今天装修百科网给各位分享餐厅厨房炒菜炉用法的知识,其中也会对电磁炉怎么用啊,求步骤啊????(电磁炉怎么用 用法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
电磁炉怎么用啊,求步骤啊????
选择安全电源
保持电磁炉进气排气顺利
平行放置、避免倾斜
定期清洁
使用专门锅具
轻巧使用、防水防潮
具体步骤:
电源线要符合要求。电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关也要达到这一要求。如有可能,最好在电源线插座处安装一个保险盒,以确保安全。
放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。
保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此,在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤。
清洁炉具要得法。电磁炉同其他电器一样,在使用中要注意防水防潮,避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗,也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。
使用的注意事项:
电磁炉最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸气。电磁炉内有冷却风扇,故应放置在空气流通处使用,出风口要离墙和其他物品10厘米以上。另外,电磁炉的使用湿度为10%-40%,因此,梅雨季节最好别使用。
电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食用品,这些非铁磁性物质是不会升温的。
在使用时,炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将腕表等易受磁场影响的物品放在炉面上或带在身上。
在电磁炉2-3米的范围内,最好不要放置电视机、高清机、收录机等导磁的家用电器,以免受到不良影响。
电磁炉使用完毕,不要马上拔下电源插座,应把功率再调到最小位置,等风扇将炉内温度降至正常自动断电后(即听到电磁炉里没有响动),方可拔下电源,再取下铁锅,以防留下火灾隐患。并且,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸,防止烫伤,让其在通风环境中自行降温。
在每次使用前,请先将电磁炉的陶瓷顶板及汤锅底部的水、杂质擦拭干净,以防止在加热过程中顶板发黄。
每次使用后,请对整机进行清洁擦拭,不可直接用水冲洗机体,也不可用化学药剂擦拭机体,只需用湿润的软布进行擦拭即可,假如碰到比较顽固的污垢可以用洗洁精或牙膏擦拭即可。同时,如果家中有蟑螂等物时,还需在电磁炉四周喷一些杀虫剂,以防止蟑螂钻进机体,而造成机板短路,烧坏整机。
不要将电磁炉放置在小孩子能轻易接触到的地方,以免小孩胡乱操作引发事故。未使用时在电磁炉上面不要放置重物,以免损坏面板。
中餐燃气炒菜灶使用方法
首次使用燃气灶具前应认真阅读产品说明书。在使用燃气前必须做好一切准备,切莫马虎或忙乱。
● 按顺序先将燃气管道上的灶前阀门打开,再按下自动点火装置;
● 带自动点火装置的灶具,有时电火花不能确保一次点燃燃气,可能要经过2~3次才能有效点燃,有人打火一次以为点着了就走开是非常危险的。
● 如无自动点火装置,则点火时要做到火等气,应先划火柴并靠近火眼,然后打开灶具开关。
● 千万不要将开关打开后再到处找火柴,这是因为燃气着火点都很低,与空气混合遇明火很易引起爆炸,
● 若先开气,后点火,这时如空气中燃气达到爆炸极限范围,再点火极易引起爆炸事故;
● 先点火,后开气,这种危险就不会发生。
● 停止用火时,先关闭灶具开关,再将灶前阀门关闭,千万不要只关灶具开关而不关燃气管道上灶前阀门。
● 平时要经常教育小孩子不要玩弄燃气开关,特别是自动点火灶具的开关。 【摘要】
中餐燃气炒菜灶使用方法【提问】
首次使用燃气灶具前应认真阅读产品说明书。在使用燃气前必须做好一切准备,切莫马虎或忙乱。
● 按顺序先将燃气管道上的灶前阀门打开,再按下自动点火装置;
● 带自动点火装置的灶具,有时电火花不能确保一次点燃燃气,可能要经过2~3次才能有效点燃,有人打火一次以为点着了就走开是非常危险的。
● 如无自动点火装置,则点火时要做到火等气,应先划火柴并靠近火眼,然后打开灶具开关。
● 千万不要将开关打开后再到处找火柴,这是因为燃气着火点都很低,与空气混合遇明火很易引起爆炸,
● 若先开气,后点火,这时如空气中燃气达到爆炸极限范围,再点火极易引起爆炸事故;
● 先点火,后开气,这种危险就不会发生。
● 停止用火时,先关闭灶具开关,再将灶前阀门关闭,千万不要只关灶具开关而不关燃气管道上灶前阀门。
● 平时要经常教育小孩子不要玩弄燃气开关,特别是自动点火灶具的开关。 【回答】
炒菜的心得体会(50字左右)
首先先写一下为什么做菜,感受是怎么样的,是开心还是沮丧。然后再把做菜的过程写一下,可以大概的描述一下,也可以把精彩的部分写出来。最后把自己的感受和收获写出来就可以了。
范文:《做菜的心得体会》
今天我是第一次做菜,高兴的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黄瓜”。首先将黄瓜洗净,去掉头和尾,切成两半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再将大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上盐和味精,最后倒上油就成功啦!
我尝着自己做的菜,虽然味道不是那么好,一半咸半淡,但这仿佛是我吃过的,最好吃的菜,真是功夫不负有心人啊!
同样通过自己的亲身体验,我感受到了奶奶的辛苦,同样也感受到了做菜也想做其他事情样,看起来简单做起来难,重要的是,失败并不可怕,可怕的是你没有认真去学习、练习,只要用心去做了,我相信就定可以成功!
使用电磁炉炒菜,火候怎么掌握?
选择炒菜模式,温度在160度左右,中间根据需要可以适当调节下温度,就像用煤气炉调节火力大小一样,但最高温度不要超过180度。
下面介绍具体操作方法供参考,首先准备材料:蔬菜、大蒜、食用油、盐、电磁炉。
1、首先把蔬菜、蒜洗净备用,然后把锅置于电磁炉上,再打开电磁炉的开关。
2、打开电磁炉的开关后,选择炒菜模式,一般炒菜模式的温度都是160度。
3、倒入适量的食用油烧热,然后放入大蒜爆香。
4、倒入洗干净的蔬菜,然后时常翻炒,不然容易糊。
5、盖上盖子,然后把温度调低,就如煤气炉调成小火一样(这个温度要根据实际情况适当调节,没有固定温度,最高不要超过180度即可)。
6、出锅前倒入适量的盐调味,然后盛出装盘即可。
酒店炒菜的柴油炉是怎么关火的?急急急!!!
有开关啊,先关炤上的开关,再关油阀总开关