今天装修百科网给各位分享炸厨房怎么会的知识，其中也会对厨房用久了为什么会到处是油？(为什么每天擦厨房还是有油)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
厨房用久了为什么会到处是油？
我们日常使用的厨房，时间长了，不论在地面上，墙面上，就是房顶上都会有油渍。原因就是，本来厨房就是油烟子多的地方，尤其是我们中**，做菜时不是爆炒就是油炸，厨房的空气中都漂浮油烟分子，油烟子随着空气流动，附着在厨房的地面上，墙面上和房顶上，日积月累的，平时收拾的不及时，就到处都是油腻腻的。
蹦妈爱厨房炸麻花配方？
【主料】：面粉300克。
【配料】：鸡蛋1个（加了鸡蛋的麻花在口感上可以更加香酥，颜色更好看）、小苏打2克（小苏打可以让麻花更酥脆）、温水100克（50度左右）。
【调料】：食用油、白糖40克、食用盐2克。
【准备工作】：
先把糖放温水中化开，糖化开后的水温还应该在35-45度之间。
【烹饪方法】：
1、把面粉、小苏打、盐和食用油30克倒入一个大碗中，把鸡蛋也打进去，用筷子先搅拌均匀，然后把温水多分几次倒入大碗中，边倒水边搅拌，把面粉搅拌成面絮状就可以用手揉成面团，一直把面团揉光滑为止，揉好后放碗中封上保鲜膜或者盖上盖子饧面20分钟。2、把第一次饧发好的面团放案板上用擀面杖擀成一个0.5厘米左右厚的长方形大面饼，然后再用刀切成1厘米左右宽的面条，切好后要用保鲜膜盖好防止风干，接着就可以取两根面条揉成筷子大小的长条，把两根搓好的长条平放在一起，然后把手各放在长条的两端，两手压住面条同时往反方向揉，多揉几下，这样两根面条就会上劲，成螺旋形地卷在一起，然后把揉好的面条两端同时提起来对折，面条就会自动卷起来，卷好后再放回案板上，按住一头，用另一只手搓另一头，让面条上劲，多搓几下，上劲后再把两头提起来对折，面条又会自动打结，最后把结头塞进另一头固定，就这样一个麻花的生坯就做好了，全部做好后盖上保鲜膜再次饧发10分钟。
3、锅内加宽油，油温4成热时改小火，下麻花生坯，炸至麻花飘起来就要多翻动麻花，使其更好的受热均匀，炸麻花的时候要全程小火慢炸，这样才能确保炸透，才能炸至酥脆。等麻花颜色变金黄，外表变硬的时候就可以起锅控油了。
做饭炸厨房发朋友圈的句子？
1、饥饿是最好的厨师。
2、最容易饿的人一般都是胖纸，因为有个成语叫作：最饿身重……
3、甜品是女人的第三个胃。
4、南来或北往，愿为一人下厨房。
5、锅碗瓢盆的生活，也很幸福。
6、你想尝尝本姑娘的手艺吗？
7、原来我做菜这么好吃啊。
8、看着一桌子菜，幸福感暴增。
9、既然生活，就要有滋有味
10、晒美食，是对平凡生活的热爱。
11、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。
12、我有一颗减肥的心，奈何我有一张吃货的嘴。
13、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖
为什么一烧菜厨房地上都是油？
因为厨房烧菜油是必须品。烧菜的时候锅里往外溅油是天天发生的事，尤其油炸食品、煎鱼、爆炒，油都会从锅里往外蹦，弄得厨柜、地上油腻一片，很难清理。从手机里看到不溅油的小巧门，在油炸、油煎、油炒的时候，先在油里放点食盐，能很好地防止油的外溅，地上有油也迎刃而解了。
简单的家庭厨房水喷灭火方法？
