今天装修百科网给各位分享厨房灭火装置什么时候有的的知识,其中也会对厨房设备灭火装置全国有多少生产厂家(厨房灭火系统厂家)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
厨房设备灭火装置全国有多少生产厂家
厨房自动灭火装置有哪些厂家品牌型号通过了消防3C认证
厨房自动灭火设备是国家规定必须安装的吗???
根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014 (2018年版)8.3.11规定
8.3.11 餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。
可见,厨房灭火装置得仅对于面积超过1000方平以上的餐厅食堂做了明确要求需要配备,对于一般性的餐饮企业和机构,并没有做出明确规定必须安装。
没有明确要求=不用安装?NO
餐厅食堂小于1000平方,没有明确规定安装,是不是不用装?
答案是否定的,火灾一旦出现,绝不会因为面积太小而火势减小。俗话说,水火无情,在大火面前,一切都是灰烬!随着餐饮业的不断发展,人们对于烹饪的要求也是越来越很高,各种各样的烹饪方法也是层出不穷,可万变不离其宗,烹饪的根本是将食物做熟,那么就离不开热源,无论是明火还是电热,都存在一定的安全隐患。
近年来,由于餐饮后厨操作不当造成的火灾案件屡见不鲜,轻则财产损失,承担赔偿,十年辛劳,省吃俭用,积攒的家业,一朝回到解放前,甚至倾家荡产都不够赔;重则造**员伤亡,还可能需要承担民事或者刑事责任,追悔莫及。
其实90%的火灾都是可以在起火初期通过正确的方法扑灭掉,而大多数情况是现场人员严重缺乏消防意识,不能及时的做出正确处置,导致火势持续甚至加快蔓延,错过最佳灭火时机!
厨房设备自动灭火装置,简称厨自灭装置,代号:CM,是商业厨房灶台油锅意外起火有效的自启动灭火装置,能做到在火灾初期3-8秒快速扑灭油锅起火,同步打开水流阀,起到降温防止复燃的效果。是目前市场上商业厨房灭火选择较多的设备装置。
厨房设备自动灭火装置的组成:
氮气驱动装置 :驱动药剂喷射;158
食用油灭火药剂储存装置 : 环保型食用油灭火药剂,3-8秒灭火;1097
感温装置 :起火后温度快速升高,超过正常温度范围,感温片熔断,触发灭火装置;5915
管路喷射装置:喷洒灭火药剂,同时触发水流阀,灭火后降温;
厨房设备自动灭火装置的原理:
根据食用油的特点,在400摄氏度左右会起火燃烧,火焰会使上方烟灶内温度迅速升高,当置于烟罩内锅灶上方的感温片温度达到183°时,感温片熔断,通过钢丝导索传递,触发高压氮气装置打开,氮气瓶释放出12Mpa压力,经过装置减压阀驱动灭火药剂进行喷射,1-3秒即可灭火。药剂喷射迅速,从感温片熔断,到喷射专用药剂仅需1-2秒。灭火药剂喷射完毕后为防止出现复燃,设备自动启动水流喷射,进行二次降温。
厨房设备自动灭火装置的安装:
1、主机:后厨内烟罩附近,墙壁悬挂安装
2、管路:连接厨房灭火装置主机和烟罩内的喷头
3、喷头:安装在烟罩内,连接管路,对准锅灶和排烟道内
4、感温片装置:安装在需要监测的锅灶上方,高度一般距离锅灶1.2米-1.5米
5、安装主机位置附近,预留电源和4分自来水接口
厨房设备自动灭火装置的配置:
设备根据厂家不同,一般分为单瓶组和双瓶组,设备生产和检测严格执行《GA 498-2012厨房设备灭火装置》生产规范;
设备的配置根据施工现场的实际情况,按照设备的配置标准进行组合搭配,严禁减配!
厨房设备自动灭火装置型号区分:
常见的型号有CMJS9-1-CD和CMJS18-2-CD,很多人不知道型号的含义,厨自灭装置型号并不是随便乱写的,是有标准依据的,根据产品标准和技术要求:GA498-2012规定,CM是厨房设备灭火装置的代号,要写在最前端;根据启动方式分为机械启动,代号J,电启动,代号D,根据冷却方式区分,S是带有水冷却的功能,如果没有水冷却,则不写;第一组数字是配置喷头数量,第二组数字是灭火剂容器数量,最后一组字母是留给企业自定义的,一般为企业品牌名称简写首字母。
总结:厨房灭火装置就像是一道保险,一道大家都觉得没有用的保险,可是谁又知道意外什么时候回来呢?以小博大,四两拨千斤就是厨房自动灭火装置的意义所在!
2014年的韩国综艺节目《危机逃出NO.1》中的女主持人名字?
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出道 2007年kbs播音员招聘为33
广播作品。 kbs《演艺街直播》外多数
获奖明细 kbs演艺大奖娱乐mc部分女子新人奖(2011)
国家消防局对"厨房灭火设备装置"的安装与否有强制性规定吗?
