今天装修百科网给各位分享网红厨房哪个好吃还便宜的知识,其中也会对长沙好吃的地方排行榜(长沙好吃的地方排行榜前十名)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
长沙好吃的地方排行榜
1、坡子街。坡子街是长沙最为古老的街巷之一-。也是长沙颇有名e气的小吃街。古朴的街道两边全都是饭店小吃,最为象征性的就是火言殿,是坡子街的灵魂,也是长沙小吃的灵魂,到了坡子街, 你可以暂时把脚落在这里,悠闲的从街头吃到巷味。
聚集了火宫殿、新华楼、四喜馄饨、文记四合-等长沙老店,在这里还可以尝到口味虾、臭豆腐、糖油粑粑、白粒圆、米粉、红烧猪脚等长沙美食。地址:长沙天心区坡子街。
2、长沙吃货必去的5条美食街。承载着千年历史的太平街,悠悠两千年历史的长沙经受战乱L与变迁,而太平街却保留了它千年不变的情怀。太平街是外地人旅游必打卡地,天都是人山人海,无论白天黑夜。这条街上也是培育了许多的“网红美食”。地址:天心区太平街(长沙地铁2号线湘江中路站)。
3、南门口小吃街。只要是长沙“老口子”都知道一美食街。在长沙,无论是满怀期待的游客,还是驾轻就熟的“老长沙”,南门口这个地方都是‘名声在外"。尤其美食多得更是下不得地!特别是长郡中学那一块,随便进一个小店,那都是正宗的“长沙味道”。
南门口与步行街交界处有一家工商银行和一家招商银行。你要是从五一路过来,就在平和堂楼下取。不过,这条街上但凡稍微正式一点的店子都可以刷卡的,不用担心美食之多准备不足。地址:长沙南门口位于长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口,即为南门口。
4、东瓜山美食街。冬瓜山基本属于夜生活开启的范畴了,因为大部分店铺都是晚上7:00营业,所以白天过来的话基本很多美食都吃不到。冬瓜山一带就是被一家冬瓜山香肠带火的, 哪怕排再久的队也想吃上几串。地址:长沙天心区裕南街。
5、都正街。都正街不仅名美,而且意美、情美、美。每条小巷子的名字都有着深厚的文化底蕴。都正街全长314米,是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一。
这里曾聚集被称为“定湘王庙 的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王言以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等。隐藏在都正街其中美食店铺更是数不胜数。有的时尚、有的复古、还有的仅仅是美味,是历史与现代的融合。地址:长沙都正街,南起高正街,与天心阁相连,北与马王街相接,全长314米。
来北京必吃的大清朝“网红美食”
来北京 旅游 的朋友都知道,北京有很多种类丰富的小吃,它们中一部分是清宫里传出来的,曾是皇上最爱的那一口;一部分是清真传统小吃,也是备受称赞的;还有的是老百姓的吃食,味道很是正宗。如果您觉得北京小吃有点一般,那就要看看老北京人都去哪儿吃这些地道的北京 美食 。
旧时的北京,冬天几乎见不到鲜果,能调味解馋不过是些冰糖葫芦和冻柿子,果子干儿也在其中之一。
果子干儿是北京冬季的一种传统小吃,由杏干儿、柿饼、鲜藕、葡萄干儿等果品制成。琥珀色的柿饼、橙红色的甜杏干、雪白的藕片,再浇上糖桂花汁,放在果盘里用冰镇着,吃到嘴里时,凉丝丝、脆生生,甜酸交融,非常爽口。过去,这种小吃常有小贩走街串巷地售卖,被人们称为“打冰盏儿”的。他们通常手持两只铜冰盏,上下一磕,声音清脆,传出很远,还边敲边喊着“果子干儿~、酸梅汤~、玫瑰枣~、煮海棠~”等等,住在街巷里的小孩儿们听到这声儿,就赶快拿着罐啊碗啊,拽着大人就往外走,生怕晚了就没有了吃食。
据传,同治皇帝九岁那年,也曾私自越出丰泽门、走出紫禁城,去吃这果子干儿。
