今天装修百科网给各位分享农村厨房装修成商用的房子的知识，其中也会对弱弱的问下家庭厨房怎么改造商用厨房？(精装修厨房如何改造)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
弱弱的问下家庭厨房怎么改造商用厨房？
不敢用开放式厨房又喜欢它的优点，可以试试多给厨房开个门。
仅仅是看起来宽敞？不不不
看起来宽敞只是两门厨房的附带红利，多开一个门真正的好处是，永久地解决了一个千古厨房难题：到底冰箱离厨房门近还是灶台离厨房门近？
厨房的设计最基本的原则就是要遵守做饭的基本流程：
取菜 → 洗菜 → 备菜 → 烹饪
也就是说，厨房里区域的顺序必须是冰箱 → 水槽 → 砧板 → 灶台用起来才顺手。冰箱和灶台一头一尾，无法贴近布置。
在现代家庭，冰箱不仅仅是存放食材的地方，还会存放水果、饮料、零食。
除了正餐时间，剩下的时候我们进厨房都是为了到冰箱拿东西。到超市买了好吃的，回家第一件事也是要赶紧放到冰箱存起来。这么说，冰箱靠近厨房门似乎就理所应当了。更别说很多小户型的厨房都放不下冰箱，做饭需要进进出出地跑，水槽靠近厨房门起码不需要越过灶台才能拿到东西。但是灶台做好了好吃的，肯定希望在菜凉掉前最快上到桌上供大家品尝。要是两个人在厨房里做饭，上菜时就会不停地要从另一个人背后穿过去。
经常在家里举办家宴时，妈妈总是那个不能好好吃饭的人，不停地跑进跑出查看锅上的菜，端进端出盘子，特别辛苦。灶台靠近厨房门，稍微一探身就知道有没有开锅，端东西也更方便，不需要穿过整个厨房。而且为了保证良好的排烟效果，灶台的位置总是会靠近烟道口，似乎也不能自己决定是靠近门或远离门。▲ 上菜老是要碰到别人
住宅设计里最主要的一点就是保证居住者的使用方便，节约时间缩短动线。既然冰箱和灶台都有理，不如就各开一个门吧！
小小的厨房，只能做一字形橱柜，另一面墙只是空着，多开一个门，一点都不影响储物收纳。增加了厨房和餐厅的联系，厨房里放不下的东西，比如好看的杯子碗碟、零食酒水，也可以放在餐厅里了，餐厨之间互通有无，既免除了油烟的担心，又获得了开放式厨房的优点。
▲ 双门厨房的三种方式▲ 念书时拜访过的一位同学家，法国80年代的公寓
算笔经济账
普通的砖砌非承重、非剪力墙上掏个门洞的价格在500元左右，包括拆除和门框修整，一扇正常尺寸（70~80厘米×2米~2米1）的铝镁合金推拉门价格在1500元左右，厨房可以选择不用过门石，也就是说，加个新门的价格也就2000元，妈妈下厨房变得轻松很多，如此一来似乎并不贵。
使用玻璃推拉门也不必担心油烟的问题，平时家常吃饭敞开着门很通透，进出也方便；某些油烟特别大的菜就把厨房门关上，阻挡异味不阻挡光线，更挡不住家人在一起的感觉。
天赐的长边开门厨房
目前的新房很多都是设计了厨房长边敞开一个大门，直接面向餐厅。这样的厨房也无须多开一个门，因为进厨房特别方便。用偏心折叠门，更能充分利用空间，即使冰箱放不进厨房，也没有关系，因为你又有一个开放式的餐厨一体空间啦！
▲ 看似很宽敞的厨房
▲ 用推拉门封闭厨房后感觉使用起来并不舒适
▲ 尽管厨房操作台面的面积减少了，但是餐桌相当于一个新的操作台，配合着各种厨房推车使用会非常方便。因为餐桌（75厘米高）会比橱柜（85~90厘米高）矮，所以需要搭配一个和橱柜一样高的厨房推车，弥补餐桌的缺陷，比如下面这种：
不过同理，还是可以把餐桌放置在餐厅正中间而不是靠边，这样可以从餐桌两侧进出厨房，一样解决了冰箱和灶台到底谁更靠近门的问题。
而且这样布置，餐桌也能化身备餐区的一部分，能有效缓解厨房操作台面不够大的问题。择菜、削皮、包饺子时坐下来，感觉舒服很多。
折叠门打开时，就是开放式的厨房；折叠门关闭时，又变回了一个封闭式厨房，把餐桌隔在厨房外面，仍然无须担心油烟的问题。而且家具靠中间，房间四周有“留白”，会显得屋子大。你看，厨房多开个门，是不是更好用了呢？
悄悄告诉你，其实做了厨房玻璃移门之后会发现，厨房门真的很少关起来，中餐能不能用开放式厨房的问题，你也会有适合自己的答案啦。
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商用电炸锅能做煮锅用吗？
电炸锅可以当作煮锅用
电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。
商业餐饮厨房是否可用铁皮墙面？
不可以用铁皮墙面。铁皮易生锈，尤其是在厨房这种潮湿多盐的环境，最好用瓷砖，也可以用不锈钢，他们都耐磨，耐腐蚀，易于清理。
餐饮商铺厨房间必须要做吊顶吗？
这个我个人觉得有必要吊顶，因为餐饮店厨房油烟太大，不使用吊顶的情况下几个月房顶就会有一层厚厚的油渍，很难清理干净，还会影响到整体卫生，所以餐饮厨房必须安装吊顶，最好使用可以拆洗的铝扣板吊顶比较好，而且铝扣板吊顶也有很好的放火能力。