上海厨盾 :中华人民共和国住建部与国家质检总局联合颁布了国家建筑设计与防火规范,GB50016-2014,自2015年5月1日开始强制实施,其中规定,餐厅建筑面积大于500平方米的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置。 131上海2789厨盾0119
希望以上回答可以解决你的疑惑
我国灭火器的发展的历史
火对人类有着巨大的贡献。古人发明用火,是第一次能源的发现,从此结束了茹毛饮血的野蛮生活,掌握熟食。它是关系到人类生存、发展、繁衍的大事。没有文字以前,历史流传只靠传说。我国构木为巢的有巢氏,有驯养野兽的伏羲氏,教民耕种的神龙氏,发明文字的黄帝,大禹是治水的圣王,燧人氏教民钻木取火。西方流传火的传播者是普罗米修斯,他窃取天上的火,传给人间,为人类造福,他因此长期遭受天帝的惩罚。然而火的出现,火灾的阴影并始终伴随身后,人类抗御火灾经历与人与自然不断协调的过程并组成一个人与火的历史。
“消防”一词,系日本语,在江户时代开始出现这个词。最早见于亨保九年(清雍正二年,1724年),武州新仓郡的《王人帐前书》,有“发生火灾时,村中的‘消防’就赶到”的记载。到明治初期(清同治十二年,1873年)“消防”一词开始普及。但“消防”的根在中国。日本的文字是从中国的汉字演变而来,汉字早在西晋太康五年(284年)就开始传入日本。“消防”一词不仅字形与汉字完全相同,字义也无差别。“消防”一词的出现,充分反应了当时中日两国文化交流密切。
火灾与消防是一个非常古老的命题。在各类自然火灾中,火灾是一种不受时间、空间限制,发生频率很高的灾害。这种灾害随着人类用火的历史而伴生;以防范和治理火灾的消防工作(古称“火政”),也就应运而生,与人类结下了不解之缘,并将永远伴随着人类社会的发展而日臻完美。
中国消防历史之悠久,从已发现的史实来看,可以说在世界范围内是无比伦比的。
《甲骨文合集》刊载的第583版,第584版两条涂朱的甲骨卜辞,记录了公元前1339——1281年商代武丁时期,*隶夜间放火焚烧*隶主的三座*隶主的三座粮食仓库。这是有文字以来,最早的火灾记录。
事实上,文字出现之前,先民们早已遭到火灾的焚掠。为了生存的需要,我们的祖先早就开始了防范和治理火灾的消防工作。当考古工作者,把一座埋藏在**数千年的人类居住遗址,发掘并展现在世人面前时,我们惊异地发现,这些居住遗址,简直就是早期建筑火灾的见证。如果说二千年前西安半坡遗址,那一座半地穴式的方形小屋,因火灾毁坏后留下的木炭还清晰可见,足以表明是一座比较原始的早期建筑火灾现场遗址的话,那么五千年前甘肃秦安大地湾大型公共建筑遗址,就不仅仅是建筑火灾现场遗址,那此在木柱周围用泥土构筑的的“防火保护层”和残存的“防火保护层”中、涂抹于木柱上的一层坚固防火涂料(胶结材料),就更能证明我们的祖先,很早心前就在探索建筑防火的技术,其卓越成就,令今人惊叹不已。
面对防范和治理火灾,古代的思想家、政治家、法家和史家,则一向十分看重。
春秋早期在齐国任宰相,并使齐国富强起来,一跃成为春秋“五霸”中第一位“霸主”的政治家管仲,他就把消防作为关系国家贫富的五件大事之一,提出了“修火宪”的主张。春秋晚期儒家的创始人孔子,是我国历史上最著名的思想家,他所作的《春秋》及其后世门人所撰的《左传》,记载了火灾23次,数量之多,居所记各类灾害的前列,开了国史记载火灾的先河。尤其难得的是对宋国、郑国和鲁国防范和治理火灾所采取的消防措施予以详加记述,并突出以人为本的思想。这此,都反应了儒家对防范和治理火灾的重视。
战国时的思想家墨子,是墨家的创始人,他注重实践,在《墨子》一书中,不仅包含着力学、光学、声学许多科学原理,而且在防范和治理火灾方面,也有许多独到的主张。他在《备城门》、《杂守》、《迎敌词》等篇中提出许多防火技术措施,既在设置、建造的具体要求,又有明确的数字规定,可以认为,这是我国早期消防技术规范的萌芽。
黄帝时代的《李经》,是我国最早的成文法典。到战国时的法家李悝,集各国法之大成,著成《法经》,已经把防范和治理火灾的内容列入“法”的条文。《法经》虽然全文已佚,仅存六篇目录,但这一点则可从以《法经》为蓝本的后世成文法典《唐律疏议》中得到证明。
我们祖先在同火灾作斗争的长期实践中,积累了丰富的经验。这种经验的科学概括最早见于《周易》:“水在火上,既济。君子以思患而预防之。”东汉史学家荀悦在《申鉴。杂言》中进一步明确提出:“防为上,救次之,诫为下”的“防患于未然“的思想。