一、蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止烫伤或油火溅出。二、锅盖方法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。但值得注意的是，油锅起火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，使火热蔓延。三、干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。这时可及时关闭总开关。除气源开关外，其他部位漏气或起火，应立即关闭总开关阀，火就会自动熄灭。当然厨房内配备个小型灭火器，效果会更好。
炸圆子的历史？
又是一年春节了，今年又没有炸肉圆子子。年前，当家家厨房里飘散出油炸的肉香，见我仍然每天十来个小时吊在网上，有朋友短信息提醒我：肉圆子子炸好了吗？我没有作答，心里却泛滥出一片苦涩：结婚以来，炸肉圆子的历史，早随着婆婆的过世结束，因为年年炸肉圆子，除了有美味，还有团聚亲情的象征，更有一半是为婆婆，而她，在吃过我2003年的肉圆子后，还没过小年就去世了。 以往的这一过年之必须，丈夫是最为积极的，家中平时哪怕吃咸菜稀饭，过年也不能没有肉圆子。他总是腊月才过一半就去买只猪腿，剔骨去皮之后，绞成肉糜，剩下就是我的事情：配料、搅拌、搓丸、油炸，每年都要做一大脸盆，再加上我做的卤牛肉、熏鱼，那就是丈夫“回娘家”少不了的礼节。 丈夫不是孝子，听亲戚说，当年婆婆反对我们结合，可能出言不逊，儿子竟出手打了母亲。结婚后，是以此显示妻子的能干？还是以此表达他的歉意呢？ 年年如此，我也嫌烦：哪家不是家庭妇女给公职人员做菜？哪家不是乡下人给城市人送菜？哪个老婆婆不帮媳妇一把？凭什么咱家要反着来？我可不想巴结谁！何况是这样一个婆婆！婚后，他们老家的七大姑八大姨没少来，一个个说起我婆婆就有些不屑，弥补了丈夫对他母亲往事的守口如瓶。 原来，公公因血吸虫病死得早，婆婆就另外找了个老头过日子，以后又生下一对小儿女，置原来的一双儿女基本不顾，丈夫几乎是在叔叔家与学校里长大的，后来妹妹的家也就是他的家，因此也养成他无以为家、有家也不当家的不良习气，工作后，除了供养母亲，还得养活那同母异父的小弟弟小妹妹，难怪他每月给儿子的抚养费连猫也养不活。所以我每次炸肉圆子时，那心里的气啊，十马力的排气扇也除不掉。 但丈夫说他要吃，不管三七二十一，他把牛肉腌了、青鱼剖了、猪肉绞了，往那里一搁，总不能看它们发臭吧？让他自己做吧，鬼也不吃。所以，我还是得做，他还是要拿，没办法。 丈夫在外地工作十几年，我生孩子时他还在读大学，也不能回来，第三天才见着婆婆，她一手提只鸡，一手提着自己的换洗衣服，蹒跚地走进病房，说是来侍候媳妇月子的。 婆婆并不利索，更谈不上强悍 ，牙齿成天露着也不怕冷，五短身材，并不臃肿，但行动迟缓，有着火上房也不跑的温吞水脾气，是木呐吗？她两眼眯成一道缝：“小家伙眼睛乌豆豆的啊……”说着伸手来抱她的孙子，我才看出，她手指痉挛得如扭曲的枯枝，晚上，又见她的双腿上下一般粗，树皮一样粗糙，是那种血丝虫病造成的“橡皮腿”，难怪她举动维艰，看来，她的改嫁也情有可原，我对她往日的不满化为深深的同情。 没想到，她连煤炉也不会烧，每天都要重新生火，只有咸菜烧得好吃，没几天她的“火瘤腿”犯病了，躺在床上发高烧，还得我这个刚刚手术后的产妇起来给她生炉子烧水找药吃…… 孩子满月婆婆就走了，再也没指望过她，连丈夫都依靠不了，还能依靠老婆婆吗？懒惰与缺乏责任感就是这种畸形家庭的产物。