今天装修百科网给各位分享香港热厨房是什么东西的知识，其中也会对西餐的厨房的分区都有什么?(西餐厨房分类)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
西餐的厨房的分区都有什么?
洗衣区
如果没有专门用来洗衣服的房间，不如也把这个区域设置在厨房的一个角落里。用日光晾晒衣服固然很好，但是城市里的住宅往往缺乏晾晒衣服的空间，而且凌乱晾晒的衣物也不美观。南方多雨潮湿，洗过的衣服很难晾干，因此无论居住在北方还是南方，一台衣物烘干机是十分必要的。
1、 储物柜
可以放置洗衣需要的物品，比如洗衣粉、肥皂、漂白剂、消毒液、柔顺剂等物品。
2、 晾衣架
可以用来临时悬挂小件衣物，然后统一挂到外面的晒衣架上去。
3、 洗衣机
滚桶洗衣机美观、小巧、不占太多地方，是主妇必备的好帮手。
4、 烘干机
日光虽好，但是无论在北方还是南方，一台家用烘干机还是必不可少的。不用看天气的“脸色”，在不方便晾晒衣物的日子里，它真的可以派上用场。
饮料区
如果你是热情好客，喜欢聚会的人，那么饮料区就是不可缺少的。你可以将与准备饮料有关的器皿、家电等整齐地规划在一起。饮料区的位置很关键，你可以将它规划在厨房中心区域之外，使家人或客人可以自取饮料而不会影响到主人做饭。
1、 冰酒柜
冰酒柜最好选用透明的玻璃柜门，这样方便酒的储存和挑选。
2、 玻璃门橱柜
将玻璃酒杯也放在透明门的橱柜里，这样你和客人都可以轻易看到，不用猜测酒杯到底放在哪里。
3、 热水龙头
热水龙头里流出的水可以直接冲泡茶或可可粉，快速又方便。
4、 冰酒槽
长条形的深槽可以用于快速冰酒，实用简便。
5、 酒架
储存于室温的红酒整齐地码放在开放式酒架上，恰当的高度可以轻松取放。
6、 咖啡机
内置咖啡机快捷方便，可以快速冲泡出一杯醇香的咖啡。
7、 制冰柜
制冰柜被安置在操作台下，可以制造出大量冰块，较低的位置也方便拿取。
8、 洗碗机
洗碗机是必备的厨房用品，省事又省时。
食品准备区
当你为家人做饭或准备聚会用餐时，肯定希望能很快地准备好需要烹饪的食物，那么就将准备食物时所需要的电器、厨具、操作台、案板和水池都集中设计在同一区域内吧。这样，准备食物的中心区域就形成了。你可以在工具齐全且空间紧凑的范围内便捷地准备食物。
1、 盘架
操作台上方的条形盘架整齐地罗列着准备食物所需的盘子，主人一伸手即能够到。
2、 挂钩
在墙上固定一根圆杆，挂上调料架、厨具、毛巾、保鲜膜和手纸等用品，既方便又整齐。
3、 水池
圆锥形的水槽很深，足够在里面清洗各种食物。水槽最好安置在靠中间的位置，这样两边都能方便的使用。
4、 厨具抽屉
浅浅的滑动抽屉里有序地码放着厨具，如汤勺、量杯、抹刀和叉子等等。拉开抽屉后一目了然、随手可取。
5、 食材存放柜
蔬菜、洋葱等其它不用冰冻的食品放在这里存放。抽屉里面可根据需要做出隔断。
6、 刀具抽屉
为刀具专门做一个厚木板抽屉，防止抽屉被刀刮坏。放刀的抽屉可以设计在水池边，这样会更方便清洗。
7、 冷藏柜
在食品准备区设计一个小冷藏柜，可以省去从大冰箱拿食品的时间，直接从这里拿牛奶、黄油和调味酱就可以了。
烘烤区
烘烤中心需要足够大的烘烤空间和准备面食的地方。这里要能方便地拿到各种材料和工具，且各种设备设置得井井有条。这样制作、烘烤和清洁时都能感到方便，不会浪费时间。
1、 烤盘存放架
烤炉上的高架子用于放置长方形的大烤盘，比如蛋糕盘、烤肉盘和其他烤盘。不但看上去整齐，取放也非常方便。
2、 水池
操作台上的小水池非常有用，可以加水和面或清洗沾满面粉和黄油的双手。这里的水池不用很大，小一些的就可以。
3、 面板
大理石或花岗石的光滑表面非常适合揉面，且容易清洁。
4、 蒸汽烤箱
这种烤箱适合烘烤蔬菜、鱼和肉，用它烤出的肉皮呈褐色且非常香脆，烤出的蔬菜也很可口。
5、突出的操作台面
中间的操作台面设计时特意突出了一块，让准备面食的空间更大些，防止面粉或其他调料溢撒出来。
6、 冰柜
有了这个冰柜主人就不用特意到冰箱取材料了，像鸡蛋、牛奶、黄油等用料都在这里分类放置整齐。
7、 材料储放柜
双层手拉柜上层摆放经常使用的，放在密封罐里的面粉、糖、苏打和其它做点心所需的材料，下层存放原始包装的各种材料。
文件处理区
如果你有一个宽大的厨房，不妨在厨房中安置一个小小的角落来处理一些日常琐碎、简单的文件，例如记帐；核算家庭收入与支出；整理水费、电费等单据，甚至回复邮件等等。一张嵌入式书桌和一把椅子，就能帮你解决这些令人头痛的问题。
1、 收纳柜
镶嵌在墙壁上的收纳柜可以帮你收纳一些琐碎的物品，例如一次性纸杯、茶叶、咖啡罐等。
2、玻璃柜门
玻璃柜门既美观，同时还可以清楚看到里面收纳的物品。
3、 文件夹
文件夹可以用来归档日常的信件、收据、发票、帐簿等纸品。别忘了在文件夹外面清晰地标注出内容，以方便查找。
4、 废物利用
喝空了的茶叶罐或者咖啡罐不要随便丢弃。把它们洗干净再擦干之后就可以用来收纳别针、小夹子或者报事贴等零碎物品。
5、书桌
书桌可以安置在收纳柜的下面，这样能够节省空间，同时保持厨房家具形式和色调的统一。
西餐的厨房的分区都有什么?(例如做面点的,等等)
西餐分为：冷菜厨房，热菜厨房，肉房，饼房。冷菜厨房可分为：专门制作沙拉，三明治和水果，冰淇淋两部分。热菜厨房可分为：制作汤类，扒房，炒锅。饼房可分为：包房（制作面包的）和糕点房
