今天装修百科网给各位分享幼儿园厨房包括哪些的知识，其中也会对幼儿园厨房设计有哪些规定(幼儿园厨房设计有哪些规定和要求)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
幼儿园厨房设计有哪些规定
供应用房应包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等房间，厨房应自成一区，并与幼儿活动用房应有一定距离。
厨房应按工艺流程合理布局，并应符合国家现行有关卫生标准和现行行业标准《饮食建筑设计规范》JGJ 64的规定。
厨房加工间室内净高不应低于3．0m。
厨房室内墙面、隔断及各种工作台、水池等设施的表面应采用无毒、无污染、光滑和易清洁的材料；墙面阴角宜做弧形；地面应防滑，并应设排水设施。
当幼儿园建筑为二层及以上时，应设提升食梯。食梯呼叫按钮距地面高度应大于1．70m。
幼儿园厨房是由专业厨具公司设计的，并不是由幼儿园设计公司设计的！
幼儿园厨房设备250名小朋友的幼儿园厨房设备有哪些
250名吃饭，是个大食堂的配备。
厨房做饭设备：一个大锅，二个小锅，还有2大罐子煤气炒菜。
一个蒸饭箱，蒸米饭，做馒头，都是很方面。
两个特制的面盆，洗刷用，两个桌子，一个切菜，一个放东西，青菜，都是不锈钢的，干净。
一个排风扇，一个配电箱，一个排水沟，一套水管，
还要有一个冰箱，一个消毒箱，一个自动烧热水箱都是必须的，实用，健康最重要。
其他的小件，锅碗瓢盆等等，都得是两套，备用一套不为过的。这样下来，五千左右吧，这么大的幼儿园值得你去投资。餐厅就另外布置啦，
幼儿园食堂有哪些设备？
一、 主操作区
设备有：双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车
二、粗加工区
设备有：大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架。
三、切配区
设备有：大单星水池、双星水池、沥水工作台、双层工作台、绞切机、六门冰柜
四、开水消毒区
设备有：开水器含支架、消毒柜双门、双层工作台、毛巾消毒柜。
五、备餐区
设备有：双星水池、四门碗柜、单通工作台、微波炉、双层工作台、单层烤箱。
六、主食库
设备有：米面架、平板推车、副食库、四层货架、四层板架
七、排烟系统
设备有：不锈钢排烟罩、不锈钢排烟罩、不锈钢集烟管、不锈钢外烟管、不锈钢弯头、不锈钢大小头、排烟风柜、油烟净化器、风柜启动保护期、风柜、净化器底座等。
幼儿园厨房设计有哪些规定
1、幼儿园厨房应该包括主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等。
2、设置专用对外出入口，使杂物流线与幼儿流线分开，并应设置杂物院
3、平面设计应满足操作流程、合理组织内部交通流线，避免生、熟食物的流线交叉。
4、幼儿园为楼房时，可以设计小型垂直提升食梯。