丈夫既不能够在经济上给我资助，大学毕业后分配在外地，个把月回来一趟，家务事也不给我分忧，还千方百计补贴他老家，这种婚姻维持着有什么意义？于是我提出来离婚，丈夫根本不答理，躲离开家又回单位去了。 难得一天婆婆来了，我正要向她诉苦，她只叫了一声：“小李——你不要离婚——”居然双膝一弯，跪倒在我跟前。我吓懵了，还没反应过来，她自己又站起来摇摇晃晃地走了。大老远地赶来，只为给我下跪？——折煞我了，这是以她的形体语言给我抗议啊！当初反对我嫁给她儿子，后来又反对我离弃她的儿子，一个母亲的心态如此复杂。让后人如何解读？冲她那一跪，我再也不敢提离婚的事了。 又是一年春节时分，丈夫就给20元过年，我更不情愿炸肉圆子了，赌气带着孩子要到他家过年去。大年二十九，乘车过河地折腾一天，傍晚才找到婆婆家，家中的赤贫让人触目惊心：两间茅屋趴在堤坝旁，杂志大的墙洞钉着塑料薄膜就是窗户。老头子已经六十多岁，十来岁的女孩子还在大堤上挑圩埂，男孩子才六、七岁，家中除了米之外就是生产队发的五斤面粉、两条鱼、一斤肉，过年也如此清寒，平时过的是啥日子？ 我只带几斤糖果，在这是四周全部是河流的圩区，仅买到几棵白菜。第二天，我就把肉与白菜剁成馅给他们包了饺子，什么菜也没有的年夜饭却让男孩子胃口大开，说从来没吃过这么好吃的面食。女孩子说：“肉圆子子才是最好吃的！”我才知道，肉圆子子是一年的**老小一年的奢盼啊。 初一我就被丈夫的小叔家接去了，他家景况好些，见我去了，婶婶从床底下掏出个尺来高的小口坛，摸出两只杯口大的肉圆子子，放进饭锅里蒸熟，让我与儿子专享。问他们为何不吃，说三十晚上吃过了。“年夜饭也吃油炸肉院圆子子吗？”婶婶叹口气：“那怎么吃得起？就我家腌圆子子也要悄悄吃。这年头，越穷越光荣……”我终于明白：婆家只是中国农村的微缩，贫困不是农民的错，无能也不是婆婆的愚昧啊。 以后，炸肉圆子、卤牛肉、做熏鱼，也就成为我过年的自觉行动，虽然丈夫的继父不久死了，婆婆又瘫痪了，但他们那双儿女在我们的资助下也成家立业。女孩子嫁到南京郊区，生活条件好了，把母亲接了去，丈夫每年贴两千块钱，老人也丰衣足食。过年，看看小姑子送来大块大块的腌肉，我说：“你也别给我们送节了，自己炸圆子子不行吗？”她憨憨地笑道：“不行啊，妈说没你炸的好吃。”于是，炸肉圆子依旧是家中少不了春节序曲，婆婆也一直吃到她临终的前几天，才走完她将近八十年的人生苦旅。 肉圆子飘香的日子又来临了，我都要问：“还炸肉圆子子吗？”丈夫摇摇头：“不炸了吧。”于是，家中少了许多忙碌，也多了许多惆怅，从来不烧纸的丈夫年年提前烧化了几叠暝币，预示着一个家庭历史的转折……
蹦妈爱厨房怎样做炸肉丸？
主料：猪肉(适量)辅料：蚝油(适量)、食盐(适量)、鸡精(适量)、生粉(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、藕(适量)1. 莲藕切成丁状2. 猪肉剁成泥，最好选择带有肥肉的猪肉，将肥肉一起剁进去，这样更松，吃起来口感更好3. 猪肉剁至八成时将莲藕丁均匀铺在猪肉上，一起剁，剁至两者融合4. 碗内倒入生抽，盐，生粉，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀后将剁好的肉泥放进去顺时针搅拌均匀入味。5. 取适量肉泥在手心做成饼状，两手来回丢打除去中间多余空气后，揉成圆形6. 锅内下油大火烧热，将肉丸放入煎（或者放油去炸），10秒后转小火煎，待底部煎至金黄不粘锅后翻面7. 肉丸四周煎至金黄后出锅8. 锅内倒入水淀粉，鸡精，耗油调成汁淋在表面即可。