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揭阳有什么轻松点的工作？
学历不高没关系，最重要的是你得有一门实用的技术。学厨师，当大厨师，学西点，当西点师！工资都挺高的！
揭阳定亲男方准备什么？
1、媒人礼 定亲仪式一般需要媒人主持，因此男方要准备给媒人的礼金。媒人介绍了男方和女方认识，是很重要的存在。一般女方也要给媒人礼，比男方少一点。 2、压桌礼 定亲宴一般是女方家筹办，男方家给压桌礼。压桌礼指的就是酒席钱、厨师礼、端菜礼，包括了定亲宴的全部开销。这个钱要用礼袋装好，再送给女方家。 3、舅仔礼 舅仔礼指的是男方给女方妹妹、弟弟的见面礼，份额不大，图个吉利。不过现在的年轻人很多都是独生子女，那么这个红包可以换成给女方父母准备小礼物。 4、结婚聘礼 定亲的时候，男方家就需要准备好聘礼，在订婚仪式上送给女方家。聘礼一般是提亲或者会亲家的时候商量好的，有六件式或十二件式，根据地方风俗来准备。 5、结婚礼金 除了常见的结婚聘礼之外，男方还要准备结婚礼金，也就是彩礼钱。彩礼没有具体的标准，有些地方一两万，有些地方八万十万，看女方家的要求是什么样的。 6、黄金首饰 定亲的时候，男方还要为女方准备黄金首饰，也就是三金或者五金。不过现在没要求一定是黄金首饰，铂金材质的也可以。还要准备订婚戒指，这也是很重要的。
揭阳鱼丸的家常做法？
用料马胶鱼 500g胡椒粉 2克盐 10克姜葱水冻的冰块 80g番薯粉 30g蛋清 2个小苏打 3克蒜头油 4g鱼露 4g料酒 1勺葱姜水冻的冰块 100g鸡精 2g猪肥肉 50克潮汕鱼丸的做法步骤步骤 1买来的马胶鱼冰箱冰冻半个小时步骤 2把鱼肉取出来，皮不要了步骤 3称好差不多500g步骤 4把鱼肉和肥猪肉放入料理机搅拌成鱼蓉，放入冰箱冷冻一下步骤 5冷冻的鱼肉蓉加入配料，冰块，胡椒粉，盐，蛋清再搅拌，再放入冰箱冷冻一下步骤 6搅拌成这样，等下可以放入厨师机再摔打10分钟就可以做鱼丸了步骤 7两次放入厨师机6档每次搅拌10分钟，摔打出胶，步骤 8锅中煮半开的温水，关火，挤入丸子，步骤 9等到挤入所有丸子，开大火煮开，捞出放入冰水步骤 10挤入的丸子浮上来了，捞入放入冰水步骤 11再放入烧开浮起来捞起放凉就好了。