今天装修百科网给各位分享厨房花卷怎么做好看的知识，其中也会对花卷五种最漂亮做法？(30种花卷的做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
花卷五种最漂亮做法？
温水融化酵母，少量多次倒入面粉。用筷子搅拌到无干面状态，可以盖盖子醒一会再揉，会好揉的多。关于酵母用量，多了虽然发的快，但是面团会有酵母味。正常量面粉中也可加入一点点白糖，有助于酵母工作。我一般按照安琪酵母袋子后面的用量使用，远远少于做面包的用量比。步骤 2面光手光盆光，盖盖放温暖的地方发酵吧。步骤 3复制酱油，筒子们可搜素下厨房有菜谱，我一般每次熬两袋酱油600ML加上半斤多红糖 七七八八的各种香料 香叶、桂皮、花椒、大料、白芷、大概十几种。熬到一半左右成黏糊糊的浓厚的膏状，装瓶。平日腌肉、炒菜、凉菜放一些，真的可以称为神器。步骤 4腌肉，肉最好买排酸的冷鲜肉，我一般都买金锣的肉馅，有肥有瘦，10.5一斤，半斤肉都可以做将近30个花卷。肉里不要加水，直接加复制酱油，多放一些。葱花和姜末，葱花一定要多一些，葱花少了花卷不好吃，半斤肉馅怎么都要一棵葱。加入一勺子油，加了好吃，不加也可以，本身有肥肉也会出油。料放足搅拌，不要像包馄饨一样打水使劲搅，那样搅成肉糊糊了花卷就没有肉丁的感觉了，不好吃。慢慢拌匀，闻闻咸味不够就加盐，咸度肯定要高于饺子 馄饨。步骤 5面发好后，排气、分块。擀成薄面皮 抹匀肉馅 卷卷 切块 造型。造型参考其他方子吧 我的就是卷成卷 切开 筷子在中间压一下 两手反方向一扭 头尾一压一个花卷就好了步骤 6温暖处醒15-20分钟，冷水上锅，大火烧，开锅后十五分钟关火，立马开盖绝对不塌。也可以锅里水烧温把花卷放锅里醒，不过这样普遍靠近水的花卷蒸出来比上层的花卷宣乎 发的好。另外第二锅花卷普遍比第一锅胖虎 应该是醒发的时间比较充足 所以想吃好东西一定不要着急 时间足够了 吃起来也比火急火燎弄得凑合的东西好吃。步骤 7油汪汪的 开吃吧步骤 8吃不完放冰箱冻起来，现吃现蒸，比放冷藏的好吃多了，像刚出锅的
夹心花卷的做法？
早餐可以做夹心花卷，营养又好吃。食材用料：面粉适量，葡萄干适量，青菜适量，西红柿适量，洋葱适量，核桃油适量，盐适量，酱油适量，酵母适量，南瓜适量。做法步骤：1、南瓜蒸熟，捣烂，放面里一起和好。用酵母发酵好。2、做馅料：青菜、西红柿、洋葱、切碎。加入葡萄干、核桃油、酱油、盐搅拌均匀。3、将面揉成细长条，切成小团，然后擀成面皮。4、把馅料涂抹在面皮两侧，然后铺上面皮卷起来。5、中间用刀切开，放在胡萝卜片上。6、上锅蒸20分钟，闷5分钟开锅。4、表面涂抹一点核桃油。5、可以吃啦。