中式厨房太封闭,开放式厨房怕油烟,有什么方法可以综合这两种厨房优点?

2025-04-24bj03
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今天装修百科网给各位分享厨房防油烟怎么设计的知识,其中也会对中式厨房太封闭,开放式厨房怕油烟,有什么方法可以综合这两种厨房优点?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

中式厨房太封闭,开放式厨房怕油烟,有什么方法可以综合这两种厨房优点?

很多的年轻人在装修的时候,更倾向于开放式的西式厨房,但是我建议大家还是不要这样做,因为中西方两者在烹饪方式上有很大的区别,所以我们还是要选择传统中式厨房比较好。想要两者相结合,那首先来说厨房的面积就要大一些。

这样才能够将餐厅和厨房有效的结合,而且在两者中间也要做一个隔断,用玻璃拉门是一个非常不错的选择,不但可以增加两者的明亮度,也能够使油烟有效的阻断,其实再好的吸油烟机,也没有办法彻底将油烟去除,所以开放式厨房是一个不适合于我们家庭装修的方式。而且厨房的装饰材料也一定要选择亮面色调为主,因为大部分厨房光线都比较暗,亮面色调会增加屋内整体的明亮度。

而且墙壁上下通体也要选择用瓷砖,这也是为了后期比较便于清洁。我们可以在厨房的餐厅连接处坐着一个小型的吧台。甚至可以说吧台就可以做平时吃饭用的餐桌,但是这样的装饰风格只适用于小两口或者三人之家,如果说家里面不是经常性的做饭或者买的是那种小型的公寓式住房,可以选择使用开放式厨房与客厅相结合,完全采用西方家庭的装修方式也是可以的。

如果说经常性做饭又选择开放性厨房,随着时间的积累,你会发现你家的沙发上都是油烟味,非常的难受。对于吸油烟机的选择,我们可以用价钱来衡量,价格越贵它的效果就越好。

怎样能保证开放式厨房没有油烟?

1、炊具的选择:选择油烟少的炊具

开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择。这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

2、油烟机的选择:加大排油烟机功率

很多人既想厨房有开放的功能,又想隔油烟,最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用,还非常隔音,厨房里的噪音外面根本听不见。

做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架,目前市场上有不锈钢的、木质的,价格差别比较大。如果是采用推拉门形式,还有固定滑轨、吊轨等多种选择,如果推拉门的五金件不好,时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门,只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验,可以考虑采用地簧,门无论向里还是向外,都可以开合自如。

提醒:玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西,只能做隔断和装饰用,但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理,否则油烟较大,时间长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大,清洗起来会更加麻烦。

3、选用易清洁材料:最好选择地砖、强化地板

餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料。地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。

4、房通风装修:装大窗子

开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。

5、改变烹饪习惯:尽量采取蒸、煮、炖的方式

煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康。在炒菜时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多。

开放式厨房怎么解决油烟问题

开放式厨房解决油烟的问题可以选择适合的油烟机。

1、选择深罩型中式油烟机

开放式厨房是国外的概念,油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方,外观上更适合于开放式厨房,但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机,油烟抽净率在50-60%,要高十多个百分点,因此如果选择的是开放式厨房,那还是选择中式油烟机吧。

2、看油烟机电机功率

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间,相对而言电机功率越大,吸烟效果越好。

3、下吸式吸烟效果相对较好

油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种,顶吸式油烟容易扩散,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对较好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高,一般好点的都要上万。

扩展资料:

如果想更好地阻隔油烟,房屋的主任可以尝试在天花板上固定一张活动拉帘,烹饪时将帘子拉上,结束后再把帘子打开,这样的阻隔油烟方式造价低,很多家庭在做开放式厨房时也会采用这类的方法。

此外,还需要注意:半开放式厨房的油烟机不要安装得太高,不然会影响油烟机的吸烟效果。

参考资料来源:人民网-开放式厨房有利有弊 支招解决油烟问题

下厨房想要避免油烟味,需要如何操作?

从早上开始做不产生油烟的早餐:煮面包、烤面包、各种粥、煮鸡蛋、蛋汤、煎蛋、无油烟、三明治、牛奶、豆浆。晚餐时,你也可以多煮多炒少炒。建造一个烤箱,立刻有无数的选择!尝试以烹饪为主。如果烹饪,选择最好的抽油烟机,此外,还需要佩戴围裙和帽子进行保护。有时,在有油烟味的房间内,可以使用空气净化器喷洒去除油味或异味的空气,以去除油味。

石油。在生活中,烹饪时很容易受到油污染。如果厨房不经常清洁和保持清洁,就很难不闻到油烟味。厨房里的厨房蒸汽是我们做饭时散发出来的。油烟机工作不好,只会在厨房中容易产生烹饪烟雾的气味。

买油:买油时,不要被巴拉托贪心,买劣质的油,记得要看油的保质期,里面有没有沉淀物,整个油瓶特别干净,一般来说,BOM油不会冒那么多烟,也没有异味,冷水花有美丽的植物形状,厚实的叶子,亮绿色的叶子和叶子表面的白色斑点。厨房里非常娇嫩清新,冷水花能吸收烹饪时散发的油烟味,也能吸收空气中的有害气体,特别适合放在厨房里,打开窗户通风。有助于减少油的气味。没有什么比新鲜空气更能帮助消除异味了,中倒出的烟雾引起的。

目前市场上马杜罗的做法是安装一个校验阀,效果很好,但是我们要选择好的质量,首先要彻底清洁厨房,尤其是炉子和手罩。第二,买些活性炭放在客厅里。你也可以放一些美味的水果,比如菠萝,它可以中和一些味道,然后打开通风窗。首先把柠檬切成片,烹饪后打开它。加入一两片柠檬和水,煮几次(记得打开锅盖,不要喝太多的水)。用新鲜的柠檬水蒸汽去除家中的油烟味。不要打开窗户通风!

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