今天装修百科网给各位分享卤肉饭下厨房的知识,其中也会对怎么做台式卤肉饭?(怎么做台式卤肉饭窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
怎么做台式卤肉饭?
卤肉的做法及配料
月薪5万过得像5千,这些程序猿到底过着怎样的生活
这个分两种人,一种是一直在依靠自己努力赚取的,这些人一直都在忙忙碌碌的,几乎没有时间休息没有时间过节,没有世界陪家人。还有一种是不劳而获,或者说是投资了坐在家里每个月拿收益,这样的人,每天就都可以很惬意,每天喝喝茶谈谈事,空闲的时间比较多。
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烤肉拌饭的酱怎么做
吃过的同学♂️♀️举手示意,我的个人做法,并不能代表所有人
白菜粉条素馅饺的做法步骤图,怎么做好吃
材料
白菜一棵
猪肉馅少许(可不放)
韭菜(多放些起味)
粉条
姜少许(三、四片)
做法
1. 把白菜剁碎,用干净的布包好将白菜中的水分拧出(尽量干些,不然包饺子时会出汤)
2. 韭菜洗净,控水,切碎。姜剁碎。
3. 粉条剪成10厘米长短,炒锅中烧热油,把粉条分次炸好(每次少放,尽量把粉条都炸到,粉条膨化变白即可)
4. 肉馅在热锅中煸熟,趁热放入老抽,十三香,盐
5. 将所有的馅混合搅拌,倒入适量耗油,再根据个人口味放盐
6. 和好面稍饧一会儿,再包成饺子即可
当零食吃的卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料
牛腱子肉 1500g
生姜 适量
葱段 适量
糖、盐、生抽、老抽
花椒、八角、香叶、桂皮等香料
当零食吃的卤牛肉的做法
买两到三斤牛肉,最好是牛腱子。牛肉洗干净清水泡几个小时,中途要换水,把血水泡出来,然后倒掉!
清水下牛肉,煮沸后接着煮5到10分钟,把血沫都煮出来后捞出牛肉,清水洗干净上面的血沫和其他杂物,然后把牛肉泡冷水里
姜切大片,葱切大段,把准备好的香料入锅,大火煮开。放入牛肉和料酒,再次大火煮开,开后加生抽、老抽,转中火慢炖半个小时,然后转小火慢炖40分钟,添加盐糖调味,之后再炖20分钟,等筷子能轻松擦透牛腱子时,关火。
让牛肉在卤汁里浸泡15分钟再捞出冷却切盘,卤汁不要倒,把香料过滤掉,卤汁可以留着下面、炖菜之类的,也可以留着卤猪蹄、鸡爪!