今天装修百科网给各位分享如何防止厨房工人偷吃的知识,其中也会对如何防止厨房员工偷吃(防止厨房员工偷吃偷拿)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
如何防止厨房员工偷吃
几年前,陈强师傅到北方出差,在路上他发现了一个怪现象,路口的非机动车道旁总有一些举着小黄旗站岗的人,而且只要有人骑车带人或者闯红灯,他们就举起黄旗并把违纪者抓住,然后他会把交警叫过来并把小黄旗交那个被抓的人。看到这里,陈强特别纳闷:从他们的衣着来看,这些人不是交警,好像跟交通大队没有什么关系,什么他们愿意在路口抓人呢?同伴告诉他:为了防止骑自行车和摩托车的违反交通规则,每天早上交警都会在非机动车道旁抓违规的人,如果有人被他们抓到,那就惨了,一定要在马路旁举小黄旗站半个小时的岗。如果这个期间你抓不到其他违反交通规则的人,那么他就要在这里站足半小时;如果抓住了,那么他就可以走人,而那个被抓的人则要留下来继续抓人。听到这个解释,陈强想:不罚款也能处罚违反交通规则的人,还能起到警示他人的作用,这招儿不错,有机会一定把它拿到厨房来管理厨师。
没过多长时间,陈强接了一家新厨房。几天后,他发现这里的厨师都有一个坏习惯——喜欢偷吃。为了警戒他们,陈强决定把从交警那里学来的那招儿派上用场。于是,他瞅准机会逮住了一个偷吃的A厨师。陈强告诉他:如果一个月内他能逮住偷吃的人,那偷吃的事就算了;如果逮捕不住,这个月被人偷吃的所有费用全部由他来承担还要继续这项“工作”三个月。你想,厨师本就是一个小团体,让他们中的一个人去抓团体中的其他人,他怎么肯呢,所以A厨师宁愿自己被罚也不愿抓自己的同事。当然,这个团体中的其他人也很讲义气,他们决定宁可自己不吃,也不能让A厨师被罚;即使有人不讲义气,也没关系,他们总会收敛一些,所以即便是让A厨师接受少量的处罚也不为过。
接下来的一个月,正如设想的那样,A厨师没有抓到人,不过那个月并没有发生偷吃的现象。由于没有完成“任务”,A厨师只能继续抓人的工作。连续实施了三个月,A厨师都没有抓到一个人,但厨房偷吃的现象却停了下来。尝到这种方法的甜头后,只要发现有人偷吃,陈强就采取这样的方法,效果都非常好。
有什么好的方法 防止食品厂的工人偷吃东西?
哎呀,这你也防止,我们这里的很有名的几个食品厂,都放开让工人吃,但要求是,吃不完的扔掉,别搀尽成品里。发现重罚,管饱的。这样工人才有干劲。其实工人吃不了你多少东西的。真的。
管理人员能既不得罪老板,又不得罪员工吗
这个世界上没有两全其美的事情,管理人员是公司发工资的,应该站在公司的立场上考虑问题,当然在处理问题时可以适当的讲些技巧让员工接受度好些。
讨好型的人不适合做管理者,因为管理者是在公司、个人之间寻找平衡点,一定要有自己的态度,通常无法双方都满意。
一、老板是管理者的第一客户:
为什么公司会设置管理者?
随着公司规模扩大,老板无法一个人完成所有的事情,老板需要管理者在某个领域代其行使职责,更好地促进公司发展实现公司目标。
管理者的四项职业准则:
1、你的职权基础是来自上司的委托或任命;
2、你是上司的代表,你的言行是一种职务行为;
3、服从并执行上司的决定;
4、在职权范围内做事。
在其位谋其职,即是此意。
不好好工作,把老板都得罪了,还想在公司混?
