今天装修百科网给各位分享小厨房创意食物的知识,其中也会对小美料理机有什么好吃的早餐食谱推荐吗?(小美料理机叫什么名字)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
小美料理机有什么好吃的早餐食谱推荐吗?
北海道牛奶面包
【食材】
主料:300克鲜奶、、20-60克糖、550克高筋面粉(面包粉),额外准备洒粉用
辅料:2茶匙干酵母粉、1.5茶匙盐、1个蛋,打散、50克黄油,室温下软化,额外准备涂抹用
【做法】
1、将大碗刷上油,置于一旁备用。将牛奶、黄油、新鲜酵母和糖放入主锅,以3 分/37°C/速度 2加温。
2、加入高筋面粉和盐,以揉面 /3 分 揉面团。将面团放入准备好的碗内, 用保鲜膜或是湿的厨房用毛巾覆盖,并放在温暖的地方发酵至两倍大(约1小时)。
3、将烤盘铺上烘焙用纸,置于一旁备用。 将面团分成3等份并滚成长条型(约45厘米), 把3条面团的一端黏合起来,编织成一个辫子形状后,再把另一端黏合,将编好的辫子面包放到铺有烘焙用纸的烤盘上, 用保鲜膜或是湿的厨房用毛巾覆盖, 放在温暖的地方发酵至两倍大(约30分钟),同时, 预热烤箱至180°C。
4、在面团表面刷上蛋液, 以180°C烤约25-30分钟,或当你敲击面包的下方时发出中空的声音,即为完成。 放置于冷却架上放凉后即可切片享用。
【小贴士】
如果掌握不好面水比,容易造成吐司底部抽心(塌陷),在烘焙时要格外注意。
小班社会课《厨房里的宝贝》活动教案
设计背景
因本班学生有浪费食物的毛病,为了教育他们,特上次节课。
活动目标
1、初步了解幼儿园里出示的工作,直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。
2、体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。
3、学习就餐的基本礼仪,尽量不撒饭。
重点难点
体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。
活动准备
1、与厨房联系好参观的具体时间。
2、一些美食的图片。
3、娃娃家玩具。
活动过程
一、 通过图片导入活动。
二、 观察活动:厨房里。
1、 带领幼儿来到厨房,请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么,他们是怎么干的。
2、 引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程,知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 认识厨房的炊具
小结:厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜,洗很多菜,切很多菜。炒很多菜,非常辛苦。
三、 教育活动“珍惜粮食,热爱厨房的叔叔、阿姨”
四、 说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。
五、 看图片进行讨论应该怎样就餐。
拓展活动:
橡皮泥手工活动:我来做美食。
幼儿分组活动,进行进餐游戏。
教学反思
1、对幼儿发展的反思:幼儿参观厨房没有适度的自由空间。
2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗,对幼儿的心理发展和学习特点不太了解,引导的不够,感情升华的不够。
3、 对师幼互动的反思:互动的不够,可能是我比较拘谨。
4、 对活动效果的评析:教学目标是明确的,基本上达到了预期的目标。如果让我重新上这节课,我会少安排一部分学生,分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故,并使每位学生能感受的更深。可以请一部分学生家长参与,当时听课的老师说学生的互动有点少,老师讲的有些多,说明我的引导还是不够,以后应该多学习,提高自己的教学技能。