今天装修百科网给各位分享厨房办证需要检查什么材料的知识,其中也会对食堂厨师需要什么手续和证件?(食堂人员需要办理什么证件)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
食堂厨师需要什么手续和证件?
食堂厨师需要办理健康证和卫生经营许可证,食堂厨师本人如果是个体工商户经营餐饮有限公司那么就要办理正规的餐饮行业范围营业执照,即由厨师亲自带上身份证和居住证等证件到当地市场监督管理局申请办理营业执照,填写营业执照申请书
小餐饮经营许可证要求?
一)具有固定的经营场所,保持经营场所环境卫生整洁,与污染源保持规定的距离;
(二)食品经营场所设在室内,食品处理区与就餐场所、卫生间有效隔离,制作冷荤凉菜应当设置专用操作间;
(三)食品处理区各功能区布局合理,粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅材料贮存等场所分区明确,防止食品在存放、操作中产生交叉污染;
(四)具有与加工经营食品相适应的冷冻冷藏、排烟、防尘、防鼠、防虫害以及收集废水和废弃物的设备设施;
(五)加工操作场所设置专用清洗设施,其数量或者容量应与加工食品的品种、数量相适应;
(六)具有保证食品安全的管理制度;
(七)法律、法规规定的其他要求。
办理小餐饮许可证要门头照片吗?
需要门头照片。办理餐饮许可证首先需要工商营业执照,再需要经营者身份证及复印件,员工身份证复印件,业主及员工健康证。业主照片,门口,门头,灯箱牌匾照片,餐厅及厨房照片以及餐厅厨房设备图纸,以上材料上交餐饮许可办理部门,等待通知上门查验,合格后发证开始营业。
办理热食类餐饮服务许可证厨房要求有哪些?
办理热食类攴饮,厨房必须达到国家规定的卫生标准,员工必须都有健康证。
餐饮卫生许可证要上门检查什么?
餐饮卫生许可证要上门检查的东西还是不少的。一个餐饮店需要餐饮卫生许可证。而检查包括你的卫生条件是否达标,特别是厨房的吸烟效果是否达到标准,还有餐饮店的职工要具备健康证以及餐饮店的卫生条件是否达到标准。我们的餐饮店一定要达到卫生许可的各种标准,才能正常经营。