大概要占总面积的1/2甚至要多，(客流且客位多)大概掌控在1/2左右就没问题；当然指的是大小适中且菜品种类变化多的情况，大型酒店或小型饭馆按照菜品多少与趋向选择大小。