今天装修百科网给各位分享羊肉粉馆厨房装修的知识，其中也会对火锅店厨房要准备什么(火锅店厨房要准备什么材料)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
火锅店厨房要准备什么
一、火锅店厨房主要需要采购生产设备、经营设备和辅助设备
1.生产设备
生产设备主要为厨房和其他操作间用于炒料、加工、制作的设备，如灶、操作台、烹饪工具、加工设备，锅或者桶等，我一般会建议我的学员买120cm的锅，有些学员喜欢用桶炒，建议80cm就可以了。
2.经营设备
经营设备主要为大厅和包间配备的设备，如桌椅、餐具、餐台用品、收款设备、暖气、空调、音响、灯光、冷藏设备等。
3.辅助设备
辅助设备主要为卫生间、库房等处配置的设备，如储存设备、通风设备等
二、火锅店厨房采购价格参照表
燃气饭煲(大) 1台 2000元左右
排烟设备 1套 30000元左右
四门冰柜 1台 4000元左右
两门冰箱 1台 2000元左右
冷藏柜 1台 1500元左右
羊肉斜切机 2台 10000元左右
不锈钢双炒灶 1台 4000元左右
三星水池 2台 2000元左右
开水器 1台 800元左右
消毒柜 1台 1000元左右
冷藏展示柜 1台 1000元左右
配菜案台 1台 600元左右
微波炉 1台 600元左右
果汁机 2台 2000元左右
三、其它设备
1、桌椅及餐具：
台桌的清洁一直是火锅店卫生的一个主要部分，不过现在火锅店桌面大多是直接铺上一层大理石即可，既时尚大方，又易于清洁。餐椅可根据店面的整体装修风格来定。
2、电磁炉及配套设备：
加热设备一般分为燃气、固体酒精(蜡)、电磁炉三种。由于前两种均使用明火，而且会有少量气味产生，特别是老人小孩子用起来不够安全、方便，所以电磁炉将其取而代之，即不产生明火，又安全卫生且方便操作。
总结上面的费用：
我们大概就可以了解开一间火锅店需要配置的厨房设备预算在61500元左右，这仅仅只是火锅店厨房设备，还有许多用具以及餐桌餐椅都是需要配置的，也会是一笔不小的费用，因此一定要做好前期的预算报价，既不能浪费，也不能配置不到位，都会带来损失。
想要具体详细的报价可以关注好厨联盟公众号和小程序，里面有火锅店厨房的设备餐具底料等，也有开店营销的干货课程。
100平以内火锅店后厨房需要多大，需要些什么设备？
按照正规要求，厨房面积应该是总面积的10%-15%左右。需要矮汤灶、炒灶、水槽、操作台、冰箱、羊肉片机、货架等
第一次创业 我想开个小吃店，请朋友给点经验
第一次创业要做好充分的准备呢，78上面有很多创业知识可以借鉴啊，要多学习经验，看看别人都是怎么做的，然后再去开店，加油。
中西式餐厅厨房设备清单?
一间中西式小规模餐厅投资的预算参考。
投资大项名录 主要内容 预估金额
冷冻设备 2立方立式冰柜/1台卧式冰柜 9500元
净水设备 20寸五级直饮净水机 850元
小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具 6500元
8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元
西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元
冷热饮设备 煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机 9000元
冰淇淋设备 3头冰淇淋机/展销冷柜 15000元
空调设备 分体式空调机/或小型**空调机 18000元
收银和管理系统 收银机/电脑/宽带/网店/网络订餐外卖/电话外卖 15000元
娱乐设备 电视机/DVD机/音响 5000元
厨用工具 刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等 1800元
饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 600元
用品工具 盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等 1000元
卫生设备 电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机 2000元
安全设备 消防灭火器材/药品急救箱 1000元
环保设备 液体排污/烟气排污 2500元
办公设备 电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品 1000元
营业设备 收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等 25000元
餐饮器具 厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等 5500元
室内简单装修 水/电/气/顶/墙/地面/灯光/绿植/灯箱餐饮广告等 25000元
室外门头装修 门头广告/门头企业CI/外观整体装饰 8000元
中式快餐备料 油/米/酱油/醋/糖/调料/汤料/肉/蛋/腊味/米酒等 5000元
西式快餐备料 火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/乳酪/香料/酒/沙律酱/黄油 9000元
冷热饮品冰品备料 咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香蜜/糖/冰淇淋/奶油 8000元
上面已基本包含了中西复合式餐厅所需的设备和原料了,包括大致的预算, 你可以根据你所需的项目进行选择。
绍兴开个羊肉粉店怎么样
好。1、受欢迎。羊肉粉是众多粉美食中受欢迎程度最高的一种，羊肉粉的味道鲜美，营养价值也是极为丰富的。2、加盟风险小。如果是第一次开店，可以考虑加盟品牌。加盟品牌通常都是有现成的口味技术，并且有具备实力的运营团队，加盟商选择加盟品牌可以得到现成的技术支持、运营支持、选址支持、开店整体规划等等。
遵义最好吃的羊肉粉在哪点？哪个位子？
一、羊肉粉： 1、一味鲜－－师院（以前的师专，升级咯）大门边、老城协台坝、广电大厦等等 2、恰合味（现在是恰恰味）－－胡家巷、狮山大酒店上头一点点 3、运输公司羊肉粉－－梅岭厂站台边边 丁字口东方百货那里也有一家，具体名字忘了 鉴于遵义市区羊肉粉馆太多，个人口味太杂，就不一一列举了，个人推荐一味鲜。