今天装修百科网给各位分享麻薯软欧下厨房的知识，其中也会对松软麻薯包的做法步骤图，松软麻薯包怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
松软麻薯包的做法步骤图，松软麻薯包怎么做
松软麻薯包的做法
1.
把水、酵母、鸡蛋、高粉、可可粉、糖、盐依次倒入盆中，揉至光滑面团，加入软化的黄油，揉到扩展阶段。滚圆，发酵至2倍大。
2.
发酵时把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合搅拌到无粉粒状态，隔水蒸熟。
3.
发酵好的面团均匀分成3份，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
4.
蒸好的糯米糕放至微温，把10g黄油揉进米糕中，均匀分成3份
5.
取一个松弛好的可可面团，擀成长方形，再取一块米糕，擀成微小的形状，叠上可可面团
6.
混合果干，取60g，均匀铺上米糕，收口，成长条形
7.
这个方子可以做3大个可可软欧哦！放在不黏烤盘中，进行二次发酵。
8.
此时烤箱预热上火175°，下火180°
9.
发到1.8倍时取出筛薄粉，按照自己的喜好割口
10.
烤盘置于烤箱中下层，烘烤20-25分钟
榴莲欧包的做法步骤图，榴莲欧包怎么做好吃
用料
高粉500g
牛奶240g
鸡蛋2个
糖90g
酵母6g
黄油50g
盐4g
奶酪粉若干
榴莲肉若干
将做法保存到手机
步骤 1
将盐和黄油除外的材料全部放入面包机搅拌，面团没有颗粒状表面光滑。
步骤 2
揉至面团光滑后，加入黄油和盐，继续搅拌，直到出膜为止。
步骤 3
手上沾少许油，取出面团。等量分割称重后，擀至三角形状，底部放入榴莲肉奶酪粉，卷起，扭成喜欢的造型。
步骤 4
发酵两倍大后，220度预热烤箱，喷水，割包，筛粉，烤箱预热好后，对烤箱内部喷水，制造蒸汽烤模式。然后将面包放入烤箱中层烤制20分钟。
步骤 5
为避免表面上色严重，可以在上色后放一层锡纸，防止表面烤糊。
麻薯夹心可可软欧的做法步骤图，怎么做好吃
从来没有做过烘焙的人能学会软欧面包吗？
你好 是可以学会的，只要按照步骤来就ok了，喜欢的话可以参考下面的步骤哦
食材：
波兰种
高筋粉：75g
水：75g
干酵母：0.5g
面团
高筋粉：225g
红糖：25g
耐高糖酵母：2g
盐：3g
水：120g
黄油：15g
添加果粒：
核桃仁：100g
红枣干：140g
红枣核桃软欧的做法：
1、将波兰酵头的所有材料混合在一起，放在室温或者冷藏5-10度发酵。
2、发至涨发至最高点稍有回落，表面有许多泡泡的状态。
3、面团材料中黄油以外的所有食材（包括波兰种）混合，放入厨师机搅拌缸，先用1档低速将面团揉成团，转2-3档揉至面团呈光滑状态。
4、加入软化的黄油，1档将黄油逐渐揉入面团。
5、转2.5档继续揉至能拉出透明薄膜的阶段，整理成团。
6、核桃仁提前烤香，红枣去核用少许水泡软，取出面团，加入核桃仁和红枣干。
7、用刮板反复切开，使之混合均匀。
8、放入容器盖上保鲜膜，放在25-28度的环境中进行基础发酵。
9、发酵至2~2.5倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷。
10、将发酵好的面团取出，轻拍排气。
11、称重后等分为4个面团。
12、滚圆盖保鲜膜醒发20分。
13、醒发好的面团拍扁。
14、翻面后自上而下卷起，收口捏紧。
15、表面滚一层全麦粉。