开一家炸鸡店能挣多少钱呢?(开一家炸鸡店能挣多少钱呢)

2025-05-05bj03
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开一家炸鸡店能挣多少钱呢?

1、普通县城: 设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月,每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元,那么每天收入2100元利润率65%,开支每天415元左右,每天纯利950元,这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。

2、大城市的步行街等繁华街区:设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月,水电2000/月,那么各式饮品每天销售500杯(单价10元),各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元,利润率65%,开支每天约2000元含房租、员工、水电),销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元,一年下来纯利约69万。

3、大学城附近:设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元,那么销售收入每天2400元,利润率65%,开支每天约500元,得出每天纯利约1060元,一年利润约38万元!

为什么韩**喜欢吃炸鸡呢?

因为韩国的炸鸡大体上酱料的口味比较重,再加上通常采购的进口食材质量也不差,我本身并没有觉得带不带骨头在味道上有特别大的差异,对“身土不二”这个概念也没有这么感冒,所以无论是炸鸡,或者安东炖鸡我都选择无骨的,原因有两个,一个是简单方便,一个是我不喜欢炸鸡某些部位带着肥油的部分,无骨炸鸡基本上可以避免这个问题。
经常看韩剧的朋友一定会发现有一种食物跟韩国泡菜的上镜率一样高,那就是炸鸡。自从某韩剧大火之后,“炸鸡啤酒”这种美食搭配也一并在国内火了起来。其实这种“套餐”在韩国国内是非常普遍的,当然也深受韩国年轻人的喜爱。很多人可能都不会想到,炸鸡这种在我们看来没什么营养,热量又很高的食物居然也会成为泡菜之后韩国的又一国民美食。在韩国的各种小吃街,到处可见售卖炸鸡的小吃摊,而且生意都非常不错。但是这里就有一个奇怪的现象。我们知道肯德基麦当劳是全球知名的快餐品牌,分店几乎遍布世界各地,韩国自然也不例外。但是在韩国肯德基麦当劳的炸鸡行情却不怎么样,很多韩国年轻人宁愿去吃路边摊也不想去吃这两家店的炸鸡。

开家炸鸡店需要买哪些设备?

1、炸炉

制作油炸食品的核心设备之一,有电燃气炉和电炸炉两类之分,市场上主要是电炸炉。小型电炸炉价格便宜,400-600之间即可购得。大型的油炸炉需要3500元左右。

2、腌制机

用于处理一些腌制食材,腌制机能够减少和控制腌制时间,提升腌制食品的口味。一般的商用腌制机需要1500元左右。

3、滤油车

滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物,省油的同时延长油的使用寿命,保证炸鸡的口感和味道。滤油车价格在3500元左右。

4、陈列保温柜

陈列保温柜是炸鸡店用来放置食品和展示食品的地方,有保湿保温保质的作用,也是必须设备之一,小型的陈列保温柜价格在1000元左右。

5、裹粉台

裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸,裹粉台价格在600元左右。

6、烤箱

制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品的设备,不同品牌和规格的烤箱价格差别很大,商用烤箱的价格至少需要800元。

7、开水器

开水器可以方便用水,一般选用节能省电的产品,价格900元。

8、可乐机

可乐机是炸鸡店比较昂贵的设备之一,用来制作可乐和其他饮料,价格在10000元左右。

9、冰柜

炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜,冰柜要选择耐用的产品,价格在3000-4000元。

10、微波炉

用来加热食品,价格400元。

11、油烟机

炸鸡产品不会产生很多油烟,选择油烟机不用太贵,500元左右的廉价油烟机就够用了。

12、中心岛

中心岛用来放陈列保温柜和可乐机这类设备,可以根据需要进行定做,价格在3000元左右。

13、收银机

收银机方便营业员收银结账,自动结算和打印账单,不同的收银系统功能不同,一些收银机还能自动接外卖单,价格在1000元左右。

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