今天装修百科网给各位分享幸福厨房的玫瑰酱是什么的知识,其中也会对怎样自制玫瑰酱?(怎样自制玫瑰酱好吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
怎样自制玫瑰酱?
1、准备玫瑰花,注意必须是食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要。
做玫瑰花酱不擦干水分行不行?
不行,必须擦干水分。玫瑰花酱(玫瑰糖)的做法步骤步骤 1做玫瑰糖的过程不能有水分,玫瑰花花苞之后基本不打药的,所以做的时候一般不清洗,就是一片一片摘下来的时候擦擦花瓣上面的水分以及有不干净的小花粉之类的。步骤 2一片一片的看,有些个别的会有小虫子。步骤 3把花蒂去掉,只留一片一片的花瓣,这是一个漫长的过程,我用厨房用纸来吸水份和擦擦不干净的花瓣。步骤 4一阵阵玫瑰清香扑鼻而来,心情也会特别美好!步骤 5全部捡好擦好后有满满一大盆,加入提前准备的冰糖粉!如果可以吃上火的东西,那么可以用红糖粉,更香甜一些!步骤 6洗干净擦干双手,使劲揉搓,致使花瓣焉下去。再用橱棒舂一会儿,尽量把花瓣弄碎!步骤 7舂好的糖花瓣,放在密封的保鲜盒里面,放在室内的阴凉干燥处腌制七天。七天后存放到冰箱的保鲜室。步骤 8玫瑰糖可以用来放在木瓜凉水中,也可以拿来涂抹面包味道也是相当不错!步骤 9自己亲自做芋圆的时候,把玫瑰糖加入汤底中,淡淡的玫瑰香!步骤 10香香的巨好吃!
玫瑰花怎么腌制保鲜?
红玫瑰花 5朵
(要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)
白砂糖 400g
蜂蜜 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存.
玫瑰花9朵 白糖35g
将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下。
沥干水分,或用厨房用纸擦干;
把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣。
然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光阴凉保存。密封至少两个月即可食用。
什么是幸福积分?
我觉得幸福积分就是每天把我认为是幸福的事做好:1.每天早上起床,习惯性地把窗帘拉开,让清晨的阳光照在被子上,晚上睡觉的时候能闻到太阳的味道,有种幸福感。2.太阳依旧晒着被子,花瓶里的玫瑰含苞待放,我在厨房忙乱地煮着早餐和中餐,娃还在床上贪婪地睡着,又是突然的幸福感。3..幸福或许这就是生活该有的样子,岁月静好,我陪你长大,你伴我到老。生活的点点滴滴就是幸福积分。