今天装修百科网给各位分享饭店厨房地沟反味如何消除的知识，其中也会对饭店厨房排水沟怎么做?(饭店厨房排水沟怎么做)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
饭店厨房排水沟怎么做?
1、排水沟通过排水短管和顺水三通接入到排水立管，在排水口前应设置网框式地漏，尽量把残渣拦截在沟内，避免进入排水管内容易造成管道的堵塞。
2、排水沟应在每天晚上下班前进行清理，避免残留物的发臭。
3、根据规范，餐厅厨房烹调、主食操作台面上方不允许有任何排水管。
4、餐厅厨房废水在含有较多的油脂性物质，集中设置隔油池并定期处理。
5、底层排水沟直接排到室外，然后通过短管排到水封井，再排到隔油池。
6、排水沟的盖板格栅栅条不宜过大，预防老鼠顺着排水沟通过格栅进入室内。
最近厨房下水道总是传来很大的异味，厨房下水道反味该怎样解决？
下水道异味频发真是烦人，教你一个小妙招，轻松解决下水道问题
厨房下水道反味，用哪几种方法，帮你解除瞬间畅通又干净？
厨房是家庭里面比较重要的一部分空间，而且厨房装修是特别复杂的，所以需要掌握一些经验。因为厨房下水道经常会反味，出现这样的情况应该怎么解决等等。那么，厨房下水道反味，用哪几种方法，帮你解除瞬间畅通又干净？
合理疏通下水道
如果厨房的下水道反味，首先就要查看下水道有没有异物，看看是不是下水道不通畅。如果有异物堵塞的话，肯定会散发出异味，而且是会影响排水的效果的。当然，如果下水道堵住了散发出异味，可以采取往下水道中倒入适量的碱的方法，有了碱的帮助可能会轻松解决一切的异物。
塑料袋密封下水道口
如果是厨房里的下水道经常散发出异味，可以使用塑料袋。因为下水道经常会有堵塞的问题出现，所以会造成异味。当然可以用水密封的原理，将塑料袋上装上一些清水，然后紧闭的在下水道的盖儿上。记住一定要保持下水道口的碗状和存水结构，再加上保证塑料袋里存有一些清水。因为只有这样，才能更加有效地阻止异味冒出。
山药皮除异味法
可不要小瞧这个山药皮，因为山药皮除异味方法很有效果。大家都知道，山药皮里的苯醌成分是会溶解到水里，可以有效去除一些臭味。并且锅里的清水也会渐渐变成茶色，这也是一个不错的选择，它也能轻松解决异味问题。