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酒店厨房设备包括哪些需要多少钱 酒店厨房设备价格最新的
酒店厨房设备主要包括以下5大类:第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是厨房设备洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是厨房设备进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
具体你可以参考下
做整体橱柜大概多少钱及橱柜的材质
厨房的装饰可以在功能方向上进行开发,橱柜的整体设计源自中档和高端装饰。多功能一体,特色超值,深受消费者喜爱。那做整体橱柜大概多少钱?编就来和大家聊一聊关于做整体橱柜的那些事。
做整体橱柜大概多少钱 1,做整体橱柜大概多少钱?在了解一般价格之前,首先要了解机柜的计算方法,即使用长度计的计算,价格会根据机柜的质量而有所不同。例如,普通的全柜约550-800元/延米上下,中端柜约950-1700/延米上下,全高档柜的价格高于2200元/延米上下。
2,柜子的一般价格也与款式,材料,等方面有关,一般需要900-1300元/米延;实木需要1500-2500元/延米的价差。款式也一样,因为款式不同,其工艺也不同,由于欧洲橱柜做工精致,所以价格较贵。
3,做整体橱柜大概多少钱?以上价格仅柜子价格,还要考虑其他部分的价格,如篮子,水槽,大米桶,整柜的概述所有常见的计算价格来算在8000-12000元。
做整体橱柜有什么材质 一,台面材料
1,大理石:最常见的台面材料,但易潮湿,抗冲击性差;
2,人造石:外观半透明,价格接近人民,但用锋利的武器很容易划伤,更适合西餐家庭;
3,石英石:通用台面材料,硬度高,耐用,柔软,但价格昂贵;
4,不锈钢:不变色,不受潮,环保,耐火,耐高温,但视觉效果太冷,耐磨性小。
二,柜体材料
1,颗粒实木:最常见的橱柜材料,保留了木材的原有结构,钉子的夹持力极佳,可塑性强,但注重粘接质量和边缘密封;
2,大芯板:原木机制几乎不破坏,工业胶的消耗量小,承载能力强,但价格有点高;
3,实木板:箱体一般材料的最佳选择。绿色和尊重环境,没有工业污染,质量,颜色和重量是最好的选择。价格也是所有中最高的。
整套食堂厨房设备有哪些?整套食堂厨房设备清单
完整的整套食堂厨房设备清单有这些,也可根据实际情况进行调整。
1、储藏用具
用途:储藏食品和器物用品。
种类:冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
2、洗涤用具
洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备。
用途:清洗餐具、厨具和食材等。
种类:热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等。
3、加工用具
用途:调理,包含调理用的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
种类:调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、土豆去皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。
4、烹调用具
用途:汤菜类的烹制,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
种类:蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等。
5、进餐用具
用途:辅助进餐。
种类:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。
6、除了以上所说的厨房用具,食堂厨房还必须具备垃圾桶、调料吊柜、炉间拼版、消毒柜、灭蝇灯、紫外消毒灯、灭火器及排送风设备,如换气扇、油烟机、油网烟罩、风机风柜、油烟净化器等。
食堂厨房设备
食堂厨房设备