今天装修百科网给各位分享厨房和餐厅哪个更好干些的知识，其中也会对餐厅服务员和普通厨师哪个工资高(服务员工资高还是厨师工资高)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
餐厅服务员和普通厨师哪个工资高
这个不好说啊，一般来讲肯定是厨师要高一点的，毕竟技术性强一点啊，服务员的话除非是规模比较大的饭店，否则也就当地最低工资标准左右吧，当然做到领班或者大堂经理的话会高一点
做餐饮厨房工作好?还是做工厂员工好
工作没有什么好不好，只要是自己喜欢的那就去做。
如果去做餐饮工作，最好坚持下来，从管理到了。掌厨自己最好都慢慢地学会。将来就是自己做也有技术了。
如果做工厂员工，也要有恒心，只到把自己能学的都学会了，不想做了再找更好的工作。
我高中毕业，男的，去西餐厅上班，是在前厅好，还是厨房好，？理由？
都可以 看个人喜好跟自己的勤奋程度
前厅不能只是服务员什么的 要肯学习 能学到管理层的东西
后厨学技术 都看个人勤奋程度跟爱好 混日子什么都一样
好好努力
餐厅厨房里有那些工作人员！各个员工干什么活
确定厨房人员数量，较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店，一般13－15个餐位配1名烹饪生产人员；规模小或规格更高的特色餐饮部门，7－8个餐位配1名生产人员。粤菜厨房内部员工配备比例一般为：1个炉头配备 7个生产人员。如2个炉头，配2个炉灶厨师，2个打荷，1个上杂，2个砧板，1个水台、大案（面点），1个洗碗，1个摘菜、煮饭，2个走楼梯（跑菜），2个插班。如果炉头数在6个以上，可设专职大案。其他菜系的厨房，炉灶与其他岗位人员（含加工、切配、打荷等）的比例是1：4，点心与冷菜工种人员的比例为1：1。确定厨房生产人员数量，还可以根据厨房规模，设置厨房各工种岗位，将厨房所有工作任务分各岗位进行描述，进而确定各工种岗位完成其相应任务所需要的人手，汇总厨房用工数量。
岗位人员配备二、厨师长的选配 厨师长是烹饪生产的主要管理者，是厨房各项方针政策的决定者。因此，厨师长选配的好坏，直接关系到厨房生产运转和管理的成败。直接影响到厨房生产质量的优劣和厨房生产效益的高低。厨师长的选配，首先要明确厨师长的素质要求，然后再选择合适人员，全面履行其职责。 1．厨师长的基本素质 ① 必须具备良好的思想品质，严于律己，有较强的事业心，忠于企业，热爱本职工作。 ② 有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题。 ③ 有开拓创新精神，具有竞争和夺标意识，精灵好学，有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力。 2．厨师长应具备的专业知识 ① 菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。 ② 烹饪工艺知识。熟悉现代烹饪设备性能；熟知菜肴（了解点心）的制作工艺、操作关键及成品质量特点；勇于突破自我，有研制、开发受客人欢迎的菜肴新品的能力。 ③ 懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。 ④ 懂得色彩搭配及食物造型艺术，掌握一定的实用美学知识。 ⑤ 具有中等文化知识基础，了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌，具有一定的口头和书面组织、表达能力。 ⑥ 熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析有关财务报表的能力。 3．厨师长的管理能力 ① 计划和组织能力。善于制定厨房各项工作计划，并利用生产组织系统，调动集体的智慧和力量，实现各项工作目标。 ② 激励能力。有号召力，并能区别不同层次、类型的员工进行有效的激励，形成团队合作风气。 ③ 发现、解决问题的能力。善于再错综复杂的矛盾种发现并抓住主要矛盾，对突发事件有果断从容的应变和处理能力。 ④ 协调、沟通能力。善于发挥信息传递渠道的作用，主动与原料采供、产品销售等部门搞好协调配合关系。 ⑤ 培训能力。善于发现工作中的薄弱环节，安排培训，提高厨房员工的整体素质。
去美国餐馆工作怎么样
可以，一般也是包吃住。需要帮助可以私聊我
在小饭店和酒店做传菜员哪个好点？请知道的朋友说一下，谢谢啦！
酒店好点，能见的多学的多
中餐配菜和做早餐哪个好,对于打工的？
中餐配菜比做早餐好。对打工的中餐配菜。不用早上起得那么早。中餐配菜比做早餐轻松一点。
烹饪营养与卫生在饭店管理中有什么地位与作用？
一、培养目标： 烹饪与营养教育专业使学生掌握烹饪科学理论、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，具有较扎实的专业知识和较强的实践能力和创新能力，培养胜任教学工作的“双师型”专门人才，从事生产技术管理及科学研究的高级专门人才。 二、研修课程： 生物学与生物化学、学科教育学、化学及化学分析、营养学、中医药概论、药膳食疗、食品卫生管理、酒店科学管理、食品营养分析、烹调工艺学、面点工艺学、食用动植物学、专业英语食品分析技术 饭店会计 中国饮食保健学 餐饮战略管理 菜点创新 烹饪卫生学 饮食文化等。 三、就业方向： 烹饪与营养教育专业毕业生主要从事高职高专院校、中等专业院校的烹饪与营养专业教学工作；食品检验检疫部门、药膳或食品营养研究机构的科研人员；医疗单位和疗养院的营养师；旅游餐饮企业的技术管理人员等。 就业还行，最好的就是当个职业的营养师，在各种与食品有关的行业中都会有一定的地位。