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去成都旅行，不要错过这些美食美景网红打卡地
作家七堇年写过这样一句话，无论是纽约东京还是北京上海，都可以说，如果你爱他，就带他去那儿吧，因为那是天堂。而让我带最爱的人去一座城市的话，那就是成都，但是对我来说成都就是天堂， 成都作为“天府之国 ”，疫情好转后吸引了不少**前来旅行。作为吃货，一定要不过错过这个烟火气息浓厚的城市。这里不仅有丰富多样的 美食 文化，还有许多的网红打卡地，还犹豫什么，收拾行李赶紧出发吧!
一、牛华八婆麻辣烫（春熙店）：深夜食堂新选择
每一个城市因为地域气候的不同，都会有不同的食物来代表，这些 美食 俨然已经成为这个地区的代表物，比如提起汤包我们就想到上海城隍庙，提起热干面我们就想到武汉，提起大煎饼我们就会想到山东，同一个道理。提起麻辣烫让我瞬间想到成都，牛华八婆麻辣烫是我在成都吃过最好吃的麻辣烫，没有之一，我想以后谁在和我提起成都，我一定安利这家 美食 。
牛华八婆麻辣烫现在不只是一个被大家所知的网红店，它还是拥有悠久 历史 的老店。从开店迄今已经有30年 历史 了，一个叫“张永贵”的创始人因为在家里排行老八，父母叫他“八婆”。在1988年创办了这个麻辣烫。慢慢的发展到今天已经上百余家。曾在2018年上榜《舌尖上的中国》，更因为味道浓郁醇厚登上过湖南卫视《天天向上》栏目。要知道那是我从小看到大的节目，只要节目推荐，一般试试都不会踩雷。所以这次来成都，我和朋友来到了这家熟悉的网红店。
一进店里，就闻见一股 美食 香味扑面而来，这里的环境非常的古朴，非常适合聚餐，和朋友找了个墙角下比较文艺的位置，这问过了服务员小哥，怕辣吃什么锅比较好，小哥哥推荐番茄鸳鸯锅，一边辣，一边不辣，非常适合我这种想吃辣又怕辣的吃货。很方便的是手机可以扫码点餐，满足了我这个社恐人士的小小的心情啊！点开菜单，食材真的丰富，让人目不暇接，颜色鲜艳的鸭血，切成块的冻豆腐，摆成花状的各种菌类，圆滚滚的鹌鹑蛋都在等着我去食用，另外免费注册会员，还可以送小吃，非常划算。
【油炸串串】如果你饿了，可以先点这里的乐山特色油炸串串，因为它是上菜速度最快的。这个重点推荐，我在麻辣烫店很少见过油炸 美食 哦，而且非常美味，二十多种优质佐料，冷油下锅鲜香爆炒提炼的卤油，将新鲜食材下锅油炸，肉质干而不柴，实在是太好吃了，特别是五花肉和牛肉，我吃很多，五花肉虽然有点肥，但是一点都不腻很开胃。
【火锅串串】如此鲜香的锅底怎么能不配上丰富的串串呢，这里的火锅串串是全自助的，按签签重量来收费，不是很贵，所以我和朋友尽情的拿自己喜欢吃的食材。只要是我喜欢的，我各拿了3串，有鸭舌、海带、牛肉等，店内小哥哥说有些人气食材卖的很好，所以喜欢吃记得提前来选哦。我很喜欢吃鸭肠，吃了好几盘，真的好爽。
吃火锅串串一定要配上店内特制的蘸碟呀，这样的味道才好吃，店里有个小小告示叫“终极美味吃法”就是将干碟，油碟和底碟全部混合后再吃，里面干碟的入味，油碟的香和底碟的味道全部融合在一起，在你的舌尖呈现不同的层次，实在是棒。
【焦糖豆花】我第一次吃这样的豆花，这个味道简直绝了，吃了串串一定要配这个，豆花的顺滑配上焦糖的甜味实在是美好，吃起来甜滋滋的！
【茉莉冰粉】这是我在麻辣烫店吃过最棒的甜食了，而且还上过《天天向上》，如果你带着爱人来这家店，一定要推荐这道 美食 ，不仅颜值高还非常的美味。
