今天装修百科网给各位分享承包厨房怎么找老板的知识,其中也会对怎么去跟老板谈包后厨房的事(怎么问老板包吃包住)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
怎么去跟老板谈包后厨房的事
跟老板谈包后厨房,直接牵连三个问题。
1.老板必须意识现在存在的问题,主观上要改变,并且有渴望才能容纳你。如果他没意识存在不足,那他对你只是听听而已。所以你要分析清楚,有条理的跟他谈,先不要讲厨师长太多不足,讲事不讲人,因为他跟厨师长是什么关系,存在割舍的问题。你包下后厨将会改变什么,最主要给老板带来什么经济效益,作一个可行分析,能够打动老板容纳你只有经济两个字。
这一切不要写,口头表达,也不要把具体怎么做写出来,留一手。
你第一步:拉近跟老板的关系,以工作为题,以自己经验经历讲出铁板烧店的有利条件和现状的不足,点醒他为了赚钱而对你另眼看待。(第一步不可谈承包负责的事)
2.在第一步取得进展后,你要明确你承包负责能帮老板改变什么,做好计划。还有,你得到什么,有什么要求,恰如其份地在第二步开门见山地提出来。这一步很关键,让老板感到你的诚意和能力,比如你做本行的经历、以往成功的案例、具体承包负责的协议统统书面搬出来。当然,老板不会让你把他的店给你做试验,你可以低调一点,以暂时不拿薪水为担保,等有效益时,自然水到渠成。
3.只有双方利益才能结合在一块,其它都是浮云。抓住这一点,结合以上的技巧,你就会心想事成,大功告成。
希望给你带来福音。
怎么去跟老板谈包后厨房的事
跟老板谈包后厨房,直接牵连三个问题。
1.老板必须意识现在存在的问题,主观上要改变,并且有渴望才能容纳你。如果他没意识存在不足,那他对你只是听听而已。所以你要分析清楚,有条理的跟他谈,先不要讲厨师长太多不足,讲事不讲人,因为他跟厨师长是什么关系,存在割舍的问题。你包下后厨将会改变什么,最主要给老板带来什么经济效益,作一个可行分析,能够打动老板容纳你只有经济两个字。
这一切不要写,口头表达,也不要把具体怎么做写出来,留一手。
你第一步:拉近跟老板的关系,以工作为题,以自己经验经历讲出铁板烧店的有利条件和现状的不足,点醒他为了赚钱而对你另眼看待。(第一步不可谈承包负责的事)
2.在第一步取得进展后,你要明确你承包负责能帮老板改变什么,做好计划。还有,你得到什么,有什么要求,恰如其份地在第二步开门见山地提出来。这一步很关键,让老板感到你的诚意和能力,比如你做本行的经历、以往成功的案例、具体承包负责的协议统统书面搬出来。当然,老板不会让你把他的店给你做试验,你可以低调一点,以暂时不拿薪水为担保,等有效益时,自然水到渠成。
3.只有双方利益才能结合在一块,其它都是浮云。抓住这一点,结合以上的技巧,你就会心想事成,大功告成。
希望给你带来福音。
现在承包一个饭店厨房,三四个人做,多少钱能承包下来,应该注意些什么?_?希望有经验的大神们帮忙回答
在什么地方?各地消费水平不一样。我们这里去年是一个人四千五,今年是一个人五千。四个人承包费就是2万一个月。
承包厨房怎么和老板协商?
包厨洽谈时应注意哪些?
“包厨”谈判中一些细节非常重要,双方一般都应签订《包厨协议书》,以保障双方的利益,否则会为后期的合作过程带来很大的麻烦。具体注意事项如下:
1.承包期限:包括开始时间、结束时间;
2.承包费用及支付方式:包含支付承包金的方式及承包金的构成;
3.甲方(指餐厅)权利与义务:主要包含包厨房的具体工作、生活待遇,如住宿、水电费、宿舍用品配置、员工餐、休假、薪资支付等,以及享有厨房管理检测权、包厨团队主要成员更换知情权等;
4.乙方(指承包者)权利与义务:主要包含各种福利享受权、各类义务的罗列,如厨房人员编制、菜品质量问题处理、出品要求(含标准菜谱执行)、新菜品开发要求、成本与费用控制指标、原料盘点、会议参加、应交报表、承包团队主要成员技能约定等;
5.试用期:主要约定试用期限,试用期间的薪酬福利及待遇,及通过试用期的标准;
6.采购与验收:主要约束下单、采购及验收方面的责任人与要求,以避免后期出现扯皮等现象;
7.费用:增加或减少的条件和程序;
8.解约约定:主要指如某方提前解约的方式、时间的约定及违约责任等;
另外,合约中还包含如人员储备、人员调整、重要岗位人事安排、餐厅对包厨人员的意见反馈及处理流程;社保、工伤、及参加各类活动的对外身份及费用约定、节假日补贴、证件办理等。
厨房是承包的,厨师长是承包这厨房的负责人。老板所有的工资发放给厨师长,厨师长拿钱就私跑不见人影。
110会管,这构成诈骗了,劳动仲裁也行,你们给厨师长工作不认识也敢干,郁闷,兄弟我也是包厨房的,那个人的做法让我这个同行鄙视!
如何才能了找到更多关于能量厨房的信息?
百度搜索哈。
任意搜索引擎也可以哈
我是一名厨师,在一家私营小型酒店工作已有4个月了,但我们没有签订劳动合同,请问我可以索要赔偿吗?
1、可以要求赔偿 在劳动仲裁起诉 需要提供证明劳动关系的证据(如:工作牌 考勤表等)(很重要 如果没有仲裁不一定给你立案) (还有你的性质 到仲裁后 仲裁员很可能认为是一个承包合同关系而不是劳动关系)
注意:1、认定按月给你发放工资 2、你没有承包这个厨房二是在这个地方上班,工作职位是厨师!(很重要)
2、可以要求的赔偿有 1.一次性经济补偿金(工作半年内支付半个月工资,工作满一年支付一个月工资)(你就是支付你1800元) 2.社会保险(包括:养老、医疗、失业) 3.如果有加班的还有加班费
另:其他地方我不知道仲裁怎么认定的, 关于双倍工资这,简单的说西安市辖区下所有劳动仲裁都认定为工作一个月以上就不予认可支付双倍工资,认为是签订了无固定期限劳动合同。
3、国家法律规定劳动仲裁的审理期限是45天,也就是说45天必须结案。但是在实务中很多劳动仲裁机构因为案件过多的缘故,审理期限会很长,西安这边我带过的最长的有8个月才下判决的。
如果还有什么需要的发邮件吧:zhang4235710@163****
我想开个小饭店,我自己是厨师,可是我不会经营,请问我该怎么办
先得选一个好的地方
人流量尽可能大的地方
然后就是选好烹饪的菜
然后就是进货
储备
预算
装修
也就是说钱要分配好
人员工资
还有水电费
税
都要弄好
还有宣传费
然后就是人员
厨师
服务员
都多少个
根据你的店面大小能力
看看都要几个
还有就是对人员的管理和分配
如果可以
最好给服务员弄一套合适的制服
最好就是可以有一些策划
例如
每周末一道菜免费
或者几个菜打折
用来低促销
你可以看看很多餐馆怎么做的
包括百度一些有特色的餐馆是怎么做的
都可以拿来学