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大学食堂做什么特色小吃生意最好
这得根据当地的特色。以及学生的来源。
当然：烧烤类，面食类，馄饨类，都是不错的。
大学寝室利用小功率煮锅都可以做哪些美食？
1、火锅。火锅可以说是既好吃，做起来也很方便，尤其是在宿舍里面弄火锅。几个人围着锅坐一圈，吃着热气腾腾的菜，很惬意。尤其是在冬天吃火锅的时候，整个人都暖和起来了，吃下去的菜又烫又辣，又好吃。而且火锅弄起来也比较简单，只需要自己买一包火锅底料，再买点食材回来就可以做了。大家都很喜欢吃辣，所以也不需要考虑需要做两锅，同时，买回来的食材只需要洗干净，再将锅里加点水，烧开之后放入火锅底料，入味之后，再放入食材，煮一段时间就可以开始吃了。很方便，也很划算。
2、煮粥。在宿舍里，用煮锅煮粥也是很方便的。去超市买一点米，再买点绿豆或者是红豆，买回来，洗干净之后，放在锅里煮。煮的差不多的时候就可以喝了。有的时候很想喝碗热腾腾的粥，可是偏偏食堂里卖的粥要么不好喝，要么就是温的，接近冷的。所以说，如果自己在宿舍里煮的话很方便，也很好喝。有的时候，胃不舒服的时候，喝碗粥很有效。
3、煲汤。用煮锅煲汤也是一个不错的选择，只需要去买点肉，买点山药，再买点盐，就可以回来煲汤了。上课之前将锅弄好开始煮，等到中午休息的时候回到宿舍就可以喝了。自己煲的汤很美味。
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大家对于在大学生自助做饭的看法是什么呢？
大学生不会闲的去做饭的
首先，大部分人做的肯定没有外面的好吃
其次，大学生是真的忙
第三，大学生懒得做饭
第四，一身油烟味是大学生特别忌讳的事
大学生都是干饭王，能快点干完就赶紧干完了
而且你要看看场地够大吗，做顿饭要的时间可不少，你的翻台率根本不够
而且不会有同学排队等做饭的
说白了就是不现实
不可能长久的