不只是这些，我们还在牛华八婆麻辣烫店吃到许多没吃过的 美食 ，我很喜欢这里，并没有我想象的那么辣，非常温和，我很喜欢。叻是乐（luo）山最纯正的味道，也是来成都必须要打卡的地方，我最爱鸭舌、牛蛙，没想到在这里都迟到了。小小的提示下，最好提前来哟，不然就会像我一样，在店里等到天荒地老啊，当然，这里的美味值得你等待！
地址:成都市锦江区天仙桥南路43号东方时代商城1楼
人均：79元
二、舟小渔冷锅鱼（交大直营店）：吃鱼吃蛙新去处
成都作为一个风水宝地，河网纵横、物产丰富，河水流域面积宽广，人们就会利用水养鱼，越来越长的时间,，将鱼这一物种的做法做的种类齐全，关于吃鱼这件事，我是很认真，首先鱼要新鲜，不能带一点点的腥味。这个就对鱼的做法要求极高，在舟小渔冷锅鱼店内就满足了我对于鱼的所有想象，他们说他们的主打就是“无鱼不鲜，无蛙不欢”，嘿嘿，正符合我的胃口，如果你也爱吃鱼，带着朋友一起约起来吧！
刚到店门口就被这家店的招牌惊呆了，没见过以一个“鱼”为主题的店这么大的，而且“舟小渔”这名字很文艺，店里的服务小姐姐告诉这里的鱼来自当地有名的“黑龙滩水库”，没激素不催肥，这样养大的鱼才更有食物本身的味道，非常新鲜。为什么叫冷锅鱼呢？原因是厨师提前把鱼做好后，不用点火就可以直接吃，所以叫“冷锅”鱼。
【经典红锅】店内主打的锅底有几种，这是我点的锅是，是店内非常有人气的经典红锅，热情似火，麻辣鲜香，油面清亮将鱼里的浓郁鲜味融合在一起，真是让人大呼过瘾，看着就又很大的食欲。
【花鲢】花鲢应该就是我们俗称的“胖头鱼”，鱼肉的营养极高，蛋白质含量丰富，多多食用，也不用担心发胖，服务员端上来后，香嫩可口的鱼肉，层次分明，我吃的时候配上店内特色的油碟，里面用了葱等各种调料配置而成。这样吃的鱼肉更是爽滑，让人大快朵颐。最后鱼头一定不要放弃，里面所含的卵磷脂等等营养丰富，只有会吃的人才能品出里面的好。
【牛蛙】如果你觉得猪肉过于老，牛羊肉过于膻，鸡肉吃腻了，那么一定要来舟小渔里面试试牛蛙，肉质嫩滑不腻，分量又很足，让人根本停不下来，和鱼在锅底里，味道也不会冲，非常的美味，不占肚子，我和朋友吃得非常开心。
【水果、素菜、小吃】这是吃冷锅鱼的最后环节，当锅是冷的我们吃鱼，吃完鱼后打开火就变成用鱼汤打底的火锅了，这个时候不管是清脆的油麦菜，还是爽嫩的豆芽菜或者是绵软的土豆都是极好的，吃了鱼，吃了蛙，吃了青菜，没有比这个更完美的事了，而且这里得水果、素菜、小吃都是免费加得，吃到你爽为止。
总之，吃鲜蛙鲜鱼，就到舟小渔，这就是我心中得成都味道。所谓“江上往来人，但爱鲈鱼美”这首诗的凄苦我们现在很少感受得到，但是我想鱼那么美，自然有美的道理。这不，还没踏上回程的路，我已经开始想念这里得美味。
地点：成都市金牛区群星路136~138号
人均：62元
三 、宽窄巷子：累了就来这里走走
都说“少不入川，老不出蜀”这句话很好的说明成都这里生活的“巴适”，这里舒服安逸的让人不忍离开，是人累了就想醉倒的温柔乡。如果要问什么样的地方非常值得去，我会推荐宽窄巷子。
宽窄巷子位于位于四川省成都市青羊区长顺街附近，两条相邻的胡同，兴仁胡同和太平胡同，属于镶红旗的驻地。整个胡同由宽巷子、窄巷子、井巷子平行组成。都说闲在宽巷子，品在窄巷子，泡在井巷子”， 来的时候可以乘坐公交车在“金河路”或者“长顺上街站”下车，也可以直接乘坐地铁4号线到“宽窄巷子”下车，上个世纪遗留的世纪沧桑都在宽窄巷子里。