那是小同治第一次溜出宫,真是开了眼了,一切都那么新鲜。他见一群小孩围在一辆摊车前,每人手里都有一只小碗,小贩正从车里舀一勺东西放在小碗里,孩子们就拿着小勺“呼呼”地把东西吃个精光。小同治看得口水直流,走过去问:“这是什么东西?”小贩说:“小少爷,这个叫冰冻果子干儿,酸甜冰凉,可好吃了,尝尝?”小同治从没听人叫过他“小少爷”,觉得很有趣儿,便爽快地接过碗大吃起来。一口下肚沁人心脾,好痛快!正吃得津津有味时,被几个正着急找他的太监看到了,情急之下小同治掀起衣襟,把剩下的冰冻果子干儿一股脑儿倒进了衣兜里,湿漉漉地兜着跑回了宫。这时,众人才知道,这就是当朝的小皇帝,被抓回宫时都不舍得扔掉果子干儿,也真是出尽了风头了。
时至今日,这么美味的果子干儿在市面上已不多见了,但是要去对地儿,那还是能吃上的。
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“懂事儿”北京菜馆
地址:东城区东直门外斜街察慈小区11号楼
海碗居北京菜(牡丹园店)
地址:花园路2号
大碗居(东安门店)
地址:东安门大街53号
过去的北京,过年时,有钱人家要吃饺子,但贫穷人家只能吃窝头。但这这栗子面窝头,以前可是专供慈禧享用的,民国后才流入民间。
据说庚子年间,慈禧西逃途中饥饿难耐,有一妇人给了她个大窝头,饥肠辘辘的慈禧自然吃起来无比美味。回宫后,一日慈禧突然想吃这一口,便吩咐了下去,可御厨那敢给慈禧做这民间真正的大窝头呢,于是绞尽脑汁,使用磨得极精细的玉米面,再掺入适量黄豆粉、白糖和糖桂花,将其做成吃起来香甜面软的栗子口感小窝头供慈禧享用。慈禧食后果然非常满意,连连称赞其香甜的滋味是无与伦比的。
栗子面小窝头,只有栗子大小,口感和栗子般的软糯,据仿膳大厨讲,做这种小窝头时,要用上好的新玉米面,过细箩,再掺上好黄豆面,蒸的时候加桂花白糖,吃着才又暄又甜。而且,一斤面要分蒸出一百个小窝头才够“小”,所以,形如栗子的小窝头就由此得名了。
新中国成立后的1956年国庆节,在周恩来总理举办的招待外宾宴会上,也有这道由清宫老御厨精制的仿膳甜点——小窝头。当这4000个惹人喜爱的小窝头摆到席上时,外宾均交口称赞,许多人还不约而同地呼喊:金字塔!金字塔!这是对小窝头形色俱佳的绝妙比喻。仿膳小窝头从此也就闻名中外了。
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仿膳饭庄
地址:北海公园内
羊眼儿包子是回民饮食中的佳品,每个包子的个头儿如“羊眼儿”般大小,现包现蒸,馅料多样。出锅时,肉汁浸到面皮里,又软又耐嚼,味道十分鲜美。
相传,清康熙皇帝想吃这一口,就乔装打扮,到前门外回民羊肉包子铺品尝。当康熙走进羊肉包子铺时,殷勤的回民掌柜马上用小托盘送来了两杯盖碗茶,向万岁爷请安,陪着笑脸说:“不怕爷恼,爷在里边(宫廷)什么山珍海味没尝过,还屈驾来尝羊眼儿包子,小的实在不敢孝敬。”康熙知道自己的身份已被识破,但还是要吃包子的。掌柜的无奈,只好说:“爷赏脸,一定要吃,那请少等会儿。”不一会儿,便送来了热腾腾的小包子。康熙用筷子挟一个放在碟子里,香气阵阵扑鼻,放到嘴里一尝,味道十分鲜美,但康熙左找右找也未看见“羊眼儿”,便问掌柜的:“为什么看不见羊眼儿?”掌柜忙回答说:“回爷的话,有罪不敢欺瞒:馅肉没有羊眼儿,只是做的精细些,包的个头小一点,像羊眼儿,就给起了个‘羊眼儿包子’的名字。”康熙听后便传旨:“朕觉得羊眼儿包子很好,可经常送到宫中,找内务府开银。”
从此,羊眼儿包子名声大噪,誉满北京城。于是,四城各处的回民饭店都做起羊眼儿包子,遂成了回民喜食的美味。
入口软糯、豆香馅儿甜的驴打滚,相传也是清宫里的 美食 之一。在旧时的京城,它更是大小庙会、集市上的常客。
