今天装修百科网给各位分享厨房需要购买多少锅的知识,其中也会对家里要有几口平底锅够用??一般中国家庭几口平底锅?(平底锅家用一般几厘米的)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
家里要有几口平底锅够用??一般中国家庭几口平底锅?
一般家里有一个就够用,多了也没用,还占用空间
机关单位100人用餐,食堂厨房要购置哪些设备用具大概多少钱?
帮你大致略微的里面的设备吧(仅供参考哈!具体设备多少怎么摆放需要根据现场实际尺寸而定)
鼓风大锅灶,三眼鼓风灶,双门蒸饭车,四头煲仔炉,双头低汤,电饼铛,三层烤箱(如纯粹员工餐可以忽略,有领导或者干部就餐可能需要考虑)调理柜,双层工作台,水池(洗碗2台,洗菜2台,主厨房一台双星的)惨食台,货架若干台,四门冰箱3台,平台雪柜2台,配菜架,高身碗柜2台,消毒柜,和面机,压面机……以及排烟系统(油烟净化器,防火阀)及其配套设备。回答的比较大致。有图的话可能会更精确。
ych3011w@163****
厨房里必备的锅有哪几种?
1、中式炒锅。
这个是所有锅中最基本的一个。铸铁材质,很便宜。选这种锅不需要太在意牌子,只要关注大小——如果灶大就买个大的,如果灶小就买个小的。这种锅和其它铸铁材料的锅一样,买回来后用猪油或者其它动物脂肪煮过,之后就会越用越好用。
2、不沾平底锅。
大小材质牌子什么都不太重要,这个锅是用来备用的。比买个便宜的就好了,反正是备用的。
3、大汤锅。
这个锅的原则和前面的中式炒锅一样,尺寸要和灶的大小配套。买不锈钢的或者不沾的都行,反正主要用来熬汤,就算不是不粘锅一般也粘不起来。
4、小奶锅。
这个小奶锅用来熬酱汁、热奶等等。新手一般不建议用不锈钢锅,因为火候控制不好容易粘,但是奶锅是例外,因为用奶锅做的那些东西一般水分充足,不容易粘。
5、铸铁锅。
带槽的最好。这个东西用来煎东西吃,材质是铸铁的。
注意:
厨房锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、多功能锅等;按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等;按手柄个数分单耳锅和双耳锅;按锅底形状分平底锅和圆底锅。
厨房必备的锅具、电器和餐具清单和品牌推荐?
我并不建议一开始就购买所谓的煎炒炖煮一体多功能锅,就像衣服里的百搭款式一样,无论搭什么都凑合,但也都不是最佳。至于常用品牌,如苏泊尔、美的、格兰仕等都是大众常用的。
开早餐店需要哪些餐具
要餐巾纸,小碟子,大中小碗,大中小盘子,放醋,酱油,辣椒的小瓶,要干净哦!勺子,筷子,托盘,还要保温锅(放粥,稀饭,牛奶什么的),电饭煲,电磁炉,炒菜的锅,铲子...
你最好去别的早餐店看看,多看几家,更齐全.