宽巷子的恺庐，九一堂，这些都将宽巷子的文艺展现的淋漓尽致，窄巷子32号门头的老墙上的的拴马石，也曾是几百年前满蒙八旗子弟家属的居住地，是文艺的小资情调延长线。井巷子里一条400米长的东西走向雕塑墙， 历史 断面的砖石垒砌而成是成都烟火气息的展现图。
窄巷子的热闹与文艺都是老成都风采的展示，青石铺成十里路，树木苍幽在路边，木制窗棂文雅精致，这是成都的婉约，还有那人群熙熙攘攘这是成都的烟火气息。在宽窄巷遇到很多这样有趣的事，这些都可以让你感受到成都的风采
四、锦里：如梦似锦的世界
天府之国，大熊猫， 美食 ，慢节奏，网上搜索成都，会跳出以上系列的词语，这个城市是烟火气息浓郁的，而走到了锦里才知道，就算世界再喧喧嚷嚷，它依然是文艺的，不被任何外界干扰。
现在国内很多城市基本上都有一条民俗街，不管是不是那个城市的民俗，当地人都喜欢照搬无误，但是在成都遇到的则是实打实的四川民俗、茶楼、客栈，戏台也许不经意间就仿若穿越到千年前的蜀地。
“锦里”原为秦汉三国时期成都以织补，销售锦为主的一条古街。诸葛亮说“决敌之资，唯仰锦耳”。全长半公里的锦里总占地面积30000平方米将 旅游 购物，休闲 娱乐 集于一体。走走逛逛，我们就发现不少好地方。榕树下有戏台，灯笼依然红的耀眼，有人在上面唱戏的时候， “此曲只应天上有，人间能得几回闻”，戏台上，角色纷呈，戏台下，人海茫茫。戏台上的人演着剧本里的故事，戏台下的人有没有自己的剧本？
锦里遇到的老爷子大概是个地道的成都人，拿着烟杆儿的悠闲的抽着烟，人来人往的锦里和他没有关系，成都人的乐观与幽默早有耳闻，有游客在成都遭遇了一个地震和暴风雨齐来的夜晚，凌晨时分还站在街上瑟瑟发抖，旁边的男孩子倒还在打电话聊天：“妈呀，地震还整个套餐哦！”看这抽烟的老爷子的神情，都让人知道这里没有烦恼，也没有争拗，生活已经逼得人向上，何必自寻烦恼。
百年木板门，千年石板路。走在锦官故里，我终于让一颗心宁静，如果可以我也希望你和我一起来着锦里走一走，感受最有味道的老成都。
五、太古里： 时尚 年轻聚集地
每个城市都一个汇聚当地最 时尚 青年男女的地方，这个地方在重庆叫“解放碑”，在上海叫“南京路”，在北京叫“三里屯”，在武汉叫“江汉路”，而在成都就叫“太古里”。
刚到太古里，就被他的年轻气息所折服，这个与这座城市完全融合为一体的 时尚 打卡地，它已经影响着成都的最新的 时尚 潮流，文化，消费的风向。总占地面积7.08万平方米的远洋太古里非常值得打卡。
各类奢侈大牌应有尽有，偶尔还可以看见非常可爱的东西，让人会心一笑女孩子很喜欢的小物件。卖甜品的车仿佛从童话故事里开出来的一般，让人觉得在深夜里特别的温暖，装满布朗尼熊和兔子的宛若从少女杂志上下载一般让人感觉到可爱的气息，还有那各种潮牌汇聚的店子，让人觉得世上我最潮！
这些都只是太古里的凤毛一角，这个毗邻成都千年古刹大慈寺的商业核心地段，称为这个城市最新的 时尚 脉搏。它是开放的街区，也是文化的融合，更是共享的空间，如果你爱极了潮流，就来这里打卡吧，如果你喜欢最潮最 时尚 的**，也记得来这里啊！
后记：
