今天装修百科网给各位分享饭店厨房在哪个位置的知识,其中也会对两层的饭店厨房放二楼好还是放一楼好(饭店厨房设在二楼)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
两层的饭店厨房放二楼好还是放一楼好
这个可以根据实际情况来调整的,通常厨房很少放在二楼,因为走菜、厨房的排烟、燃气管道的走线、消防问题都需要考虑在内。如果二楼的举架不低,尽量还是要将厨房放在一楼,很多顾客喜欢到楼上的餐厅就餐,显得安静,如果把厨房放在楼上,那么下层的顾客吃饭会受很大影
房子坐东向西房子的厨房在哪好
厨房风水差方位1、东北方位。八卦为陡。这个方位有丑、艮、寅,都会产生凶意。设在这个方位的厨房,会招来误会、估计错误或互不合作等情况。2、西方位。八卦为兑。这个方位有夕阳照射,因此,多会发生食品变质的现象。不过,墙壁使用隔热材料,又有冰箱,问题就不是太严重。因为西方位是饮食的方位,所以进餐多能较愉快。3、南方位。八卦为离。这个方位的光线十分充足,夏天又有南风。表面上看起来好像是好方位,不过,因为受到阳光热度的辐射影响,温度容易升高,火气太重,虽然有冰箱,但这个方位仍不是太好的位置。从通风方面来看,厨房里的臭味、热气、湿气,都随着南风吹到其他的房间。这个方位光线太亮,容易患神经疲劳、神经衰弱、情神紧张及消化器官的疾病。4、北方位。八卦为坎。厨房设在这个部位的缺憾是,冬天寒风容易吹人,对家庭主女,的健康不太好。不过,由于现代的建筑材料、设备及技术都相当发达,这种影响不算太大。坎方也是比较潮涎的方位。所以要注意排水、除涎的设备。铺地砖并不能完全解决寒冷的问题,因此冬天如能铺地毯就更好一些,这样多能弥补北方位的缺点。其次是煤气炉及要用火的设备,不要设在北方位的正中,否则.会增加此方位的凶意。而且此方位会使家人患泌尿系统或精神上的疾病,也会使家中男性体弱多病。5、西南方位。八卦为坤。这个方位会受到午后热气的影响,并且有空气污染,纵使通风设备良好,6、西北方位。八卦为乾。这是家长的方位,因此,如由它主来占领此地,在运势上不算太好。倘若将厨房设在西北正中部位,多会有分裂的信息,家人的意见不合,人生观也各异,不喜欢互相交谈,因此没有亲和感。家长不喜欢待在家肚,时常找借口外出。厨房风水好方位1、东方位。八卦为震。这是日出的方位,空气新鲜,也是一天中阳气发出的方位。从家居风水学来说,这个方位的厨房,能使一家人健康、勤勉、充满话力。2、东南方位,八卦为巽。这个方位和东方位一样,有新鲜、干爽的空气,对喜爱清洁、卫生的人来说,这是做厨房的好方位,这个方位的厨房,多能给**带来好运。这个方位的厨房,特指灶台方位,东向西利纳震东紫气,能使一家人健康有旺气,是可以的。希望我的解答能够帮助到你。
办理热食类餐饮服务许可证厨房要求
要求要包括:
第四章 餐饮服务的许可审查要求:
第二十二条 申请热食类食品制售的,应当符合第二章和本章第一节通用要求。
第二十三条 申请冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售的,除符合第二章和本章第一节通用要求外,还应当符合本章第二节至第四节的相应规定。
第二十四条 申请内设**厨房、从事集体用餐配送的,除符合第二章和本章第一到四节的有关规定外,还应当符合第五、六节的规定。
第二十五条 餐饮服务企业应当制定食品添加剂使用公示制度。
第二十六条 餐饮服务食品安全管理人员应当具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历,并持有国家或行业规定的相关资质证明。
第二十七条 餐饮服务经营场所应当选择有给排水条件的地点,应当设置相应的粗加工、切配、烹调、主食制作以及餐用具清洗消毒、备餐等加工操作条件,以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。场所内禁止设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。
第二十八条 食品处理区应当按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局,并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
第二十九条 食品处理区内应当设置相应的清洗、消毒、洗手、干手设施和用品,员工专用洗手消毒设施附近应当有洗手消毒方法标识。食品处理区应当设存放废弃物或垃圾的带盖容器。
第三十条 食品处理区地面应当无毒、无异味、易于清洗、防滑,并有给排水系统。墙壁应当采用无毒、无异味、不易积垢、易清洗的材料制成。门、窗应当采用易清洗、不吸水的材料制作,并能有效通风、防尘、防蝇、防鼠和防虫。天花板应当采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温的材料涂覆或装修。
2015年8月31日,国家食品药品监督管理总局令第17号公布《食品经营许可管理办法》。该《办法》分总则,申请与受理,审查与决定,许可证管理,变更、延续、补办与注销,监督检查,法律责任,附则8章56条,自2015年10月1日起施行。