用电饭煲怎么做蛋糕(蛋糕用电饭煲怎么做蛋糕)

2025-04-26bj03
导读今天装修百科网给各位分享迷你厨房煮蛋糕教程的知识,其中也会对用电饭煲怎么做蛋糕(蛋糕用电饭煲怎么做蛋糕)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站...

今天装修百科网给各位分享迷你厨房煮蛋糕教程的知识,其中也会对用电饭煲怎么做蛋糕(蛋糕用电饭煲怎么做蛋糕)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

用电饭煲怎么做蛋糕

电饭煲焖蛋糕

用电饭煲做蛋糕的简单方法

教你如何用电饭煲做蛋糕

怎么用电饭煲做蛋糕?

教你如何用电饭煲做蛋糕

怎么在家里用电饭锅做蛋糕

自己在家就可以用电饭煲做蛋糕

怎样用电饭锅做蛋糕电饭锅做

一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。

跪求家庭蛋糕的简易制作方法(要用电饭煲的),越详细越好,谢谢。

一、工具:

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个(电动的更好)

3、大碗两个

二、材料:

1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);

3、糖100克;

4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。

三、制作:

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);

2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);

4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);

6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);

7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;

8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!

做蛋糕的方法和步骤

准备材料:碗,打蛋器,烤箱

1、首先在碗里打入4个鸡蛋。

2、倒入50克白糖。

3、接着用打蛋器打发蛋液,打发至蛋液呈现粘稠状态。

4、倒入150克低筋面粉。

5、把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。

6、把蛋糕液倒入烤盘里,可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。

7、放入烤箱200度烤45分钟。

8、最后把蛋糕取出即可。

在家怎么做蛋糕?

鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。

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