公元前2070年夏王朝成立迄今四千多年来,历代王朝都把防范和治理火灾的消防工作列为国家管理公众事务的一项重要内容,并建立了相应的管理体制。在封建社会,作为国家最高领导人皇帝,直接过问消防治理,并发布相关的诏书,在发生重大火灾时采取“素服、避殿、撤乐、减膳”等措施,甚至下“罪已诏”以自责,进行“反省”、“修德”,并广开言路,片听臣下的批评和建议。
西汉武帝建元六年(前135年)夏四月,汉高祖的陵寝发生火灾,汉武帝当即脱下“龙袍”,穿了五天白色的冠服,反映他对火灾心有恐惧,采取了一种虔诚的自我的遣责任的第一道“罪已诏”。以后历史王朝的皇帝,继承这一做法。明永乐十八年(1420年),皇宫三大殿发生火灾后,明成祖在“罪已诏”中以极其沉痛的心情对治国安民的十二个方面进行深刻反省。清乾隆皇帝弘历有关炎灾的“上渝”,仅《中国火灾大典》收录的就达54次,为历代皇帝之最。在嘉庆二年(1797年)十月二十一日,乾清宫不慎失火,此时弘历已87岁高龄,身居太上皇位,但他仍承担了主要责任,在“罪已诏”中说“皆联之过,非皇帝之过”。
“御灾防患”,各级地方行片长官职责所在,他们为保一方平安,也曾大力推行“火政”。像汉代成都太守廉范,唐代岭南节度使杜预、永州司马柳宗元,宋代的户县知县陈希亮,明代徽州知府何歆等,因大力推行“火政”,造福人民,“民感之”,史家为他们立传,人民为他们建祠立碑,有的古迹至今犹存。清朝的封疆大臣林则徐,每到一地,发生火灾,必到场参加扑救,更为人们称颂。
在宋朝,管理公众事务的消防治理,最突出的成就在于诞生了世界上第一支由国家建立的城市消防队。这种城市消防队,无论组织形式及其本质,与今天的城市消防队有着惊人的相似之处。这支国家消防队创建于北宋开封,完善于南宋临安,到淳佑十二年(1252年)临安已有消防队20隅,7队,总计5100人,有望火楼10座。
中国古代的消防,作为社会治安的一个方面,没有独立分离出来设置专门的机构。从汉代**管理机构的“二千石曹尚书”和京城的“执金吾”开始,均“主水火盗贼”,或“司非常水炎”、“擒讨*猾”。消防机构同治安机构始终在一起,也就是水火盗贼不分家。这种始终一体的治安消防体制直到社会分工已相当细化的今天,尽管我国的消防治理已有相当独立的管理范围,但就国家体制而言,消防治理同维护社会治安的各项工作仍由公安部门统一管理,这是中国的一种历史传统。
西汉长安“每街一亭”,设有16个街亭;东汉洛阳城内二十四街,共有24个街亭。这种需内的街亭,又称都亭。唐代京师长安,没有亭,却建有“武候铺”的治安消防组织,分布各个城市和坊里。这种“武候铺”,大城门100人,大坊30人;小城门20人,小坊5人。受左右金吾下属左右翊府领导。在全城形成一个治安消防网络系统。北宋开封“每坊三百步有军巡铺一所,铺兵五人”,显然是唐代“武候铺”制度的继承和发展。元化的正史中未见有“军巡铺“的记载,但在《马可波罗游记中》却有与军巡铺完体相同的“遮荫哨所”。而明朝内外皇城则设有“红铺”112外,每铺官军10人。这些虽然各异,但它们都是城市基层的治安消防机构,相当于今天的公安派出所或警亭。
从元、明、清到中华民国时期,随着经济、社会的发展,火灾也随之增加,而消防治理、消防技术又都与时俱进,不断发展。
数千年的人类历史证明,消防是世界文明进步的产物,社会愈频繁,防范和治理火灾的消防工作愈显重要。
什么是厨房灶台自动灭火设备
厨房设备自动灭火装置,简称厨自灭装置,代号:cmjs,是商业厨房灶台油锅意外起火有效的自启动灭火装置,能做到快速扑灭油锅起火,同步打开水流阀,起到降温防止复燃的效果。是目前市场上商业厨房灭火选择较多的设备装置。
厨房设备灭火装置组成氮气驱动装置 :驱动药剂喷射食用油灭火药剂储存装置 : 环保型灭火药剂,3-8秒灭火感温装置 :起火后温度快速升高,超过正常温度范围,感温片熔断,触发灭火装置管路喷射装置:喷洒灭火药剂,同时触发水流阀,灭火后降温原理:根据烹饪油的特点,在400摄氏度左右会起火燃烧,火焰会使上方烟灶内温度迅速升高,当置于烟罩内锅灶上方的感温片温度达到183°时,感温片熔断,通过钢丝导索传递,触发高压氮气装置打开,氮气瓶释放出12Mpa压力,经过装置减压阀驱动灭火药剂进行喷射,1-3秒即可灭火。药剂喷射迅速,从感温片熔断,到喷射专用药剂仅需1-2秒。
一、适用于哪些场景?学校、幼儿园、医院、商场、工厂、机关单位、餐厅、酒店、饭店、机场、车站等各类型食堂后厨厨房内
二、安装方式及位置