日常生活中的小常识(科普一下日常生活中的小常识)

2025-05-18bj03
导读今天装修百科网给各位分享黄石厨房抽风柜的知识,其中也会对日常生活中的小常识(科普一下日常生活中的小常识)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站...

今天装修百科网给各位分享黄石厨房抽风柜的知识,其中也会对日常生活中的小常识(科普一下日常生活中的小常识)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

日常生活中的小常识

厨房的装修设备包括哪些

厨房设备包括:燃气灶具、电磁灶具、电气两用蒸饭车、蒸饭车、 洗碗机、不锈钢工作台、不锈钢货架、电热及汽热售饭台、电热开水器、储物柜、夹层锅、电饼铛、电炸锅、煮面炉,电加热设备,调理设备,制冷设备,冷库、冷藏柜、冷冻柜、留样柜、制冰机、医药恒温柜、冷饮设备。

红酒柜,消毒设备,主、副食品加工设备,烘焙设备(烤箱),不锈钢金属制品,餐桌椅,排烟、送新风及油烟净化系统。西餐设备:厨房灭火系统,饮水净水系统,传菜梯设备,给养器材,分餐设备等等。

扩展资料;

一、厨房用具;

1、储藏用具

储藏用具分食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分冷藏和非冷藏两种,冷藏是厨房内的电冰箱、冷藏柜等,非冷藏是橱柜等。器物用品储藏是餐具、器皿等。

2、洗涤用具

洗涤用具主要是冷热水供应系统、洗物盆、洗物柜等。在现代家庭厨房当中还配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具

调理用具主要包括配料、切菜、调制工具及器皿。但随着科技的进步,家庭厨房用品切削机、榨压汁机、调制机等也在不断增加。

4、烹调用具

烹调用具主要包括灶具、炉具、电饭锅,微波炉、微波烤箱等厨房用具。

5、进餐用具

进餐用具包括刀、叉、碗等器皿。

二、厨房用具选择原则;

1、卫生的原则

厨房用具要具备抗污能力,特别是要有抗蟑螂、老鼠等污染食品的功能,这样才能保证整个厨房用具的质量。目前,市面上的橱柜都是采用安装防蟑条密封,这项技术能有效防止食品受到污染。

2、防火的原则

由于厨房是明火区域,所以防火材料,决定了厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表面防火能力,更是选择厨具的重要标准。因此,选购时尽量选择厨具具有不燃、阻燃的材料制成。

3、方便的原则

设计厨具时,要按照正确流程进行设计,这样对日后的使用才更加方便。另外,对灶台的高度、吊柜的位置等,都会直接影响到使用的方便程度。所以,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。

cupboard是什么意思

cupboard
n.橱柜; 壁橱; 衣柜; 食物柜;
复数:cupboards

例句:
1.
Could I carry a cupboard ashore?
我能背个橱柜上岸吗?

2.
I found it in the cupboard.
我在碗碟柜里找到的

食品检测需要什么设备?如何建立实验室?人员配置是怎样?投资多少?

食品加工厂实验室设备可分为两大类:食品检测仪器和实验室常用设备。一站式采购!

一、食品检测仪器
1、 食品安全检测仪:可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等
2、 农残检测仪:检测样品中农药的残留情况。
3、 食用油检测仪:检测酸价、过**值、芝麻油纯度等
4、 食品添加剂检测仪:检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块、等项目。
5、 重金属快速检测仪:检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属
6、兽药残留检测仪:可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等
7、便携式微生物检测仪:用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测
8、水分测定仪:检测食品、液体等里面的水分

二、实验室常用仪器
1、分光光度计:定量分析
2、紫外可见分光光度计:测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析
3、**吸收分光光度计:根据被测元素的基态**对特征辐射的吸收程度进行定量分析
4、气相色谱仪:定性定量分析
5、液相色谱仪:定性、定量分析
6、溶解氧测定仪:测溶解氧
7、显微镜:观察微小物质
8、万分之一天平:样品称量
9、电导率仪:测电解质溶液电导率值
10、酸度计:测pH值
11、恒温水浴锅:用于样品试剂加热
12、超声波清洗器:清洗配件工具

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