今天装修百科网给各位分享厨房后厨厨师怎么分的知识，其中也会对厨师都是有那些分类？？(厨师都分什么种类)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
厨师都是有那些分类？？
厨师分为中餐厨师、西点师、西餐厨师三大类，按照厨师工作内容来划分，厨师所包含的分类就比较多，有面点师、冷菜师、上闸师、热炒师、打荷、主管、厨师长、行政总厨、出品总监。按照厨师等级来划分，厨师一般分为五个等级，即初、中、高三个级别和**、**。不论是中餐厨师还是西点师，都是按照这种级别来划分，以中餐厨师为例，在资格证书上叫中式烹调师，有初级中式烹调师、中级中式烹调师、中式烹调师，**、**五个分类。
厨师分为哪几种工种？
一般主要有炉头、砧板，上什（蒸锅），打荷，水台，烧腊，点心。
当厨师为消费者提供服务的同时，又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率，为国家建设积累资金，增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务，赢得顾客，通过增产节约，为企业增加更多的效益，这两者是矛盾的，但更是统一的。
职业等级：
作为一名厨师现代厨师，当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证（厨师证已于2011年4月取消，工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登录国家职业资格工作网查询工种。）
中式烹调师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。
以上内容参考：百度百科-厨师
厨师和帮厨如何分工
工作细分,然后分别签字,以后谁也别赖谁. 这也是个办法~
但怎么细分呢？
在这个世界上就没有绝对平等的事！
厨师他就是师傅，专业人员嘛~~~~虽然我也是一个普工~
有些事就是这样了，人才就是人才，要重视~~~也不要太让他狂~~~
你让他们自己协调的好，毕竟有效的配合是最有效率的办好工作~
如果你一定要细分呢？有可能还会出现一些你想不到的事情呢~
西餐厨师级别怎么分？
厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的**厨师，也是“菜鸟”级的。持有**厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，**证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。**、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。说到最后，证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。
特一级厨师还不是厨师的最高级别，**才是厨师的最高境界。如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话，通过考试成为**才能成蝶。成了**，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师学校的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等。
厨师的等级怎么区分？
厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的**厨师,也是“菜鸟”级的。持有**厨师证书要满两年,才能像广告中所说的“免费进修”,其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的,时间也并不长,只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格,**证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后,就有资格再次参加培训,参加一级证书的考试了。**、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年,同时年龄满30岁,你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了,参加高级厨师中特级厨师的培训考试。说到最后,证书一张纸而已,厨艺属于武艺范畴,到底有多大能耐需要在实践中证明,刚从烹校毕业的小师傅,需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长,不可能一步登天去大酒店炒菜。 特一级厨师还不是厨师的最高级别,**才是厨师的最高境界。如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话,通过考试成为**才能成蝶。成了**,做了大厨,不只是工资高了,还有许多其他收入,比如应厨师学校的聘请,给学生上上课,出任一些大赛的评委等等。 厨师被分
厨师分为哪几类？
厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、**、高级**五个等级。你考那个等级的证书！就咨询那个！
厨师有几个等级？
厨师证按等级划分，共分五个等级
1、初级（国家职业资格五级）连续工龄二年以上或经过专业培训（国家职业资格五级）
2、中级（国家职业资格四级）连续工龄三到四年以上或经过专业学校学习（国家职业资格四级）
3、高级（国家职业资格**）连续工作八至十二年以上或每考取一级后要在本岗位连续工作二年以上（国家职业资格**）
4、**（国家职业资格二级）
5、高级**（国家职业资格一级）
附：国家职业资格的申报条件适用对象：从事或准备从事职业的人员申报条件：指申请参加本职业各等级水平鉴定的人员必须具备的学历、培训经历、工作经历、证书等有关条件。各职业应根据具体情况确定年限，一般不低于以下要求(国家有特殊规定的执行国家规定)：（1）国家职业资格五级／初级(具备以下条件之一者)①经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②在本职业连续见习工作2年以上。（2）国家职业资格四级／中级(具备以下条件之一者)：①取得本职业初级职业资格证书后，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。③连续从事本职业工作5年以上。④取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校（含民办）本职业(专业)毕（结）业证书。（3）国家职业资格**／高级(具备以下条件之一者)：①取得本职业中级职业资格证书后，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。③取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。④取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。（4）国家职业资格二级／**(具备以下条件之一者)：①取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业**正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业(专业)毕业生，连续从事本职业工作满2年。③取得**学院或经劳动保障行政部门审核认定的、以**技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。（5）国家职业资格一级／高级**(具备以下条件之一者)：①取得本职业**职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级**正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②取得本职业**职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
厨师都是有那些分类？？
厨师分为中餐厨师、西点师、西餐厨师三大类，按照厨师工作内容来划分，厨师所包含的分类就比较多，有面点师、冷菜师、上闸师、热炒师、打荷、主管、厨师长、行政总厨、出品总监。按照厨师等级来划分，厨师一般分为五个等级，即初、中、高三个级别和**、**。不论是中餐厨师还是西点师，都是按照这种级别来划分，以中餐厨师为例，在资格证书上叫中式烹调师，有初级中式烹调师、中级中式烹调师、中式烹调师，**、**五个分类。