对于成都，我想说，带上你所爱的与所恨的人去那儿吧，爱的人感受到人间的温暖，恨的人在人间走一圈也不会再恨。成都人爱吃，爱玩，天生乐观就注定了成都是个烟火气息浓厚的城市，在这里，你可以很放松，找到最真实的自己。
如何给美食拍照的做法
如何给美食拍照的做法
其实食物摄影一个答案是远远不能写完的，我对食物摄影有很多分类，比如：0°，45°，90°三分食物摄影；浅景深，深景深食物摄影；自然光，人造光食物摄影等等。我就从最容易掌握的0°，45°，90°三分食物摄影为基点来讲一下这个问题吧。所谓的0°，45°，90°三分食物摄影其实是对三个常用食物拍摄角度概括出来的一种摄影手法，0°泛指低角度，45°泛指斜入角度，90°泛指垂直角度。三者其实与景深有一个对应关系，0°浅景深，45°较浅景深，90°深景深。鉴于很多人都不会吃饭的时候拿个单反在那里拍拍拍，所以我尽量从手机和卡片机的角度来回答这个问题。
一：0°摄影。0°摄影这种角度最适合凸出单一物体，比如蛋糕上的那一颗小樱桃。如果你手机或卡片的光圈够大，可以去寻找背景中的点状光源，它们被虚化之后可以形成斑斓光圈，会给你的食物增加几分梦幻色彩。0°摄影还有一个优势就是可以展现出食物的层次感，什么叫食物的层次感？你可以搜索一下“汉堡”，你可以看见几乎所有的汉堡都是0°——45°这个角度拍摄的，这就叫食物的层次感，如果你用90°拍摄，嗯，你试试吧（下图采用了倾斜构图，倾斜构图有时候有奇效，但会给人一种不安定感，比如下图你似乎能够感觉到上层的汉堡就要往下掉了，如果是我拍的话，功力不够的情况下一般不敢擅用倾斜构图）。
二：45°摄影。这是最常用也最经典也最好掌握的拍摄角度了。45°兼具0°的空间感（景深感），层次感，又不乏90°的整体感和大局感，是一种非常不错的拍摄食物的手法。在45°这个黄金角度下，它的构图方法也是最多的，下面我介绍几个经典的：1：简洁构图：这种效果很好，拍摄也极其简单。要点：在临窗的地方铺一块白布，为什么要临窗呢？因为临窗时光线有一个渐变，不至于太硬而让食物缺乏质感。把要拍的事物放到白布上面，可以适当增加曝光，用留白的手法，极易凸出主体，并且显得清新淡雅，小清新都喜欢。当然，也不一定非要白布，有条纹的带颜色的也很不错，但一定要干净，不能让背景喧宾夺主，这种构图下，吸引人视觉焦点的只能是食物。
2：节奏构图。其实闻佳已经用到了这个方法，所谓的节奏构图，就是让食物呈现一定的规律性，空间性，让人感觉到节奏美。
：斜入构图。所谓的斜入构图，最经典的就是筷子了，当然还有吸管什么的都行，它通过筷子等物体从画面外进入，有打破画面，活跃画面，带入画面的作用。
：同中求异，凸出主体，生动画面。
三：90°摄影。这种构图我感觉是最难的，对于画面的把握很不容易，90°很容易失去层次感，而当有多种食物的时候更加难以组合，因此想拍好难度较大。在单一物体时，其实很好拍摄，参照之前的简洁构图，复制一下基本上就OK了。至于有许多食物的时候，如果想拍出好看的画面，需要专门造型，否则可能会很难看，但如果不是专门的食物摄影，你应该不会在吃饭的时候专门摆食物吧？所以我就不展开阐述了。最后再讲一些小TIPS：1：热气腾腾的食物往往让人更有食欲（不要跟我提冰淇淋啊，**），所以，你懂的。2：少用闪光灯，太硬。3：靠窗拍，你可以的。4：冷暖色选择好，暖色对应热食，冷色对应冷食。5：用白纸当作反光材料补光很不错，白纸到处都有是吧。6：做好减法，排除干扰视线与影响美感的因素。