今天装修百科网给各位分享厨房新手如何切葱花肉丝的知识，其中也会对怎样才能切出又细又薄的葱丝？(如何切葱丝特别细)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
怎样才能切出又细又薄的葱丝？
清蒸鱼上面的三丝是什么?如何切可以打卷好看呢？
清蒸鱼上面的三丝是“葱丝、红椒丝、姜丝”。清淡的蒸鱼上面放红色的辣椒丝和绿色的葱丝，黄色的姜丝起到了装饰美盘和增香味道的作用。
三丝切法如下：
葱丝切法：
第一步、将葱叶弄平，卷起来，用手抓紧，避免松散。
第二步、卷好的葱叶放在案板上，顺着切，切下来的第一刀葱丝去除，因为是边缘不好看。从第二刀开始切细丝。
第三步、切好的葱丝放在清水里浸泡到打卷捞出，卷起来的葱丝特别好看。
葱白丝切法：
葱白切五厘米左右的段，开膛去除葱心，背向上放在案板上，切成细丝。
红椒丝切法：
第一步、红辣椒切成五厘米的辣椒段，用刀从辣椒中间来一刀，变成辣椒片。
第二步、辣椒片平放在案板上，用刀平着片去辣椒的筋。
第三步、用锋利的刀把辣椒切成细丝，注意用刀安全。
姜丝切法：
姜去皮，切成薄片，再切成细丝。
切三丝的技术总结：葱白切段去芯，切细丝，葱绿卷起来切细丝，青红椒去掉筋肉切细丝，切成丝用清水寖泡，细丝在水里卷起来特别美观，这三丝切好了姜丝和香菜段相对容易的多
顺便把做清蒸鱼的步骤分享给大家
1.草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口。
2.葱姜各5克切片，10克切丝；将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。
3.红椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切段。
4.把草鱼放入盘中，用盐5克，胡椒粉10克，料酒20克，葱姜片各5克，腌制10分钟。
5.蒸锅加水，大火烧开，将腌好的鱼换入净盘，放入锅中，盖锅盖，中火蒸10分钟
6.将鱼出锅，挑出葱姜片；将泡好的葱姜丝，放在鱼上面，淋上豉油20克。
7.锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），起锅淋在放有葱姜丝的鱼上。
8.最后撒上青红椒丝点缀，一道鲜香美味的清蒸鱼就做好了
葱花切法，葱花怎么切，怎么用
卷卷的葱花切法： 第一步：取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。 第二步：这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝，比较常用的方法有如下两种： 一、把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖或牙签划成细长的葱丝，当然是划得越细越好。 二、把压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和平时切土豆丝一样，把葱卷切成细细的丝。 第三步：把葱丝放在清水里泡一下，葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了
如何切葱花
在家炒菜撒上一点葱花增加菜的香气，那么我们怎么样切葱花最方便呢?聚餐网今天给大家分享葱花的切法图文教程，含有一个最简单，最聪明的切法，新手也不怕切到手哟。
切葱花超省时最聪明的方法：
准备“剪刀”+“橡皮筋”
1、把3-4根葱用“橡皮筋”绑起来。
2、拿出秘密武器“厨房剪刀”喀嚓喀嚓剪葱花，即可完成!
同场加映, 还可以“隔空剪葱花”到汤里
可以单支也可以用橡皮筋绑起一束葱花噢，是不是超简单方便呀，在也不怕切到手了哟。
葱花的切法图解：
1、首先把小葱最外层的老叶烂叶往下翻到根部。
2、将不要的根也切掉。
3、切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍.
4、洗干净备用
5、然后切两段。
6、再一切二，多出来的一根两根切齐。
7、两段整齐地叠放在一起就可以切啦。
8、均匀漂亮的葱花切好啦。
快速切葱末的做法步骤图，快速切葱末怎么做
用料
葱花 适量
快速切葱末的做法
葱洗净 用刀顺着葱的方向依次划开
用刀顺着葱的方向依次划开 注意不是切开 是用刀尖划开
注意不是切开 是用刀尖划开
切成后成为一把葱丝 注意另外一头不要切断
之后从右往左依次横着切 你将迅速得到葱末 而且不会辣到眼睛哦
葱花切法，葱花怎么切，怎么用
卷卷的葱花切法： 第一步：取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。 第二步：这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝，比较常用的方法有如下两种： 一、把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖或牙签划成细长的葱丝，当然是划得越细越好。 二、把压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和平时切土豆丝一样，把葱卷切成细细的丝。 第三步：把葱丝放在清水里泡一下，葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了
葱怎么切成葱花
切葱的时候，葱白切出来，剩下的切成葱花