二、员工找你多半是因为你是管理者:
管理者拥有职权,被下属前呼后拥,常常有种错觉,以为员工找你是自己的个人魅力,不是因为管理岗位。
实际如何,只要看官场上退休前后的官员遭遇的情形,就知道大家尊重的是什么了。
或者在大公司关键岗位工作时,合作商关心备至,信心膨胀,真的离职了,曾经热络的公司就不再联系了。
公司内部,员工找你,是因为你有解决问题的职权;
公司外部,合作商找你,也是因为你有解决问题的职权。
你不在那个岗位了,你代表的职权消失,那时再有人找你,才是人格魅力的体现。
不妨观察一下身边的真实案例,别太把自己当回事儿!
三、管理者常见的角色错位:
有时管理者为了博得好人缘,在管理中常常会忘记自己的职责,反而以职权损害公司利益。
1、民意代表:
员工对公司有什么意见,管理者马上附和,站在员工一边,和公司唱对头戏,自己做老好人。
例如:员工多次迟到被罚50元,跟你发牢*,说公司制度不合理。
民意代表:
就是,就是!不就迟到一下嘛?
公司真是太不讲人情了,制度太苛刻了!
我去找人力资源部评理去。
优秀管理者:
对员工——代表公司表明态度,公司制度是对的。
对上司——如果你认为下属的想法有道理,代表个人的想法、判断去和上司谈。
2、传声筒、局外人:
传声筒:员工有什么牢*遇到什么问题,原封不动的转述给上司,让老大做决定,让老大得罪人。
局外人:员工有什么牢*遇到什么问题,事不关己,根本不在意,更不会处理。
常见情形:
对于原则性的问题,员工当面抱怨,置之不理;
在下属面前发牢*;
把好恶在客户面前表示出来。
四、和老板三观不合,怎么办?
拿人手软,吃人嘴短,管理者是要服从老板的决定,但老板的决定总是与你三观不合怎么办?
比如:公司营利状况良好,屡次让你无偿炒掉表现优秀的三期女员工。
你可试图用自己的专业和魅力去说服老板,避免风险为员工争取些许利益,在处理过程中,尽可能人性化,让员工感受好些。
如果老板总是违法,超过了承受的底限,你可以另选欣赏的老板,但在真正辞职前,还是要展现专业度敬业度。
想找像马云、马化腾这样的老板,得有匹配的能力,是不是?
当管理者更多把不得罪人甚至做个好人放在首位,而不是关注怎样更好履行职责,那么公司制度、岗位职责都将为个人的美誉让位。
身为管理者,一边拿着老板发的工资,一边利用职权讨好员工,恶人全让老板做了,这种又占便宜又卖乖的事情总是要穿帮的。
老板都不傻,当你耍这种小聪明时,通常离你不被老板信任已经不远了。
管理者给自己下了几乎无法完成的高目标,当因为工作得罪了老板、员工一方,你都会自责,认为能力不够,无法达成两全其美,从而加重了负担。
换位思考,如果你是老板,你喜欢这样的管理者吗?
有什么好的方法 防止食品厂的工人偷吃产品?
像你说的这种情况是有实例的,具体细节我记不清楚了,大意是:一个工厂为了防止工人偷窃工厂产品,安装了防盗设备和制定了处罚办法,但仍解决不了这个问题,后来他想出另外一个办法,先制定一个秘密举报者重奖的方法向全厂宣布,后安排一个亲信故意偷盗,奖罚兑现,而举报者秘而不宣,结果搞得工人内部相互猜疑,从此没有偷盗情况了。
此办法你不妨试试。
连锁酒店的员工偷吃厨房的东西,会不会被拉入该集团员工黑名单?
如果偶尔的偷吃一次并没有被发现的话,肯定不会的,就怕是惯犯,经常这样做的话,肯定会被拉入黑名单的。
厨房管理制度
厨房出现死老鼠怎么解决?
您好,先带上手套,最好带加上口罩,把老鼠从棉絮里面拿出来,然后把死老鼠扔掉,回去后把手套和老鼠夹,等其它地方进行消毒,因为现在的老鼠都很脏,可能会有传染病之类的。
望采纳!