西餐冷厨是做什么的
西餐冷厨又叫冷房相当于中餐的冷菜间。一般做西式的各种色拉，果盘，沙拉酱汁，各种西式冷切盘，芝士盘，三明治等等。有些冷房会制做些肉批，鹅肝酱之类的
西餐的厨房常用工具：
1、储藏用具：分为食品储藏和器百物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装度饰柜等完成的。
2、洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭回厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3、调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
4、烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电答磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
扩展资料：
一、洗菜区用于蔬菜水果的清洗，以及初步削皮处理。用到的设备水池、蔬菜清洗机、多功能切菜机、土豆去皮机、开水器等。
二、冷菜区用于制作各类凉菜、冷盘、沙拉等。用到的设备双层工作台、双开调理柜、多功能切菜机、冷藏柜等。
三、肉类加工区用于新鲜肉类的初步处理，腌制等。用到的设备锯骨机、落地绞切机、台式全自动切片机、开水器等。
四、热菜区用于热菜的加工、烹调、炒制。用到的设备牛排扒炉、炸炉、万能蒸烤箱、低汤灶等。
五、西饼区西餐最少不了的就是西饼、该区域主要用于西饼、西式糕点的制作。用到的设备搅拌机、和面机、醒发机、烤箱、多士炉等。
酒店厨房设备都有哪些
酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;
2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
酒店西餐厅热厨是做什么的?
应该是做一些热菜 但都是属于高档的
关于西餐美食的句子
口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动 玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 脍炙人口 词语：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗语：打耳光不肯放 美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。 美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食！ 词语解释 1．味美的食物、《墨子·辞过》：“今则不然，厚作敛于百姓，以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。” 2．吃味美的食物、《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温衣美食者必是家也。”《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相高尚。昔毛玠为吏部尚书，时无敢好衣美食者。” 3．美食新解，吃了使人美丽健康的食物。 4、美食会使人心情愉悦。 5、美美地吃一顿。 2中国食物编辑 前言 美食 不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。 随着个人消费水平的提高，每个人对美食的概念不一样，其中特例就是中餐、西餐的产生以及受人追捧选择。 【馒头】 相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击*扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法：用军中带的面粉和成面泥，捏**头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。 打那以后，这种面食就流传了下来，并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了，馒头从市井的售卖渐渐也改为商超的选购，现今也出现了便民的中之杰、商超商铺等供选位置。 【绿豆糕】 端午节吃粽子，全国各地几乎没有例外。不过，端午节的传统食 品，除了粽子，还有绿豆糕，譬如武汉、南京和芜湖等地，这一天就必定会吃绿豆糕。西安人在这一天也吃粽子，但是要和绿豆糕一块吃，缺一不可。西安人端午节给亲朋好友赠送礼品，也是粽子和绿豆糕一块送，如影随形。这是一种历史悠久的风俗。可能人们说得少，知道得也少。早在清同治十年（公元一八七二年），即已推出商品绿豆糕，与水晶饼一起成为西安和陕西的名优食品，闻名遐迩。西安是个回民聚居区，回汉 同胞和睦相处。回民善于做小生意，特别是家庭作坊制作小食品，前店后场，他们的清真绿豆糕很受欢迎。汉民也有做的，比较少。