据说,吃腻了宫里 美食 的慈禧,一日想尝点儿新鲜玩意儿,但这突然的想法,可难坏了御膳大厨。经一番左思右想之后,大厨决定用江米粉裹着红豆沙做出一道新面点。但这事儿说来也巧,当刚做好时,这道面点就让一叫“小驴儿”的太监,一个不小心给碰到了装着黄豆面的盆里。这可急坏了御膳大厨,但此时再重做又来不及,没办法,大厨只好硬着头皮将它呈到慈禧面前。谁承想,慈禧一吃这新玩意儿,“嗯!”味道还不错,就问大厨:“这叫什么?”大厨想了想,都是那个叫小驴儿的太监闯的祸,于是就跟慈禧说:“这叫‘驴打滚’。”
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清真·白记年糕
地址:牛街5号超市一楼窗口
洪记小吃店
地址:牛街12号
老回回小吃(百万庄店)
地址:百万庄北街9号1层
在老北京人的记忆,八九十年代,好多家庭都会吃臭豆腐乳,青灰色的一小块,方方正正,闻起来臭,吃起来香味浓郁又纯正,可以抹在馒头上、拌面条或抹在烙饼上,都很美味。
北京的臭豆腐乳,最有名的是前门外王致和的,发明人是安徽人王致和,流传至今已有300多年。相传他原是个文人,清康熙八年进京赶考不中,便以做豆腐为生,创制出臭豆腐乳,又经多次改进,口感更好,名声更响。
后来,这事传入宫中,有个太监好奇地买回一些品尝,果不其然,便立即奉献给皇上。皇上一尝,胃口顿开,即传旨将“臭豆腐乳”列为“御膳坊”小菜之一,赐名“青方”。这下,王致和的臭豆腐乳名声更火,买卖也更兴隆。康熙十七年(1678),王致和索性在延寿寺街路西建作坊,立招牌“王致和南酱园”,生意从此越做越大,代代相传。后来据说慈禧太后也特别喜欢这一口,每天都要吃一碟用炸好的花椒油浇过的臭豆腐乳,而且必须是当天从王致和南酱园买回的鲜香的臭豆腐乳做的。有段时间,“王致和南酱园”因故停业几天,侍奉慈禧的太监只好用剩余的臭豆腐乳顶替,可怎能瞒得了慈禧。她刚尝一口就起了疑心,用膳时**将一粒花椒藏在臭豆腐乳中。第二天进膳时,慈禧见自己放的那粒花椒果然还在其中,不禁大怒,训斥太监给自己吃的是剩臭豆腐乳。从这以后,太监们想到“老佛爷”的*威,就再也不敢欺瞒她,只得天天跑王致和处买新鲜的臭豆腐乳了。
今天,王致和臭豆腐乳在北京的各大超市都有销售,大家也可以回家试试慈禧太后的花椒油臭豆腐乳,做法简单,味道很独特。
豌豆黄和芸豆卷本是民间小吃,成为清宫小吃,还有段小故事:据说,一天慈禧正坐在北海静心斋歇凉,忽听大街上传来敲打铜锣声和吆喝声,心里纳闷,忙问是干什么的,当值太监回禀是卖豌豆黄、芸豆卷的。慈禧一时高兴,传令将此人叫进园来。小贩见了老佛爷急忙跪下,双手捧着芸豆卷、豌豆黄,敬请老佛爷赏光。慈禧尝罢,赞不绝口,就把此人留在宫中,专门为她做豌豆黄和芸豆卷了。
以前,在京城经营“糙豌豆黄儿”的大多是平谷、香河以及采育等地的人,因为这些地方盛产豌豆。糙豌豆黄儿制作简单,一般是将白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,待其冷却成坨后,切成像切糕一样的菱形块,配上小片金糕点缀,然后罩上湿蓝布,放在独轮车上沿街叫卖。芸豆卷也是京城民间很平常的小吃,柔软细腻,馅料香甜爽口,因慈禧品尝后颇为满意,一步登天,成为清宫的御膳小吃。但清宫内的芸豆卷和豌豆黄儿与民间的还是略有不同。一般说宫内的是“细豌豆黄儿”乃是御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成,制法精巧,选料上乘:先将豌豆煮烂过筛成糊,加上白糖、桂花,凝固后切成两寸见方,不足半寸厚的小方块,上面放几片蜜糕,具有质地细腻纯净,入口即化,色味俱佳的特点了。
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富华斋饽饽铺
地址:护国寺街85号护国新天地一楼底商
老回回小吃(百万庄店)
地址:百万庄北街9号1层
清真·伊宝荷叶甑糕
地址:牛街5号(输入胡同)
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