今天装修百科网给各位分享厨房消毒怎么弄的知识,其中也会对厨房消毒的正确方法?(厨房消毒的正确方法是什么)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
厨房消毒的正确方法?
首先可将所有的餐具及炊具用开水煮开或拿到大锅里蒸煮10-15分钟进行消毒;其次可用84消毒液或漂白粉将餐具或炊具浸泡半个时,再用清水洗净;最后天气好时,可将厨房的钻板,抹布等放到太阳下暴晒,也能达到杀菌消毒的作用。
厨房用什么消毒最好?
煮沸消毒法 适用于毛巾等棉布类、某些儿童玩具、食具等。煮沸能使细菌的蛋白质凝固变性,一般需15-20分钟即可,同时沸水水面一定要漫过所煮的物品。此法既简便又安全。
酒店厨房灶台消毒流程?
2、厨房台面其次厨房的台面如果清理不干净,也容易滋生细菌,在清理时最好先用清洁剂涂擦一遍,然后再用湿布擦洗。最好每周用稀释的漂白水进行擦试消毒,同时,厨房的钻板最好备两块,一个用来切生肉,另一个切熟食,避免交叉感染。厨房灶台用消毒湿巾擦拭
厨房消毒的原理?
1.高温消毒
高温消毒的原理是将消毒柜内的温度加热到100℃或以上,持续15分钟的灭菌工作时间。这种消毒方式的消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜,这是根据它们的灭菌效果进行划分的。一星级消毒柜可将餐具上的99.9%细菌杀灭,但不能消灭顽强的乙肝病毒;二星级消毒柜的消毒功能则强于一星级消毒柜,它能将乙肝病毒、脊髓灰质病毒杀灭。
2.紫外线消毒
紫外线中具有杀菌作用的是C波紫外线,通过照射餐具上有害微生物,从而破坏它们的基因结构,使其快速死亡或失去繁衍能力。但是,紫外线进行杀菌时需要与目标细菌形成直线,而消毒柜的柜体内设计了多重的置物架,有些餐具的细菌并不能被完全杀死。所以,只有单一紫外线消毒方式的消毒柜一般无法达到合格的消毒功能。
3.臭氧消毒
这种消毒方式的原理是利用了臭氧的强**性进行杀菌消毒。但是,臭氧是一种比较危险的物质,不小心泄漏会危害人体健康。若采用的是此类消毒柜,应严格按照要求进行操作,确保电器安全运行,达到良好的消毒效果。
4.组合式消毒
组合式消毒有两种:高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧。一般来说,组合式消毒能够强强联手以达到消毒目的。
都说“病从口入”,餐具是我们每天都会接触的东西,它们的卫生与我们的身体健康息息相关。所以,我们应该给家用餐具进行消毒,从生活用品开始健康、高品质的生活。
厨房橱柜用什么消毒比较好?
1、空气清洁法
可经常开窗通风换气,橱柜也经常打开让它空气流通,尤其在冬季更要注意。每次开10-30分钟,可减少橱柜的病菌浓度。
2、漂白粉消毒法
漂白粉能使细菌体内的酶失去活性,使其死亡。除了橱柜外,漂白粉还能消毒桌、椅、床、地面等,注意用1%-3%的漂白粉上清液擦拭消毒即可。
3、食醋消毒法
食醋中含有醋酸等多种成分,具有一定的杀菌能力,可用做家庭橱柜或者室内空气消毒。消毒时可用食醋加水2倍,放瓷碗内用文火慢蒸30分钟,熏蒸时打开橱柜并关闭门窗即可。